人参几月挖,人参几月份挖

1. 人参几月份挖

今天我就给大家介绍一下怎么挖鲜人参，什么季节挖：

1.参地都是在森林当中的，抚松的人参为什么名气这么大首先从参地的选择上来说，我们这里用的是森林中的生土，就是林业局把森林采伐后，将树根清理干净，在种人参之前是不能种任何庄稼的。人参一次只能在这块林子里生长六年，再继续生长，然后就得换另外一块林地，因为超过六年土地养分也吸收的差不多了。

从这张照片上可以清楚的看到参地的四周全是森林的，现在国家限制采伐森林，参土的价格一直在上涨，今年一丈参土（10尺长五尺宽）的屁大点地方就1300多元了，成本又上涨了很多的。

2.这就是抚松人参出名和贵的最主要原因，并且人参不打药，不施肥，纯天然的生长，长出来的人参也是非常有营养价值的，虽然别的地方也有种人参的但都是大田地人参，化肥、农药全上了，那种参吃了不如不吃，垃圾的。起参的第一道工序就是要撤棚子，意思就是把人参上边搭的棚子撤去。

抚松森林覆盖率87%，很地方也打长白山人参的牌子，实际上卖的却是其他地区的大田地参，挂羊头卖狗肉。买人参一定要看人参所在地和发货地。长白山人参自古以来指的就是抚松人参，所有关于人参传说都在抚松，这里有人参博物馆，抚松挖参习俗还入选世界非物质文化遗产。长白山就在抚松境内，长白山之外的地区虽然也有人参种植的，品质差的多，俗话说：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，就是这个道理！

2. 人参什么季节挖

每一个地区关于人参的收获时间都各不相同，就比如说在吉林省会在9月份中旬收获，然而在辽宁省在9月份上旬收获。就算是在同一厂区，因为每一个地区的气候不同，所以收获时间也不同，如果是在气候温暖的年份，人参枯萎的晚，那么收货时间就会延迟，如果说气候是寒冷的年份，人参枯萎的早，那么收货时间也会提早。

3. 人参在几月份挖

农历八月份大量上市，大部分集中在抚松万良人参市场，

4. 种植人参什么时候挖

7~10月份。

人参是多年生草本植物，同样也是宿根性植物，从出土一直到期熟都是可以采挖的。

每年在4~5月份的时候，人参就会发芽出土，从出土到种子成熟，要耗费大量的养分。

种子成熟到枯萎是人参有效成分积累的时期，在枯萎的时候，人参当中含有的有效成分就会达到最高值，主要是为了下一年的人参萌发积攒养分。

在深圳4~7月份人参质量会比较差，在7~10月份是人参质量最高的时候。

5. 人参几月份采挖

野山参的采摘季节是7月末开始进过8月持续到9月中旬，这1期间采摘的最好，7月以前踩在的野山参因为还处在生长灌浆期间，晒干后抽沟影响美观，药效也不如8月开始采挖的

6. 人参什么时候收挖

气温在15C左右时为人参最佳采收期，一般在8月末至9月中旬，此期比往常9月下旬采收鲜参产量提高3.6%，折干率提高4. 4%。因此，必须适时收参，并做到边起、边选、边加工。采收时切勿伤根断须，也不宜在日光下长时间暴晒，起出的人参应尽快送田间分选棚初分选,随即装包运送至加工厂加工。由于人参采收期影响人参的产量、折干率、加工质量及药效成分含量等,而上述问题又与当地的温湿度、土壤降水量、光照及栽培技术有关，故各地应因地、因时制宜，视人参生长状况及当时当地的气候情况来确定人参的适宜采收期。

2.采收年限

人参随着生育年限增长，产量和药效成分含量也在不断增加。但人参生长到6年生以后,生长速度及有效成分积累缓慢,同时病害增多,产品质量下降，因而延长收获年限是不经济的。实践证明,我国人参产区多数在6年生收获参根;少数加工边条参(如吉林省集安县)或石柱参(如辽宁省宽甸县)的人参产区，多栽培8~10年或以上收获加工。综合人参的产量和质量水平药效成分的积累动态及医药加工和人药需要，人参的收获年限趋于提早，如4年生或5年生收获加工。

3.采收方法

人参收获期确定之后，提前半个月拆除参棚，拔出立柱，堆放于作业道上，以便放阳放雨，促进参根增重和有机物质积累。起参时先用锹、镐或三齿子将畦帮两边刨开，以接近参根边行为度，接着从参畦一端开始按栽参行一-行一行地挖或创，深 度刨至畦底,以不伤根断须为度。起出来的参根，抖去泥土，头对头、尾向外装入木箱或条筐中运至加工厂。尽量做到边起、边选边加工，防止在日光下长时间暴晒或雨淋，仓储水参时间不宜过长，避免堆积过厚，否则易造成参根跑浆、伤热、腐烂而影响成品

7. 人参什么时间挖

高丽参一般三年左右可以挖

高丽参生长适宜温度为15-25℃。一般生长在气候条件为年积温2000-3000℃

春播：4月下旬左右，当土壤解冻后，即可进行播种。催芽种子春播，当年可出苗。也可播种干子，翌年春出苗，但因播种后需要管理，故多不采用。

　　夏播：亦称伏播，多播种干子。无霜期短的地区要求在6月底播完。无霜期较长的地区，播干子可延迟到7月上、中旬。播水子，要在8月上旬以前播完为好，否则影响翌年人参的出苗。

　　秋播：秋季播种，多于10月中、下旬播种催芽的种子。三个播种时期，各有利弊。

　　春播催芽种子，当年能出苗，但常因春季干旱，由于做畦播种，加重土壤旱情，影响出苗率。夏播，只能播种干子和水子，播后要进行适当的田间管理，增加了用工量。但省略了人工催芽的烦琐程序，避免催芽期间管理不善造成损失，秋播有利于春季出苗，各地多利用此期播种。

8. 土人参什么时候挖

霜降时候最合适

在山东地区，流传着“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”的农谚，这里的“霜降到了拔萝卜”，意思是说霜降以后早晚温差大，露地萝卜如果不及时收获，将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。

白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外还有抗病毒、抗癌之辅助效果。

9. 人参什么时候开挖

在长白山区，挖参通常在谷雨后、白露前这段时间。

历史渊源：

“长白山采参习俗”历史悠久，早在公元3世纪中叶，就已经开始有人采挖人参。长白山区的人们把进深山老林寻找采挖野山参称为“放山”。参与放山是一个男人成熟的标志。原始森林中生存条件极为恶劣,因此放山是对人的胆量、智慧、体能乃至道德的考验和锻炼。为了生存和找到、挖掘、保存人参，客观上需要一些山规来约束人们的行为。

经过千百年来历代放山人的实践,逐步“闯”出并形成了一整套由专用语言、行为规则、道德操守、挖参技术、各种禁忌等构成的放山人自觉遵守的独特的民间风俗,暨长白山采参习俗,经放山人师徒之间口传身授,世代相传至今。

民俗活动：

在长白山区，挖参通常在谷雨后、白露前这段时间。进山采参时，一般是几个人或十几个人一伙，称为拉帮，也有一个人进山采参的，即单棍撮。

拉帮进山时，有一个大伙都信得过的且有丰富放山经验的山里通当把头。采参工具有鹿骨钎子、索拔棍、快当刀、快当斧子、红绒绳、油布、铜钱等。入山时，采参人都带着小米、咸菜和炊具。进山的第一件事是选好地场，在窝风向阳山坳里用树干、树皮搭个窝棚，称之为压仓子。再搭个老爷府，供奉山神爷老把头。采参人搜山时横排前进，彼此距离约一棍，称之为排棍；排中间的人叫挑杆的；第一次放山的采参人（称初把）在边辊和挑杆的中间，也称之为压趟子。

扩展资料

长白山野山参

长白山野山参，一般生长在海拔1000~2000米的原始高山森林中，它的生长环境十分严格，要有一个乔、灌、草、藤兼备的植物体系伴生和以植物为基础的自我平衡相互维系的食物链，各种植物的分泌物相互影响，具备自然演化、自我更新的能力。长白山野山参生长速度十分缓慢，每年平均增重0.5克左右，30年的纯货才一钱重者较常见，遇恶劣气候蛰伏地下不出苗，消耗体内养分，重量甚至呈负增长。

人参系五加科植物人参的干燥根，以生态环境区分为“野山参”和“园参”。野山参是指在原始的深山密林中自然分布、自然繁衍、自然生长几十年以上的人参。种子是自然洒落地上或靠风、水、鸟、兽自然传播；任其在荒野环境中自然生长，没有任何人工管理痕迹，所以也称为“天然野山参”，人工栽培者称为园参。