鱼腥草药材哪里产的好,鱼腥草药材哪里产的好吃

鱼腥草药材哪里产的好吃

答：茎部

鱼腥草（又名折耳根，三白草科植物，产于中国长江流域以南各省。其搓碎有鱼腥气，味微涩，作为药材和食品有清热解毒，止咳祛痰，促进排尿的作用。

鱼腥草茎呈扁圆柱形，扭曲，表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。

鱼腥草哪儿出产最好

折耳根种植分布的地区比较广泛，主要产于安徽、四川、云南、江西、广东、广西、贵州、江苏、浙江等地，其中西南地区种植比较的多，比如云南、贵州、四川这三个地区，食用的人群也很多。折耳根一年四季都能种植，主要时间在立春前后，如果春季和初夏种植的话，当年就能收获。

鱼腥草哪个地方产的好

广东省高要市大湾镇大部分乡村常年有鱼腥草等野生品种，虽然产量不大，但质量优异。

最近产区鱼腥草库存空缺，零星产新货源供不应求，由于该品家种野生分散区域较多，所以行情暂时走稳，统货售价4-4.5元、色泽较好的货5-5.5元。随天气不断转热，该品进入销售旺季，较多商家和厂家开仓吃货，行情应会有较大变化。

鱼腥草有什么价值

鱼腥草的营养价值是非常高的，功效作用可很多，可以帮助缓解和治疗很多疾病。

新鲜鱼腥草的保存方法

1、如果是短期保存鱼腥草根最简单的方法便是将鱼腥草根平铺开来洒上清水，这样可以存放三到五天。也可以用一个不锈钢盆，里面盛上半盆清水，然后将鱼腥草根放进去，这样比直接洒水的存放时间要稍长一些。许多人都习惯用食品袋密封保存食物，认为这样才能保持食物的鲜度，然而鱼腥草根却不能用此方法保存，食品袋的作用是将外部空气与袋中食物隔绝开来，完全密封的环境阻断了空气的流通。

2、新鲜的鱼腥草根本身含有大量的水分，在食品袋密封这种不透气的环境下会加速腐烂变质。鱼腥草根喜阴喜湿，要想保持鱼腥草根的鲜度要避免被日光照射，要远离干燥的环境，温度越高越干燥，鱼腥草老化得越快。另外一种懒人方法便是将鱼腥草用清水洗干净后将水沥干，直接放到冰箱中冷藏，冰箱的低温环境能充分保证鱼腥草根的鲜度。但任何一种食材都要新鲜食用才最有营养，这时的口感也是最好的，所以不管用什么方法保存鱼腥草根都要尽快食用掉才最好。

鱼腥草的功效和作用

清热解毒、消痈排脓

鱼腥草寒能泄降，辛以散结，主归肺经，以清解肺热见长，同时又具有消痈排脓的功效，可治疗痰热痈肺，胸痛，咳吐脓血腥臭及痰热咳嗽等症。此外由于其既能清热解毒，又可消痈排脓，所以又常用于外科痈疮肿毒等症则治疗。

利尿通淋

鱼腥草善于清膀胱湿热，有清热除湿，利水通淋的功效，且兼有清热止痢的作用。

抗菌

鱼腥草素对金黄色葡萄糖球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌、铜绿假单胞菌、变形杆菌、副大肠杆菌、革兰阳性芽胞杆菌等均有一定的抑制作用，并且对葡萄球菌抑制作用较强。

鱼腥草产地哪里的好

楼主应该知道，鱼腥草这个东西 其实在西南地方并不走俏的！要销售到非鱼腥草产地的话，自然是跨地域销售！这个貌似跟网络非常挂钩了，呵呵！通过网络的话，平台就解决了！然后就是定位，如果你是主要做干的鱼腥草呢，建议用阿里巴巴来针对药材或者泡茶来做，如果做新鲜的呢，建议做淘宝，开个淘宝店，这样有地方特色的食物，还是比较好销售的！楼主自己看着办吧，呵呵！

鱼腥草哪里的特产

第一名：湘西腊肉

上榜理由：远近闻名（最好是选择那种带花椒腌制的口味的腊肉）

第二名  ：湘西血耙鸭

上榜理由：秘制血耙鸭口感浓郁制作过程大多都比较繁杂，很具有民族风特色的一种菜系（到了湘西地区，想要吃血耙鸭，一定要在小店吃，实惠而且味道地道）

第三名：蘑菇（罐罐菌）（枞菌）

上榜理由：味道鲜美且营养丰富（一定要注意，不要自己在陌生的地方独自采摘食用野生蘑菇）

第四名：湘西绿豆面

上榜理由：口味独特，由绿豆粉或时兴绿色蔬菜添加秘制而成。（偷偷告诉你，别看小小的绿豆面，让好多湘西的年轻人在外面心心念念这也是它在这里榜上有名的很重要的原因）

第五名：湘西泡菜

上榜理由：如果是在夏天直接把还没有拌好的泡菜买回家放冰箱里面一个上午或下午，拿出来淋上老板秘制的辣椒油，配上一罐冰汽水，清脆爽口，开胃解腻，又有什么理由不在这个榜上呢？

第六名：湘西猕猴桃

上榜理由：湘西红心绿心猕猴桃远近闻名，独特的授粉手法和常年雨水与阳光相对充沛的山区让这个普普通通的水果除了口感清甜之外营养价值也极其丰富（如果有条件的话，建议可以亲自去猕猴桃基地采摘）也可以在路边的老婆婆或者老爷爷的摊子上面购买，一来助农二来也是真的很实惠呢，到了相信你会知道实现猕猴桃自由真的是太简单的事情啦

第七名：湘西毛毛秘制毛毛鱼

上榜理由：这是让人出现两个极端现象的美食特产！爱它的人情有独钟，恨它的人黯然销魂

第八名：折耳根

上榜理由：又是一个让人爱恨都在极端的小可爱，贵州地方也盛产折耳根又叫鱼腥草，对于鱼腥草的功效众说纷纭，但是可以确定的是，鱼腥草真的很让人上头，而且开胃也是真的适合拿来凉拌(加辣才更加绝绝子)

第九名：湘西稻田鱼

上榜理由：记住，是稻田鱼，不是稻花鱼。湘西的稻田鱼盛产于农历7月到8月之间，独特的饲养方式让这个平庸有普通的物种拥有了独一无二的口味！一条无论煎煮烹炸都飘香十里的鱼它不在十大特产榜上又能游去哪里呢！

第十名：湘西稀粉，米豆腐

上榜理由：又是一个名不见经传但你却在湘西地区风靡的特色小吃，用陈年粘米，细细研磨，倒灌入特制而成的竹筒手工制作而成，没有太过于复杂的吃法，简单的，淋上一勺调好的蘸料，如果没有忌口的话，一定要撒上葱花来增香。如果来到湘西吃上一份这样的米豆腐或者稀粉，或许你也会惊艳少数民族传统美食的魅力

鱼腥草药材哪里产的好吃又便宜

湖北的恩施、宜昌地区出产折耳根，因此这两地区的人们也大多数喜欢吃折耳根。

每年春上清明节前，野生的折耳根就出土冒芽可以釆挖了。折耳根最适合做凉拌菜，挖出嫩根后折成小段，洗净泥土后加入适量的盐，几粒白糖提鲜，大量的蒜泥和少许香醋、生抽、花椒粉、鸡粉、芝麻香油和辣椒油拌匀，一道美味可口的凉拌菜就OK了。

折耳根既是食材也是药材，有消炎的作用，经常吃有益。

鱼腥草产地在哪个省

鱼腥草在山东不能种植。

1、鱼腥草， 名见《名医别录》。唐苏颂说："生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。"

产于我国长江流域以南各省，早在上世纪八十年代末，四川广汉市高坪镇引入田间规模种植，现已带动周边乡镇近万亩种植面积，形成目前我国最大折耳根种植基地。

2、山东，因居太行山以东而得名，简称“鲁”，省会济南。先秦时期隶属齐国、鲁国，故而别名齐鲁。山东地处华东沿海、黄河下游、京杭大运河中北段，是华东地区的最北端省份。西部连接内陆，从北向南分别与河北、河南、安徽、江苏四省接壤；中部高突，泰山是全境最高点；东部山东半岛伸入黄海，北隔渤海海峡与辽东半岛相对、拱卫京津与渤海湾，东隔黄海与朝鲜半岛相望，东南则临靠较宽阔的黄海、遥望东海及日本南部列岛。