长白山雪蛤
雪蛤又称林蛙,是林海雪原中的珍稀特产,也被誉为“动物人参”。经过提取后的长白山雪蛤油呈现出剔透的淡黄色,蝴蝶状的外形纹路清晰,泡发后雪白晶莹,口感顺滑爽口,是难得的养颜臻品。
猴头菇形如其名,多产于大山林中的荫蔽处。而坊间食客对猴头菇的热爱不仅在于其营养,更钟情于洁白细嫩的肉质和鲜美的口感。香醇可口的猴头菇向来都有“素中荤”之称,常食可以养胃和中。
人参不会跑。主要是人参寻找起来很难发现,隐藏在草丛中。所以发现一个后,就用红绳拴上,便于以后寻找,也提醒他人,这个人参已经有主了。关于跑的说法多来源于两种情况:
1,在采挖人参过程中,内部的人为了独霸财产,以不合常理的方法挖取人参并将之藏起来,谎对他人说,人参跑了.
2,人参幼小时并没什么价值,所以放山人即使遇到了也只是做个记号,过几年再来挖,但是到时候也许人参被挖走或者死亡.
放山人一般在7月中旬到9月上旬进山采集,因为这时候的人参果实开始成熟,其颜色为红色,大小如樱桃,成簇状.找起来相对容易些.但其它植物的果实(如乌头等)也有和人参相似的.
人参属于五加科,所以叶子与刺五加差不多.人参在不同时期其叶子数量也是不一样的,一年的一片叶(很象手掌,俗称巴掌),两年之后的发出两枝,每枝上两片叶,俗称二夹子,三年后的三枝,分别三片叶,俗称灯台子.要长到四品叶(四枝,每枝上五片叶)需要好多年,据古文献记载最多可以长到七品叶,大得如同一棵树一样.那样的人参真的可以说是参中之仙了.
五年人参的价格受市场波动因素的影响也是很大的,没有一个很准确的价钱,一般价钱在500~1000元左右,人生具有很好的健脾益肺,生津安神,补益元气,人参还具有抗休克的效果,可以增加心跳的幅度和心率。尤其是在心衰的时候能够提高应激反应能力。
集安
素有“中国人参之乡”、“参茸故里”之美誉。集安人参的采掘与应用历史集安是中国历史文化名城,高句丽世界文化遗产地。据《柳边纪略》中引注《药市赋》曰:“人参三桠来自高句丽之国”,因为古高句丽国于公元3年建都于集安,长达425年之久。所以说:“人参来自今之集安”。
那要看卖的量而定。首先现在野人参在我国是属于保护植物了,不是随便想挖就能挖的。封山育林期间是不能去挖人参的,如果这个期间挖了人参卖了肯定犯法的。既然在可以采挖的季节,也不能过度采挖,不仅破关生态也会使野人参种群难以恢复。
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