松乳菇(Lactarius deliciosus)属红菇科、乳菇属,又名美味松乳菇、松树蘑、松菌,枞树菇,茅草菇,是一种深受欢迎的美味食用菌。子实体中等至大型,菌盖扁半球形,虾仁色,胡萝卜黄色或深橙色,菌肉初带白色,后变胡萝卜黄色。
乳汁量少,桔红色,菌褶与菌盖同色,菌柄近圆柱形并向基部渐细,夏秋季在阔叶林中地上单生或群生,形成菌根。可食用。味道柔和,后味稍辛辣,味好。在中国广泛分布,往往产量大,便于收集、加工、销售。此菌是外生菌根菌,可与松衫、铁衫、冷衫、高山松马尾形成菌根。
松乳菇是一种珍贵的真菌,营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸,核酸衍生物,还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病、抗癌等特殊功效,是中老年人理想的保健食品。每百克中含粗蛋白19.3克,脂肪6.8克,碳水化合物35.5克,纤维32.4克,还含有18种氨基酸和维生素。菇圆肉厚,质嫩味鲜,香气浓郁,十分爽口。
用来炒肉片,风味极佳,用以氽汤,其鲜无比,制成菌油,另有味道,荤炒素制两皆相宜。松乳菇是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中王子”。 听当地人说,松乳菇以十月中上旬采集的肉质最肥厚,更具口感,特别的浓香,极润滑清爽。
夏枯草膏可杀灭志贺氏菌、铜绿假单胞菌等病原菌。具有杀菌消炎作用。总的来说,对治疗细菌性痢疾、急慢性肝炎等疾病有疗效。还可以保护人体心血管系统,对调节血压和血脂有很好的作用,对治疗高血压、高脂血症等疾病有重要作用。除此之外,还具有清热解毒、消肿作用,可治疗淋巴结核、乳腺炎、肿胀、疼痛、头晕等疾病。
夏枯草具有清肝泻火,明目,散结消肿的作用,也可以有效治疗小便不利,对于小便混浊,前列腺炎,尿道炎等,都具有很好的治疗效果,将夏枯草浸泡于水中或酒中,具有降低血压的作用,适度的进行锻炼,注意饮食,避免过咸的食物,饮食清淡。
一、遮阳降温
目前实际生产中采用最多的是遮阳系统降温,遮阳可以将多余阳光挡在室外,保护作物免遭强光灼伤,为作物创造适宜的生长条件。而遮阳方法更是五花八门,有的覆盖遮阳网降温,有的往棚膜上泼泥浆、洒墨汁降温。
在此需要注意的是不同的遮阳方法其遮阳效果也大有不同,最为普遍的是用遮阳网。它的主要作用是遮强光、降棚温,而市场上通常有黑色和银灰色两种。黑色遮阳网遮光率高,降温快,宜在炎夏需要精细管理的田块短期性覆盖使用;银灰色遮阳网遮光率低,适于喜光蔬菜和长期性覆盖。除了以颜色辨别,还是分清遮阳网的材质。
二、湿帘风扇降温
利用水的蒸发降温原理再配以相关设备进行通风而实现降温目的降温方法叫湿帘风扇。湿帘风扇降温系统利用水的蒸发降温原理来实现了其降温的目的。湿帘风扇降温虽然比空调成本低但也需要配备相应设备。需要降温的时候启动风扇即可,风扇会将温室内的空气强制性的抽出,造成负压;同时,水泵将水打在对面的湿帘墙上。当室外的空气被负压吸入室内的时候,就可以以一定的速度从湿帘的缝隙中穿过,空气穿透湿帘介质的时候,与湿润介质表面进行的水气交换将空气的显热转化为汽化潜热,使水分蒸发、降温,冷空气流经温室,吸收室内热量后,经风扇排出,从而达到降温目的。
三、微雾降温
微雾降温就是将水以微米级或10微米级的雾粒形式喷入温室,使其迅速蒸发,利用水的蒸发潜热大的特点,大量吸收空气中的热量,然后将潮湿空气排出室外从而达到降温目的。尽管微雾降温看似并没有什么不合理的地方,但由于这种方法会增加棚内的湿度,所以如果遇到北方的“桑拿天”,空气湿度本身就比较高的时候是不适合采用的。
四、自然通风降温
一般通风有三个目的:一是排降热量,降温;二是排除水分;三是调整室内空气中气体的成分,排掉有害的气体,提高CO2的含量。在夏季,室内降温才是其主要的目的性。自然通风一般是在温室顶部或侧墙设置窗户,依靠热压或风压进行通风,并可通过调节开窗的幅度来调节通风量。
五、棚顶喷淋降温
棚顶喷淋降温是很多农民朋友采用的降温措施,不过也要视其自身的水源情况而定。在此需要注意的是喷淋系统设计的合理与否,直接影响到节水的效果,一般来说喷淋系统主要包括:水源、加压(控制)设备、管道和喷头。
六、空调等设备降温
如果问温室大棚降温的方式那种最简便?相信不少朋友都会选择空调。的确,单从除湿降温的效果来说,使用空调设备是最好的。
1、东北榛蘑
野生“榛蘑”学名蜜环菌,别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈,是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类,堪称名副其实的“山珍”,被人们称为“东北第四宝”。
2、东北油蘑
油蘑是杨树菇的一种,主产于东北人工杨树林,在每年九月到十一月秋雨后群生且大量繁殖,此菇鲜食口感润滑,晒干后口感相似松树里肉蘑,因其长大后形似灵芝 又被人们称之为土灵芝。油麽营养价值丰富 食之不但有润滑肠道之功效,更因其含有多糖类物质还可抗癌、防衰老之功效。
3、红蘑
学名血红铆钉菇,东北地区别名红蘑、红松蘑、松树钉。生于松树林中地上,与松树形成外生菌根,群生、散生或单生。此菌风味好、有“素肉” 之称,深受人们喜爱。
4、血红铆钉菇
夏秋季在松林地上单生或群生,并且形成菌根。此种蘑菇肉厚,食用味道较好长期以来作为名贵的食用真菌,深受人们的喜爱。由于天然林资源破坏,菇场生态环境不断恶化,红蘑产量逐年降低,产品供不应求。是东北地区重要的野生食用菌之一。
5、松蘑
松蘑分布于华北和东北部分地区,主产于河北北部山区及辽宁西北部山区,两地松蘑产量占国内松蘑市场总量的80%。菌盖发红,菌柄金黄,具有极高的营养价值,风味绝佳。
香菇有什么营养功效,首先就是可以有效地治疗糖尿病、肺结核。缓解消化不良、便秘等症状。可以起到减肥的效果。有效地调节免疫功能的T细胞活性。可以健胃助食,有效的增进食欲。进行适当地美容,预防小儿佝偻病。
三百菇是我们老百姓叫的,它的书名称为鸡枞菌,现有多种写法:鸡枞菌、鸡纵菌、鸡棕、鸡棕菌、三八菇(遵义)、三大菇(川南)等。又称夏至菌(广西)、伞把菇(云南、贵州、四川)、枞杠菌(川东北)、鸡肉丝菇(台湾、福建)、豆鸡菇、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡枞(福建、广东),粤北地区也叫夏至菇或夏至菌客家系人称为箭头菇,在攀枝花俗称为三堂菌。四大名菌之一,在食用野生菌中为珍品。
木棉花加菊花,金银花,夏菇草,棉茵陈,每样下一些再加点点甘草煲开二十分钟就行了,去渣加点红糖煮开,放凉就可以饮用,起清热解毒作用.
这种一般当然都是春天至夏天这段时间空气潮湿的时候就容易长蘑菇啦。不管是什么样的蘑菇,大部分都是在这个五月份左右,比如从三月份到这个七月份都是比较多的。
伞把菇仅在西南、东南几省及台湾的一些地区出产。以贵州产得最多,四川攀西地区六到八月较多野生,云南与贵州交界处偶尔会出现。伞把菇常见于针阔叶林中地上、荒地上和乱坟堆、包谷地中,基柄与白蚁巢相连,散生至群生。夏季高温高湿,白蚁窝上先长出小白球菌,之后形成鸡子实体。
伞把菇又名鸡枞菌、鸡纵菌、鸡棕、鸡棕菌、三八菇、三大菇枞杠菌、鸡肉丝菇、豆鸡菇、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡枞、夏至菇、夏至菌、三堂菌。四大名菌之一,在食用野生菌中为珍品。伞把菇肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。
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