雷允上人参酒,人参须酒的功效

2023-04-09 阅读 250 评论 0

摘要：1. 人参须酒的功效人参的须须不甜整体都应该是微苦，回甘的。如果说参须呈辛辣味的话，可能是保存不到参须部位腐烂变质了，干参是从内部开始变质所以从表面不容易观察。还有一种可能是不良商家私自制作的拼接参，

1. 人参须酒的功效

人参的须须不甜整体都应该是微苦，回甘的。如果说参须呈辛辣味的话，可能是保存不到参须部位腐烂变质了，干参是从内部开始变质所以从表面不容易观察。还有一种可能是不良商家私自制作的拼接参，就是人参出土或加工过程中伤掉了，经过特殊手法把参须或芦头重新粘到参体上。

2. 人参须泡酒

1、将人参清洗干净，用软刷轻轻刷去表面和缝隙的泥土。

2、把人参稍微晾干，用白酒清洗一遍，用来消毒除菌。

3、用白酒清洗一下酒瓶，之后晾干水分。

4、用一根短竹签或一次性筷子，卡在瓶盖处。

5、用消毒过的棉线绑住人参的较粗的一头，然后将整条人参悬挂起来。

6、倒入白酒完全浸泡到人参部分。

7、将瓶子封口处用胶纸固封，再用保鲜膜把瓶盖整个封起来即可。

3. 人参须泡酒的功效与作用

泡过酒的人参可以继续泡酒，也可以拿出来炖鸡汤喝，最后吃掉。

因为人参的作用是补血、补气，经过泡酒以后，可以更有效的增加促进血液循环的作用。

如果这一颗人参已经泡酒一年以上了，也可以拿出来，有酒的作用，炖鸡汤喝比较好，最后炖熟了可以直接吃掉。

4. 人参须泡酒好还是人参

药酒的浸制比例一般为4~6倍量，也就是说1斤药材，应用酒4~6斤，人参鲜用、干用皆可，鲜用酒量应降低。一般情况下一斤白酒泡30-50克为宜...过与不及都不好，还是按正常的比例才能达到最好的效果。

5. 人参须的作用与疗效

人参叶和人参须有明显的区别，人参全株分两部份，地上部份是人参叶，主要通过光合作用产生养份供地下的人参根生长。而人参须是地下人参根的一部份，主要是吸收土壤中的养份而生长。我们在市面上看到的人参，其实是人参的根。生长在地下。人参叶我们在市面上就很少能看到。按药效人参皂苷的含量讲，人参叶的含量要比人参根的含量高。人参叶主要是被药厂收购，所以市面上及少看到。