鹿骨汤作用,鹿骨汤的营养价值

鹿骨汤的营养价值

15分钟。

高压锅的压力比一般锅的压力要大一些，所以很快能把肉炖烂。首先把肉切成2-3厘米大小的肉块，把炒好的肉连汤带肉一起倒进高压锅，再放入料包，然后盖上高压锅盖子，炖15分钟即可。时间到了以后，排出高压锅水蒸气开锅即可。希望能帮到您。

鹿骨汤的营养价值和功效

主料：鹿肉、鹿骨500克、清水4000克、生姜50克、丹参、党参、沙参、姜片步骤：

1、将干丹参、党参、沙参用温水涨发好，姜切片待用，鹿肉切片汆水待用。

2、净锅上火，放入鹿骨汤、鹿肉、姜片、三参，大火烧开转小火炖35分钟调味即成。小贴士：丹参、党参、沙参均有强心进补之功效，能养血行气，有益人体健康。鹿骨汤养心益胃，但孕妇忌用。

鹿脊骨煲汤有什么功效?

主 料： 鹿骨脊骨300克，猪皮100克，鹿筋15克，五加皮3克，牛膝3克，独活3克。

配 料： 料酒50毫升，盐适量，冰糖1颗。

制作步骤

1、用火将鹿筋烤软，切成小段，用料酒浸发。

2、鹿脊骨洗净，斩件，装入炖盅。

3、把浸发后的鹿筋置放于炖盅的一边，五加皮、牛膝、独活用纱布包裹、扎紧后，置放于炖盅的另一边。

4、将洗净去毛的猪皮置于其上，放入盐、冰糖和适量沸水，隔水炖2小时，至烂即可

5、食用时先除去药渣、猪皮。

鹿骨汤的营养价值与功效

1、将干丹参、党参、沙参用温水涨发好，姜切片待用，鹿肉切片氽水待用。

2、净锅上火，放入鹿骨汤、鹿肉、姜片、三参，大火烧开转小火炖35分钟调味即成。

鹿骨头熬汤有什么营养

鹿角材质好。

鹿角的颜色相对驼骨稍白，比牛骨通透。通货的串珠子颜色深浅不一，有的带血，就是发乌。由于鹿体型小，骨壁薄，所以大物件不多见，多是小珠子、小戒指。大珠子的话，非精选的有个别珠子能看到骨密质，骨头上的小眼，小点点。

鹿骨汤的功效

煲鹿骨汤需要放入白萝卜、盐、姜片、葱花、黄酒等配料。在煲汤之前，要将鹿骨过水洗净，如果没有清洗干净，那么煲出来的汤会影响口感。除了以上简单的配料之外，还可以根据个人喜好放入一些其它食材。

鹿骨煲汤步骤：

1、把鹿骨清洗干净，剁成小块。萝卜去皮洗净切成一小块。

2、在锅内放入适量的清水，再将剁好的鹿骨放进去。

3、准备半小碗黄酒，用勺子搅拌均匀，放入锅内。

4、放入几片生姜煮开，之后转小火焖煮8分钟。

5、将萝卜放进锅内煮熟。

6、放入适量的食盐、葱花，搅拌一下就能出锅食用了。

如果喜欢吃玉米，可以在煲汤的时候，加入点玉米，注意要将玉米掰成一小段，不要太大段。鹿骨汤是很有营养价值的，食用后，能给身体补充足够的能量和营养成分，对身体有许多好处。

煲鹿骨汤需要很长时间，大约需要5~6个小时，所以要提前准备好食材