现在已经过了季节了,夏天正是吃马齿苋的季节,普通的农贸市场就能买到。
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马齿苋是一种常见的野菜,不同地区的叫法是不同的,具有很多的别称,有的农村叫做马衣菜,麻子菜、蚂蚱菜、马蜂菜、长寿菜,除此之外,还叫做马苋、五行草、长命菜,叫法五花八门的。马齿苋是一年生的肉质草本植物,全株无毛,比较的光滑,茎部上带有紫色,叶子对生分布,形状为倒卵状楔形。
见过马齿苋的人都知道,它的种子极其细小,购买一斤的话数量超级多,目前的价格大概是150-180元一斤。很多人会觉得这个价格太贵了,其实还好,因为种植一亩地的话,也只要两三斤的种子,而且这种植物非常好种植,多年以后都不需要买种子了
应该是马齿苋吧!
马齿苋是一种一年生草本植物,它的枝干颜色呈现为淡绿色或者暗红色,而且叶片之间还会相互生长,呈现为扁平的状态,就像马齿一样。马齿菜生长耐旱,耐涝,而且喜欢高温,在各种田地和坡地栽培都是可以的,最好是在中性和酸性土壤栽培比较好。马齿苋的营养价值丰富,其中富含维生素,胡萝卜素,还有矿物质元素等。还可以用来烹饪,制作的菜品也是非常多的
1、种子
马齿苋进行种子繁殖所用种子都是头年从野外采集或栽培时留的种。其种子籽粒极小,整地一定要精细,播后保持土壤湿润,7-10天即可出苗。
注意播种育苗,马齿苋的种子比较小,而且它的种皮也不是太厚,可以直接播种进行育苗,需要用热水进行浸种,所以一般需要在温水中浸泡,不会把它烫坏,然后可以把它的种子撒播在土壤中,并注意覆土一公分左右,然后注意喷水,并且注意保温和保湿,这样马齿苋出苗比较快,在平时注意施肥,这样马齿苋就能长得更好。
要做好出苗的管理,马齿苋在出苗的时候需要保持土壤的湿润,可以每天喷一些水。
2、扦插
扦插枝条从当年播种苗或野生苗上采集,从发枝多、长势旺的强壮植株上采集为好,每段要留有3-5个节。扦插前精细整土;结合整地并施加一些磷钾肥和农家肥。扦插密度(株行距)3厘米×5厘米,插穗入士深度3厘米左右,插后保持一定的湿度和适当的荫蔽,一周后即可成活。
马齿苋就是马莲菜。 马齿苋,浙江省衢州地区称蓬苋四、千瓣苋,又称长寿菜、马齿菜、马神菜、马蛇子菜、蚂蚱菜、马舌菜、马齿草、马蜂菜、马莲菜、马齿龙、酸苋、地马菜、五行草(马齿苋叶形同马齿,对称生长,茎柔软铺地,叶青,茎红,花黄,根白,籽黑,所以又叫“五行草”)、长命菜、安乐菜、马苋菜、五色苋、五方草、老鼠耳、酸米菜、瓜子菜、瓜仁菜、蚂蚁菜、指甲菜、猪母草、猪马菜、酱板菜、酸味菜等。 马齿苋常生在荒地、田间、菜园、路旁,分布在我国各地,华南、华东、华北、东北、中南、西南、西北较多。马齿苋既是蔬菜,又是良药。 马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分。
经相关查阅,西宁没有马齿苋。
拓展资料:马齿苋生长在南方一带,在广东省地区可以比较轻易地买到新鲜的,在应季时节,如春季夏季,在菜市场跟超市都能够买到。在一些地方由于土地较为肥沃,马齿苋还能直接种到田里,因此也算是非常常见的,购买也容易。野菜马齿苋作为一种应季的蔬菜,其价格也是不定的,一般一斤几块钱。
北方的话,因为气候的原因,鲜少见到马齿苋这类野菜。
能买到,还可以和菜农预约让他们给带来以方便自己购买。马齿苋多产于秋季的季节里,在种植蔬菜的田间地头里许多,一般农民在秋季的时候由于蔬菜是收获的季节,很多人不愿意带马齿苋来卖,在这个时候可以和菜农商量让他们给带一些过来自己要买,在这种情况下多数的菜农就会答应带过来。马齿苋用水焯一下晒干包饺子很好吃,还可以凉拌是不错的野菜。
现在市面上的马齿苋价格会有所不同,一般是在每公斤5至10元,这价格会受到地区跟季节的影响。马齿苋随处可见,路边、墙根、郊外、地板缝之类的地方都可以发现它的身影,所以有许多朋友直接就到郊外或路边墙根等采摘。不过不建议大家到这些地方采摘,因为路边灰尘大,郊外的环境复杂,也不知道这些马齿苋是否干净卫生,因此建议大家还是到菜市场购买。
药店一般都是硫磺熏制过的 马齿苋是药食两用的野菜 营养之丰富-超乎想象 DHA是蔬菜之最 我家是农村的 都是妈妈晒制的 用可以M我噢 天然品
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