蒲公英能清热解毒，那么叶子和根哪个效果更好，为什么？

蒲公英的确有清热解毒的功效，不过我想首先提醒大家，千万不要把蒲公英当成绿茶，年复一年，日复一日的喝。蒲公英是野菜，也是药材。蒲公英属寒性，肠胃不好的人，最好少喝公英茶，否则很容易伤到胃，时间长了肠胃更加的不舒服。所以奉劝大家，千万不要人云亦云，以为蒲公英是纯天然的绿色的，不用花钱的上等药材，既可以清热败火，消肿散瘀，又能治疗咽喉肿痛，对于女性朋友还有美容美颜的作用。所以就天天当绿茶喝了。如果你想天天喝，那你就错了，那样不但起不到保健的作用，还会凉到你的身体。

农村的山路边，野地里到处都有蒲公英，说到叶子和根哪个效果更好，如果你只是想尝尝春天野菜的味道，那当然是叶子更好一些。不过北方农村的田野里，现在的蒲公英叶子还没有长出来，你也只能吃根。但是春天的蒲公英跟秋后的蒲公英根也不一样。现在去山里挖蒲公英根，一般不是为了清热解毒，农村人这个时候去山里挖蒲公英，只是为了尝一下山里的野味儿和春天的味道。蒲公英的根系很发达，深深的扎在泥土里，所以挖的时候一定要深挖，这样才可以挖到长长的蒲公英根。

挖回家以后，去掉根上的泥土，然后再洗干净放在白色瓷盘里，再找一个小一点的盘子，倒上面酱和芝麻酱两样，用筷子搅拌均匀，拿着已经洗干净的蒲公英根儿蘸一下尝尝，会让人感觉到一股清新的味道。春天的蒲公英根，是大自然对人们的馈赠，淡淡的苦味夹杂着泥土的清香。

我说到药用，那当然还要数秋后的蒲公英根。有句老话说，月是十六圆，瓜是苦后甜。这意思就是说，不管是什么事物，都要经过了风吹雨打以后，才能够更加成熟。说到蒲公英的药用价值也是一个道理。从春天发芽到老秋以后，蒲公英经过了大半年生长，吸收了天地雨露之精华，药性当然是更加醇厚。这个时候再去山里挖了蒲公英根，回家以后去掉根上的泥土，然后放在阴凉处阴干。也可以洗干净沥干水以后，切成小段放在烤箱里面烘干。以后想喝的时候放在杯子里面，用开水浸泡了喝就可以。