这个专家是谁无所谓。
其实自古以来,都有萝卜胜过小人参的说法。这是人们强调了吃萝卜的好处,并有夸大之意。
人参和萝卜,虽然都属于有机物。从组成元素上说,大致相同。但作用上,千差万别,不然,人参就不会那么贵重了。
专家只是做了个比较,并没有说两者完全相同。
白萝卜中的营养膏。白萝卜中含有大量的维生素c和膳食纤维,可以起到促进肠胃消化和抗氧化的作用,但是白萝卜在烹饪的时候应该避免和胡萝卜,柿子,人参等食物一起食用,否则会导致白萝卜中的营养成分流失。
人参的味道和萝卜差多了。人参的味道有点苦,涩。请注意你是不是买了假的人参
人参外皮颜色发黄,皮层含有树脂道内含物的颜色发黄,萝卜没有;口尝萝卜味稍辣
人参不是萝卜!
1、从植物分类,人参和萝卜就不同,至少不是同科。大部分成分相同不代表所有成分一样,正因为那些微不足道的元素,才让萝卜成了菜,人参入了药。之所以人与人不同,物与物不同,不是因为共性,而是因为个性。个性或者说是特性才是区分萝卜和人参的要素。
2、作用不一样。人参它属于温性的大补之品,既能补脾肺之气,又能大补元气,对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者,不失为一味良药。
这类人群常表现为怕冷、活动后心慌气短、头晕眼花、爱出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力等。萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。并且能消食理气,煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。还具有利水消肿作用,对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。
3、药理作用有区别,人参是补气的,大补之物,有回阳救逆之功,常人一般不会开药用人参的,人参吃了正常人会出现很多不适,最基本可以造成流鼻血症状。萝卜却是泄气的。吃多了,肠胃蠕动快,消化快!
常言说的好 ,胡萝卜晒人参 ,意思是说胡萝卜的营养人参差不多少 ,胡萝卜中所含的胡萝卜素和其他 物质 和微量元素 ,不能和人参相媲美 ,胡萝卜也是餐桌上可缺少的配菜 ,有很多家庭 在乎地瓜的时候 放上一些胡萝卜 一起蒸煮 ,而且胡萝卜口感非常软糯 香甜可口 。
萝卜和人参成分一般不一样。
萝卜是一种食物,其中含有丰富的维生素、氨基酸以及多种微量元素。
人参含有大量皂苷、人参多糖、多肽等物质,具有药功效,因此萝卜和人参成分一般是不一样的。
这个故事告诉我们:没有真才实学,只靠弄虚作假的人是不会有好结果的,一定会露出马脚。
也告诉我们,不管是在学习中,还是在生活中,一定要有真本事,这才是硬道理。
不能假装自己会,不要以次充好,一定要不懂就问,脚踏实地的做真学问,练真本事,用实力说话。
人参的样子特别奇怪,像根萝卜,又像没有树枝树冠的树。它的顶上,有个扁扁的“帽子”,就像一个小小的汤圆;中间有一节不粗不细的“身子”,像根短短的擀面棒;最下面,就是那横七竖八的须子了,杂乱无比,有的朝左,有的朝右,有的朝中间,有的朝前,还有的朝后,像被风吹乱的头发。
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