人参泡酒适合什么人喝,泡酒的人参用什么人参好

1. 泡酒的人参用什么人参好

根据泡酒瓶材质选择；

生活中，大家用的泡酒瓶有玻璃的，有塑料的，有瓷器的。

a、塑料为有机物，且使用寿命较短，出于安全考虑，泡酒瓶不建议使用塑料的。

b、瓷器的，尤其是彩陶，可能会含有重金属，在使用的时候，一定要提前用白醋浸泡24小时。

c、玻璃为无机物，和乙醇不反应，相对来说比较稳定，可以选择用来作为泡酒瓶材质。

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根据泡酒瓶材质安全性考虑；

所挑选的泡酒瓶，一定要保证材质安全，无铅，无镉，非废料生产而成。除此之外，泡酒瓶材质要是食品级别的，才最安全。

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根据制作量选择；

如果泡酒的量需求不大，一般五升就可以；如果泡酒瓶所需要承载的酒量较大，可以选择十升的。

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根据泡酒瓶的密封程度来选择；

泡酒瓶如果密封程度要好，一般建议选择磨砂口的。在挑选泡酒瓶的时候，可以选择相对密封程度较好的，以免泡的酒因密封的问题，而造成酒精挥发。

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根据泡酒瓶瓶口口径来选择；

如果你泡的酒，不需要中途捞渣，那么选择窄口泡酒瓶就可以了；如果泡酒用的原料需要多次使用，且需要捞渣，为了操作方便考虑，建议使用广口径泡酒瓶。

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是否带水龙头的考虑；

如果泡酒瓶带龙头，使用的确方便，但容易坏，且密封性能不稳定。除此之外，

带水龙头的泡酒瓶，用的时间长了，漏酒现象很常见。如果你是经常泡酒，不建议购买带水龙头的泡酒瓶。

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根据泡酒容器的透明度选择。

如果需要根据外观把握泡酒的成熟度，可以选择透明的玻璃材质泡酒瓶；如果您投放的泡酒材料为避光的或不需要观察，您可以选择不透明的玻璃材质泡酒瓶或者陶瓷类泡酒器。

2. 泡人参酒用什么参比较好

直接泡好

人参泡酒需要挑选人参、选用合适的酒、洗净晾干、浸泡等步骤：

1、挑选人参

人参一般分为鲜人参和干人参，两者都具有滋补效果，但鲜人参没有经过任何加工处理，其中的营养成分会保留得更加完整，泡酒后鲜人参中的营养成分也能更好地溶于酒中。

2、选用合适的酒

要选择合适的酒进行浸泡，常用的酒有葡萄酒、白酒以及纯粮食酒等，通常建议选择使用50度以上的高度数白酒，因为高度数白酒不仅可以杀死附着在中药原料中的病菌和有害的微生物，还可以促进药物营养成分的发挥。

3、洗净晾干

需要将人参和泡酒的工具清洗干净，等到完全晾干后才能将酒和人参放入浸泡的容器中，以免使残留的细菌、水分导致人参酒变质。

4、浸泡

需要将人参泡酒密封保持在阴凉处一个月，且每日需要晃动1-2次。另外，不同类型的酒，泡制的时间也有所不同，一般是1个月左右，如果酒的度数偏低，泡制时间可相应延长，若将泡制的人参切片，泡酒的时间也需要缩短，因为切片人参更容易将其营养成分释放出来。

3. 泡人参用什么酒合适

泡人参的酒传统都是用纯粮食酿造的白酒，犹其是52度纯高粱酒为最佳，其他粮食酒本人觉得口感略差一些，青稞酒也是纯粮酿造酒，可以选择52度的散装青稞酒泡制，其口感不会差，劲儿头一定够用，在西藏有很多用青稞酒泡制虫草、人参、灵芝酒，其温补效果更明显

4. 用啥酒泡人参好

感觉加点糖。人参泡酒是老祖宗传下来的一种保健方法，以前都是用自己酿的高度粮食酒如玉米酒，红薯酒，高粱酒等为原料，现在都是买的酒泡，买的酒有些是勾兑的，有些是低度的，这样泡出来有些苦涩。要想改变就买高度的粮食酒，少放些糖改变一下口感。

5. 人参适合和什么泡酒

可以。泡人参的酒传统都是用纯粮食酿造的白酒，犹其是52度纯高粱酒为最佳，其他粮食酒本人觉得口感略差一些，青稞酒也是纯粮酿造酒，可以选择52度的散装青稞酒泡制，其口感不会差，劲儿头一定够用，在西藏有很多用青稞酒泡制虫草、人参、灵芝酒，其温补效果更明显

6. 泡酒用什么样的人参好

黄酒是可以泡人参酒的。最好是黄酒，它是专门泡药材的！其实是高度的粮食酒（高梁最好，大街上10多元一斤的不可能是纯粮食酒）最后没有办法是在弄不到前两种酒就用红星二锅头高度的！它的质量也是可以的！

以前用黄酒泡人参最好，现在都用低浓度的高粱酒。当酒的温燥之性与人参的至阴之精结合，将酒的口感发挥到了极致，喝完觉得神清气爽。人参泡酒要注意二者的合理搭配，不能使用过多人参，否则可能会起到反作用。同时酒的纯度和浓度也要根据个人情况合理的选择。