1.降低胆固醇。火麻仁含有较低的胆固醇含量,但是却含有较高的植物甾醇的含量,植物甾醇可以起到降到胆固醇的作用。
2.减肥抗衰。火麻仁是一种易消化的膳食性蛋白质的来源,火麻仁还含有α-亚麻酸,有着延缓衰老、增强记忆力、减肥的作用。
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