一、食材用料
玉米2根、枸杞适量、桂圆适量、红枣适量、党参适量、盐适量、生地熟地适量。
二、做法
1、取出适量的药材,枸杞、红枣、桂圆、党参、生地熟地。因为这些都是比较补的,所以不宜加太多,否则易上火。
2、把玉米洗干净,切成一节节的。切太小块的话煲完汤后玉米就会变得没味道了,所以建议不要切太小块。
3、把切好的玉米放入锅中,药材也洗干净倒入锅中。
4、加入适量的水煲汤。一般情况下,水也不能过多,否则煲出来的汤味道不够浓,口感不好。
5、把锅放入电饭锅中,盖好盖子,按上养生汤的功能进行煲汤。煲汤时间为40分钟-90分钟之间。煲的时间长一点,汤就浓一点,但是玉米的味道会变淡。
6、汤煲好后,往锅里加点盐调味。调味ok后,盛到碗中,等汤凉一点就可以喝汤了。
生地水一般需要煮一个小时以上。
生地,这种药物有效成分不容易,在短时间内熬出来,生地水熬好后可以凉着喝,生地煮过后再用水泡茶饮用,生地是一种常用的中药材。
生地熟地一起煲,一般来说要先浸泡半个小时到一个小时,然后用大火煲开小火慢煮,金逸水开之后再煮30分钟以上就可以的了,第一遍煮的水倒出来之后,可以马上加水煮第二遍,第二遍不用煮那么久,15分钟到半个小时就可以了
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1.凉水烧开后,将龙骨放入,去掉血水;
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2.将提前准备好的生、熟地,生姜片,蜜枣洗干净,待用;
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3.汤锅加入3/5的水;
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4.将生、熟地和蜜枣放入锅内,大火煮沸;
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5.将龙骨和姜片放入锅内;
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6.再次煮沸后转小火炖;
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7.一个小时后加入油(这时会飘来阵阵蜜枣的清香味道);
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8.大约半小时后加入盐;
最后一步

9.熄火,开吃。
可以的。 熟地味甘,性微温,入肝、肾经,有补血滋阴、益精填髓的功能。猪蹄中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素(A、B、C)和丰富的胶原蛋白,能补血抚疮,营养肌肤。此款菜肴能滋阴补肾,补血安神,对眩晕、心悸、失眠多梦、心烦不安、潮热盗汗者有较好的食疗功效。
猪蹄一定要刮净皮上的油脂,以免有异味。盖上锅盖用小火长时间煲制。
花生猪蹄汤可以加点熟地,味道特别鲜美。
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