冰糖炖豆腐治咳嗽吗？为什么？

风热咳嗽吃川贝母加梨

偏方实录

梨1个，川贝母3克，冰糖少许。适应症：痰热咳嗽。

制用法：将梨核挖出来，川贝母放入其中，上锅蒸熟。每日1次。连服3-5天。

专家核实：正确

北京中医药大学中医营养硕士生导师周俭说，梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。但痛经女士要少吃梨。

川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。

在这个方子里，加入了冰糖来调味。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。

专家提醒：如果是针对孩子，不用放入川贝母，只用梨煮水就可以了。而大人的用药量一般不超过10克。

症状识别

一般痰热咳嗽的人，咳嗽声音比较重浊，痰多，而且是黏的，痰色是黄的。患者还会感到胸部不舒服，有胸闷的感觉。看舌头，舌质发红，舌苔薄黄或舌苔厚发黄，就是热。

特别提醒：痰热咳嗽的人再吃这个方子时，千万不能嘴馋，水煮鱼、麻辣烫这样辛辣的食物暂时都要舍弃。辣椒会让症状加重。