猫肉具有补虚劳,祛风湿,解毒散结之功效。用作中药时主治虚劳体瘦,风湿痹痛,瘰疬恶疮,溃疡,烧烫伤等。
蛇肉炖鸡的功效主要是滋补身体,蛇肉炖鸡既有蛇肉的祛风湿、治疗身体麻木,肢体疼痛等问题,更有老母鸡的滋补升阳的功效,是食补中比较好的方法。
制作之前需要注意,处理干净猫肉和蛇肉,最好经过专业的处理和清洁,以免处理不当或食用不当对人体产生伤害。野生蛇寄生虫多,而且大多数蛇体内肉质不适宜食用,而且某些毒蛇体内的毒素会对人体产生伤害,因此可以选择养殖蛇,无寄生虫,无毒可食用。
蛇可以浸制成药酒,能治风湿性关节炎、神经痛等等。五步蛇还是治疗顽固性瘙痒和麻风的传统药。蛇胆非常名贵,能驱风除湿、明目益肝。蝮蛇干粉可治恶性肿瘤、风湿症,若配以草药,有延年益寿的奇功。
雄黄别名苏雄黄,鸡冠石,是一种单斜晶系硫化砷的矿石。在中药方面,雄黄的功效与应用多用于解毒杀虫,可治疗蛇虫咬伤、湿疹疥癣等,以下为大家具体介绍。性状鉴别:雄黄呈不规则的块状或粉末,大小不一。全体呈深红色或橙红色,块状者表面常覆有橙黄色粉末,以手触之被染成橙黄色。体重,质松易碎,断面具树脂样光泽。粉末条痕均不橙黄色,燃之易熔融成红紫色液体,并生黄白色烟,有强烈蒜臭气,味淡。雄黄的功效性味归经:苦,辛,温;有小毒。归肝,胃经。解毒杀虫,燥湿祛痰。用于痈肿疮毒,疥癣,蛇伤,虫积腹痛,惊病,久疟等证。用法用量:0.3-1克。多入丸散;外用适量,涂敷患处。使用注意:内服宜慎,不可久服。外用不宜大面积涂擦及长期持续使用。孕妇禁用。切忌火煅。
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