1.麸制 取麸皮,撒在热锅内,加热至冒烟时,加入净芡实,迅速翻动。炒至考试,大收集整理徽黄色,取出,筛去麸皮,放凉。每芡实100kg,用麸皮10kg(《药典85》)。
2.炒制 取净芡实,置锅内,用文火炒至徽黄色,取出,放凉(《药典77》)。
3.土制,取伏龙肝粉置锅内,用文火加热炒至轻松时,放入芡实,炒至徽黄色,取出,筛去伏龙肝粉,晾凉。每净芡实100kg,用伏龙肝粉20kg(《内蒙》)。
4.盐制 取芡实加盐水润1夜后,蒸透。每芡实10kg,用食盐120kg,水适量(《集成》)。
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