苦珠,有清凉解毒的功效。将“苦珠”做成苦珠粉。把它放在太阳下,把它晒破壳,取白色的果肉。然后把果肉放在水里面浸泡使之变软,然后磨成浆,因为它是苦的,用清水把它漂清它的苦味,漂过几道水之后就不很苦了,然后就用一块大的布过滤“苦珠浆”,把它放在大锅内用火熬,熬熟了之后就会结一块了,然后把它切成小块小块的“苦珠豆腐”。扩展资料苦珠,尖果类,圆形,成熟前为白色,成熟后为黑色。苦珠磨成的粉叫苦珠粉,是一种很好的食品,它是降火的良药。把它的果实破壳,就会有白色的果肉,味苦,所以得名“苦珠”。每当收完秋季水稻,乡亲们都到山上捡熟透了掉到地上的“苦珠”。小孩子则会把它和刚成熟的,收获的黄豆一起煮着吃,因为苦,所以才放豆子来减轻点苦味。参考资料来源:百度百科-苦珠
苟桔就是枳壳,中医有破气,行痰,消积的作用。治胸膈痰滞,胸痞,胁胀,食积,噫气,呕逆,下痢后重,脱肛,子宫脱垂。还有一定的养颜的功效,不过都是比较小的作用的。
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