1.新鲜糯米草能当野菜食用，人们采集以后把它洗净，用沸水焯烫，再放到冷水中降温，去掉水分后加入适量蒜泥和生抽，香醋以及麻油等调味料调匀后就能吃。糯米草入药后供人们食用时以煎汤服用为主，它能单独煎汤服

1.保护心血管系统。回春草对人类心血管有明显保护作用，它能让人体吸收丰富的微量元素钾和钠，而且能维持人体内部钾钠平衡，并能增加血液渗透压，可防止高血压出现，对高血压高血脂和血栓等症都有明显预防作用。

1.犁头草中含有丰富的香豆素，是一种天然药用成分，它能增强人体的抗病毒能力，并能抑制多种病毒对人体细胞产生伤害。经常服用犁头草，还能提高身体的抗凝血能力，降低血栓与中风发病率。食用犁头草能吸收丰富的