花胶炖海马功效与作用,花胶海马煲汤的做法大全

2023-08-09 阅读 326 评论 0

摘要：花胶海马煲汤的做法大全蜘蛛鱼胶在烹饪前需先泡发。1、川贝末花胶炖龙骨准备花胶、龙骨、枸杞、红枣、姜片适量，川贝末20克；将材料洗净放入炖盅，最后放川贝末；炖2小时，出锅前可放盐调味。2、鱼胶猪蹄海马汤

花胶海马煲汤的做法大全

蜘蛛鱼胶在烹饪前需先泡发。

1、川贝末花胶炖龙骨

准备花胶、龙骨、枸杞、红枣、姜片适量，川贝末20克；将材料洗净放入炖盅，最后放川贝末；炖2小时，出锅前可放盐调味。

2、鱼胶猪蹄海马汤

准备鱼胶、猪蹄、海马、红枣、枸杞适量；将鱼胶蒸5分钟后切成小块，猪蹄焯一下滤掉血水；将海马、红枣、枸杞洗干净；将食材全部放入炖盅内，倒入开水；选择快炖4小时，或慢炖5小时即可。

3、黄芪花胶土鸡汤

准备土鸡1只，花胶、黄芪、姜、料酒、枸杞、虫草花适量；先将土鸡焯水；将所有食材放入炖盅内炖2小时，最后放盐。

海马花胶炖鸡汤的功效

用料

北海老鱼胶 30克

海马 1公1母

老母鸡 200克

红枣 25克

枸杞子 5克

鱼胶煲汤最佳做法

1、红枣和枸杞洗干净，海马泡水5分钟，老鱼胶用开水烫洗，不用泡，鱼胶一泡软营养就跑了

2、所有食材一起下电炖锅，炖2小时

3、下盐出锅，老鱼胶本身是没有腥味的，红枣和枸杞子一起也是去腥的，所以不用下姜，吃肉喝汤，海马直接挑掉就好

花胶海马煲汤的做法大全图片

材料：海马，桂圆干，枸杞，党参，北芪，花胶，鸡腿肉

做法：

鸡腿洗净焯水备用

花胶上锅蒸5分钟也可以直接清洗后放入锅中炖，看个人喜好哈

把海马，党参，北芪，桂圆干过一遍水备用锅中放入焯过水的鸡腿，然后加入海马，党参北芪，桂圆干倒入适量的水，炖2-3小时，提前十分钟放入枸杞，然后下盐调味即可。

花胶海马煲汤的做法大全图解

加，生姜 (3片)，瘦肉 (250克)，核桃 (5个)，红枣 4颗

配料

海马 (2只)

生姜 (3片)

瘦肉 (250克)

核桃 (5个)

红枣 4颗

盐适量

油适量

1/先将全部材料洗干净，红枣去核，海马可用温水泡一会，稍软即可砍小块。因为海马是很腥的，一定要下姜。

2/海马通常是一对煲汤的，所以这里准备了一公一母。

3/将所有材料放进炖盅，加适量水，炖两小时即可，汤快炖好时加适量油和盐。

4/因为海马比较腥，汤要趁热喝哦，凉了会比较腥～

5.美味又好吃的海马炖汤完成开吃了。

海马花胶煲鸡的做法

用料

北海老鱼胶 30克

海马 1公1母

老母鸡 200克

红枣 25克

枸杞子 5克

鱼胶煲汤最佳做法

1、红枣和枸杞洗干净，海马泡水5分钟，老鱼胶用开水烫洗，不用泡，鱼胶一泡软营养就跑了

2、所有食材一起下电炖锅，炖2小时

3、下盐出锅，老鱼胶本身是没有腥味的，红枣和枸杞子一起也是去腥的，所以不用下姜，吃肉喝汤，海马直接挑掉就好

花胶海马汤功效

材料：海马一对、田七6克、鸡腿2个、枸杞20粒、红枣5个、鱼胶15克、姜2片、盐适量

做法：

1、公海马头上有三个黑点，肚子那里有孕囊。

2、鸡腿两个，田七泡软切片、鸡腿焯水洗净、鱼胶用温水洗洗（无需泡发）、红枣、枸杞用温水浸泡三分钟、准备姜两片、海马一对（一公一母）用温水洗洗备用。

3、所有食材入炖锅加清水4碗。

4、隔水炖煮3小时。

5、加适量盐调味即完成制作。

花胶海马炖汤

海马可以和鱼胶一起煲汤，下面是具体做法：准备材料：枸杞 5克，红枣 2颗，鱼胶 10克，排骨 250克，石斛 20克，海马一对，姜 2片，盐少许1、将买来的排骨洗净放到准备好的炖盅里备用。2、准备好石斛、红枣、枸杞和海马一对备用。3、所有材料放炖盅里，加550克水下去隔水炖3小时。4、3个小时后汤就炖好了，把汤倒到碗中即可。5、美味的海马鱼胶汤就做好了，如果不敢吃海马可以把海马挑掉。