野生人参又名野生抄参或野生山参，为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
千年参王。
一株被誉为“千年参王”的野山人参 。
该株野山人参形体奇特，具有“三头六臂”。经过权威部门鉴定，这株人参的地下生长年限在千年以上。其支须超过主体的三分之一，最长的一根臂须长达1.63米，这在野山参生长史上实为罕见。据营业员介绍，这些质量优品质高的野山参成为很多人关注的焦点。据称，“千年参王”价格高达198万元，却已有外商有意向购进。
10月份的野生人参的叶明显比园参叶小、 薄、 色浅, 无明显光泽, 表面有绒毛、 叶边锯齿形, 有刚毛状。 有的 说, 主叶 脉有一行漂白的刺 (小毛毛), 参杆是绿的,阳光充足生长的野生人参的参杆是紫色的。野生人参的果实体态呈 心形, 核中 心扁平,有水波纹 状, 核壁薄, 易裂口。
一、种植时间
种植人参的时候，一般只要避开冬季，其余的三个季节都可以进行。如果是春季种植的话，时间一般是在4月中旬到6月上旬之间，半个月的时间就会出苗了。如果是在夏季种植的话，时间则是在7月到8月，此时种植到了第二年才能出苗。如果是在秋季种植的话，则是在9月到封冻前进行。
二、选地整地
种植人参的土地，最好选择腐殖质土层10-15cm的土壤，土壤的ph值应在4.6-5.8之间。选地后要进行翻耕土地，翻耕的时候要把土地中较大的土块给打碎，土壤中若是有杂物的话，也要清理干净，应尽量给它创造一个干净且疏松的生长环境。
三、消毒种子
在种植之前，要使用药液消毒种子，可以使用波尔多液浸泡一刻钟的时间，也可以使用多菌灵浸泡2个小时的时间。在消毒之后，还要使用干净的水进行冲洗，把种子清洗干净就行。
四、种植方法
种植的时候，可以使用点播、条播或撒播法，但是条播的话占用土地的面积会更大，而且出苗也不均匀，撒播的话使用种子的数量很多，所以多使用点播法。在种植时，要控制好行株距，不能距离太近，挖好穴中，在每个穴中放入1-2粒种子，并给它覆盖3-4cm的土壤。在进行种植之后，还要使用秸秆、稻草等进行覆盖，这样可以很好的保证湿度和温度。
山参是指鸟兽传播种子。生长在乔木，灌木、杂草组成的针阔叶混交的森林中。自然生长于深山密林15年以上的人参可称之为野山参，分布于北纬33度—48度之间，主要产自，由多到少依次为：俄罗斯、中国长白山脉和朝鲜。
林下参是人工选种之后将特定种类的人参种子播撒在山林之间，任其自然生长，经过自然选择和淘汰，没有任何人工干预，一般十二年以后做货的人参。
百年人参拍出300万天价 人参投资受关注
今日，在中国首届人参专场拍卖会上，经过激烈角逐，一棵生长百年重30克野生人参拍出了300万元人民币的天价，每克均价是时下黄金价格的250倍、虫草价格的140倍，如此天价引起各界关注，同时参拍的15年野山参也相继拍出了单棵1.5万元至2万元不等的价格。其实，此次人参拍出“天价”绝非首次。
鉴别野山参，必须掌握五个要点，即芦、纹、皮、体、须这“五形”，也有把“芦、艼（dǐng）、体、纹、须”称为“五形” 。
比家种的根须多了许多，根须上有像珍珠一样的疙瘩，芦有很多叶掉落的痕迹，一个疙瘩是一年。你可以看出是多少年生的。现在有很多人工粘上去的，我们要注意辨别。
野山参也是人参。野山参比人工养殖的园参贵。
根据2021年6月份的市场价格，野山参价格一克需要15一200元，参龄15一30年，一支8一40克左右。人参的种类一般分为野山参，园参，林下参等，园参市场价格一斤400一900元，林下参一斤2000元以上，不同年限和品种的人参价格差别很大，大家选购时要注意鉴别。
泰山上有野生人参
泰山四叶参又叫羊乳，泰山参，属于桔梗科党参属爬藤植物，多年生，一般生于泰山深山的岩石缝隙，山谷林下，根块大如萝卜，据古代医书记载，泰山四叶参即泰山人参，功效列为上上品，清代列为贡品，可惜的是现在的野外环境下难觅其踪。
甘露子，主要别名宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地轱辘、螺丝菜，地环儿。其食用部分主要以地下块茎供食。甘露子清香甜嫩，脆爽可口。可生吃；拌、炝、腌、渍后可为凉菜，炒、爆、煮、炖、套炸皆可。
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