叶面施肥有许多优点。一是不受土壤因子影响，可直接被茶树吸收，见效快，利用率高，而且效果好，一旦发现有缺素症可以及时得到补救；二是叶面施肥省工、省肥，还可以与治虫、人工降雨等结合一起进行；三是叶面施肥可以改善生态环境，提高茶园相对湿度，有利于品质改善；四是叶面施肥可防止因施肥而引起土壤理化性质改变和环境污染的负面反应。所以，茶园叶面施肥现已成为当前茶叶生产可持续发展的高产优质高效益的重要措施之一。
桑茶叶面肥使用方法和注意事项：
喷施浓度
合理确定叶面胞浓度是叶面肥施用中的重要环节。浓度太低达不到施肥目的，浓度太高又会“烧伤”茶树，造成肥害。工厂生产的商品性叶面肥，有商标并经登记的叶面肥和叶面营养液，在使用说明书中都明确标有施用时的稀释倍数和浓度，这都是经过科学试验和生产实践证明是有效的施用浓度，应予以遵守，不要任意更改。 此外，早春进行根外施肥，可以促进茶树早发，提高名优茶产量和品质；干旱期间进行根外施肥，可以改善茶园小气候条件，有利于茶树生长；秋后进行根外施肥，可以延长采摘期；秋冬喷施磷、钾肥及综合性的微量元素等肥液，还可以促进树体内碳水化合物的转移，提高抗寒能力等。因此，为了促进名优茶和大宗茶的产量和品质，有“一基三追多次喷”的传统做法；
喷洒量
一般叶施量以喷湿叶片不滴水为原则。一般生产茶园每667平方米需50～100升水溶液，高额丰产茶园和密植茶园因树冠郁闭，叶片多，施用时需100～150升水溶液，幼龄茶园因叶面积较小，一般只需30～50升水溶液，艾护桑茶专用植物疫苗系列叶面肥一般是500倍液体稀释。
喷施时间
喷肥最好选择在阴天时进行，这样整天都可喷施。晴朗的天气，上午茶叶上常有露水，一般不宜进行；中午和午后因太阳光强、气温高，喷洒在叶片表面的液肥水分蒸发快，使浓度升高，容易引起肥害，也不宜进行。只有当太阳快下山时或傍晚进行，效果才好。确定喷肥的具体日期时，不仅要注意茶树物候期还要注意天气预报，要保证喷施后2～3天内不下雨，否则雨后要重新喷施。为了促进春茶早发快长，应在春茶萌发前喷施；为了提高大宗茶产量和品质，一般在鱼叶期至1芽1叶初展期喷施；为了提高抗旱能力，要在早期即将到来和干旱期间喷施；为了提高抗寒能力促进越冬效果，应在越冬前喷施。有机茶和绿色食品茶用叶面肥时，喷施时间还要与采茶时间相配合，喷施后要达到规定时间(20～30天)才可采茶。
喷施部位
茶树芽、嫩叶、老叶、茎以及种子等都有吸收养分的能力，嫩叶角质层薄，营养物质容易渗透，而老叶组织老化，角质层厚，营养物质不易透过。就一张叶片来说，正面角质层厚，养分不易通过，而背面角质层薄，养分容易通过。所以，嫩叶比老叶吸收叶面肥能力强，且背面比正面吸收能力强。在生产施用时，要做到新叶、老叶一起喷，叶片正面、背面全喷到。切不可只喷蓬面，这样起不到叶面施肥应有的效果。
配套措施
为了充分发挥茶树叶面施肥的效果，在喷施时，要加强与其他措施的配合。如茶树喷施艾护系列叶面肥，可增加茶园湿度并提高营养水平，同时也会促进茶园病虫害的发生。所以，喷施叶面肥时须加强病虫害的防治，或将防治病虫害与叶面施肥同时进行；农药与叶面肥配合施用时，要注意肥料与农药的化学性质。防止混配后发生化学变化而失效或危害茶树。要注意的是，酸性肥料也不能与碱性农药配合施用。
注意事项：茶树根外施肥虽有许多优点和良好的增产、提质的效果，但它也有许多缺点和不足之处。首先，叶子的主要功能是光合作用，它吸收养分的功能差、强度低，吸收的绝对量少，而且对某些营养元素吸收后，因受功能限制，只停留在局部器官和组织。因此，茶树叶面营养无法代替根部营养，茶树叶面施肥不能取代根部施肥。相反，在叶面施用的同时，必须进一步加强根部施肥，才能取长补短，相互促进。其次，茶树叶面施肥受天气变化影响大，如下雨时不能施肥，避免淋失；刮大风时无法施，天晴气温高叶面肥水分蒸发快，浓度升高容易“烧伤”叶片；施肥后不能马上采茶等。因此，根外叶面施肥虽是茶园高产、优质、高效益的重要措施之一，但与根部施肥相比，它只能“治标”，不能“治本”，在生产中绝不能以叶面施肥来代替根部施肥。
1、整地施肥
茶叶树对养分的需求较大，栽种前要对土壤深翻两次，第一次翻耕的深度为20厘米，翻土后施入腐熟的农家肥，第二次翻耕深度为40厘米，翻土后清除草根、杂草和石头，然后挖出长约1米的垄。
2、播种方法
种植茶叶树有单条栽、双条栽两种方法，单条栽时要将行距保持在1.3米，丛距维持在25厘米，每亩地最多栽种4千株茶树，而双条栽时，要将大行距保持在1.5米，小行距维持在30厘米，并且每亩地不超过6000株。
3、日常管理
养殖茶叶树的过程中，要对其进行周期修剪，可以在每年的11-12月份，将生长细弱的枝条截短，提高发芽的密度，春茶采摘完后，要将茶叶树深剪30厘米，如果茶叶树生长受限，则应该剪除徒长枝、鸡爪枝，加快新梢的生长。
施肥量主要依产量而定,如亩(667米2)产100千克干茶，则需施入尿素30～40千克(含纯氮14～18千克)，普钙40～50千克，硫酸钾10千克。产量高则依比例多施，产量低则依比例减少。值得注意的是低产茶园并不省肥，因其还要维持根系和地上部生长，另外土地裸露面大，杂草多，流失浪费的肥分往往比丰产茶园多，除考虑依产量施肥外，还应多加20%的损失量才能实现平衡。
追肥的次数一般分为春肥、夏肥和秋肥3次，其时间分别为3月中下旬，5月中下旬和7月下旬，即在每轮茶的鳞片开展期至鱼叶开展期施人最为适时，春夏秋三季施肥量分别以占全年总量的40%、35%与25%为宜。施肥方法可分为开沟施和蓬心土面撒施两种。常规单行条植茶园应开沟施肥然后盖土，避免肥料流失，密植茶园则可采用撒施法，即将肥料撤在小行间的蓬心土面上。
无论开沟施或撒施都是把肥料施在茶树吸收根最集中的部位，便于茶树吸收利用。为了及时补给茶树更多的营养和微量元素，在地面追肥的前提下还可多次进行根外追肥(即叶面喷肥)。
茶树根外追肥一般以氮肥为主，亦可与其他营养元素配合使用,但配合时必须注意化学性质(酸碱性)相同的才能相配合,与农药混用时也应注意这一点。茶树根外追肥在整个茶叶新梢生长季节都可使用。追肥时间一般是在阴天或晴天的早上和傍晚进行。喷的主要部位是叶子背面，因只有叶背的气孔才能吸收溶解的液体状肥料，叶的正面主要为角质层，对根外追肥难予吸收。以上回答来自 只见普洱
杂草有近百种，各地区茶园杂草组合不同。一年生杂草春生型生长慢，危害较轻，夏秋生长型生长期长，冬季才死亡，危害性大。
深根宿根杂草如白茅、青茅、拔葜、马唐等危害更大，与茶树争水、争肥、争光，攀附缠绕茶树，其根甚至可穿透茶树根，对茶叶产量、品质有明显影响，称为恶性杂草。
耕锄除草是茶园耕作目的之一，用人工或机具，一年进行多次拔、削。化学除草具有方便、省工、效果好、持续时问长的特点。
根外追肥又称为叶面喷肥。根外追肥可以提高叶片的光合强度、呼吸作用和酶的活性，促进枣树的营养生长和果实发育。
在枣树产量高和干旱的年份，果实对光合产物竞争强，根系生长欠佳。
对于缺乏灌溉条件的枣园，合理根外追肥可以提高坐果率，促进果实增大，增进品质，充实枝条，增强抗性等。
根外追肥简单易行，用肥少；既可满足对营养元素的急需，又可避免某些元素在土壤中被固定，不受树体营养中心的影响，营养可以就近分配利用，枣树的中小枝和下部的枝条都可以得到营养；吸收利用快，在矫治缺素症方面具有立竿见影的效果。
根外追肥可结合花期喷水提高坐果率及防治病虫同时进行。
叶面喷肥主要通过叶片上的气孔和角质层吸收营养，一般喷后15分钟至2小时即可被吸收利用。但吸收强度与叶龄、肥料成分及溶液浓度有关。
一般喷施尿素等肥料浓度以0.3%～0.5%为宜，磷酸二氢钾以0.5%～1%为宜。
从叶片的吸收能力看，幼叶生理机能旺盛，气孔所占比例大，较老叶吸收快。
叶背面气孔多，且具有较松散的海绵组织，细胞间隙大，有利于渗透或吸收。操作时，应注意把叶背面喷匀喷到。
叶面喷肥的最适温度为18～25℃，夏季最好在10时前和16时后进行，以免气温过高，溶液浓缩快，影响喷肥效果，避免药害的发生。
积水会导致落叶，茶树根肉质，过湿、施肥不当易烂根，特别现蕾期，宜干勿湿，否则落蕾。原则，不干不浇，浇则浇透。
茶树施肥应掌握以下原则:即重有机肥，实行有机肥与无机肥相结合；重基肥，实行基肥与追肥相结合；重春肥，实行春肥与夏、秋肥相结合；重氮肥，实行氮肥与磷、钾肥相结合；重根肥，实行根肥与叶面肥相结合。
茶园肥料分为有机肥和无机肥两大类。有机肥肥效长，释放缓慢，含有机质丰富，还能改良土壤，一般作基肥施用。常见的有机肥有饼肥、堆肥、绿肥、猪牛栏肥、土杂肥等。无机肥主要是化肥，因肥效作用快，在茶园中常作追肥施用。无机肥分为氮肥、磷肥和钾肥三大类。此外，还有复合肥，氮、磷、钾含量和比例可按需复合而成。
茶树根是山茶科植物茶的根,是一种山茶科、杜鹃花目、双子叶植物纲被子植物,味苦,性凉,
常绿灌木，高1-3m；嫩枝、嫩叶具细柔毛。单叶互生；叶柄长3-7mm；叶片薄革质，椭圆形或倒卵状椭圆形，长5-12cm，宽1.8-4.5cm，先端短尖或钝尖，基部楔形，边缘有锯齿，下面无毛或微有毛，侧脉约8对，明显。花两性，白色，芳香，通常单生或2朵生于叶腋；花梗长6-10mm，向下弯曲；萼片5-6，圆形，被微毛，边缘膜质，具睫毛，宿存；花瓣5-8，宽倒卵形；雄蕊多数，外轮花丝合生成短管；子房上位，被绒毛，3室，花柱1，顶端3裂。蒴果近球形或扁形，果皮革质，较薄。种通常1颗或2-3颗，近球形或微有棱色。花期10-11月，果期次年10-11月。
有机肥和无机肥都可以施。
一是施有机肥。养护茶树的过程中，需要施加足量的有机肥，因为有机肥的肥效时间长，释放速度缓慢，具有改良土壤的特点，一般作为基肥施加在土壤内，为植株的生长发育提供充足的养分，可以选择腐熟的豆饼肥、绿肥、堆肥等。
二是施无机肥。给茶树施肥时，要定期追施无机肥，无机肥主要是化肥，具有肥效快的作用，常在生长期每隔半月施加一次氮磷钾肥，花果期改施以磷钾肥为主的肥料，促使植株生长繁茂健壮。
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