药材空心菜,空心菜药用价值

药材空心菜

救心菜，又叫费菜，也叫养心菜，在农村，它被称为“救心菜”，也被称为“金不改”，学名为“费菜”。这种野生蔬菜在我国很广泛，适应性很强。它可以在北方和南方生长。它看起来很普通，很少有人注意它，但实际上，它是一种很好的野生蔬菜。

它的叶片肥厚多汁，含有大量的营养物质，比如说景天甘、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素，蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素等等，多吃一些对人的身体有很多在的好处，比如说能软化血管，养心平肝，安神补血，价值特别高，在北京植物志中，费菜，叫做救心菜，也叫金不换，是一种药食两用，保健型的蔬菜。

空心菜药用价值

肾结石患者应尽量少吃空心菜，因为空心菜中草酸含量高。如果食物过多，会加重肾脏排泄的负担，导致尿液中尿酸含量过高，容易在尿液中形成酸性结石，增加结石体积，不利于结石的排泄，因此会给结石的治疗和康复带来困难。肾结石患者应多喝水、多运动、勤排尿，以促进小肾结石的排出。如果结石很小，可以加入药物来促进结石的治疗

空心菜是药材吗

据统计全国各地叫“金不换”的植物多达14种，下面是我国大部分地区叫“金不换”的两种植物。

1，“金不换”是中药三七的别名，形容三七的重要性。是明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。

清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成。

三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄， 每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。

2，另外再我国的广东省的部分地区也把罗勒称为金不换或者九层塔。

罗勒，是唇形目、唇形科、罗勒属植物，为药食两用芳香植物，味似茴香，在我国广东省和东南亚被用作调味料和蔬菜而食用。

3，其他少数地区把毛相思子、费菜、华南远志、华千金藤、黄秦艽、菊三七、地不容、白接骨、小驳骨丹、土大黄、云南马兜铃、钝叶酸模等植物也叫金不换。这些绝大多数都是中草药。

空心菜的药用价值

空心菜是庸名，实则叫蕹菜，是番薯属光萼组植物。在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。该种原产中国，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部各省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。除供蔬菜食用外，尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒。蕹菜也是一种比较好的饲料。

空心菜药用

蕹菜：就是空心菜，产于我国南方多雨地区，被称为南方之奇蔬，东汉末年传入中国。

该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、四川、福建、江苏、四川、广东等省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。除供蔬菜食用外，尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒。蕹菜也是一种比较好的饲料。

空心菜头的药用

苋菜有些地方又叫汉菜。苋科、苋属一年生草本，绿色或红色。苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。

空心菜又称雍菜，藤藤菜，通菜，是番薯属光萼组植物。空心菜有茎节，茎扁圆或近圆，中空。空心菜中含较多的水分，还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和丰富的植物纤维。空心菜除供蔬菜食用外，尚可药用，内服解饮食中毒，外敷治骨折、腹水及无名肿毒。

两者是不一样的。

空心菜的药用价值和营养作用

可以吃空心菜，空心菜含有的营养价值是非常高的，含有一定的维生素，矿物质，蛋白质，膳食纤维等等，但是不要让孩子吃的过多，有可能会影响到消化功能，因为一周岁的宝宝胃肠功能还没有发育完善，也不要给孩子吃的太大，可以将空心菜，做成菜泥或者切碎给孩子吃。

空心菜有什么药效

早上天亮或晚上注意观察，是否有飞虱类害虫危害。

根据我种植经验结合图片判断。是飞虱叮咬过后产生的叶斑病。用哋虫琳加戍唑醇效果不错，还防空心菜锈病，但打药最好在下午太阳落山之后打效果最好，因为飞虱晚上爬到空心菜顶部吸食，这样以最小的药量能发挥最好的效果。

空心菜中药

吃中药时说的忌食生冷辛辣指的是寒凉食物和刺激性比较大的食物。寒凉食物像苦瓜、竹笋、空心菜等，水果像梨子、西瓜等物。刺激性比较大的像酒精、辣椒等物。这些生冷辛辣的食物会影响中药药性发挥，影响病情好转。