山神老把头孙良
对于放山的长白山人来说,孙良便是祖师爷,被尊称为“山神老把头”。“放山”是东北地区对 进山挖参这一行当的习称,召集大家放山挖参的头领则被称为“把头”。
孙良是山东莱阳人,有一年莱阳大旱,为谋生,孙良决定闯关东挖人参。漂洋过海,历尽艰辛, 孙良来到了长白山,遇到了老乡张禄,并结为生死弟兄。
哥俩儿商量分别去不同山场寻挖野生人参,约好三天后回来见面。孙良在一座大山的阳坡上发 现一大片人参,其中还有一苗六匹叶人参(在东北,人参叶的个数常用品、匹、批等表示,六匹叶野 生人参非常罕见)。他希望把收获与兄弟分享,于是返回原地等张禄汇合,可连等三天,仍不见张禄 的踪影。为寻找兄弟,孙良走遍大山深处,沟沟岔岔,最后饥饿疲惫,昏倒在一块大卧牛石旁。临死前, 他咬破手指在石上写下:
家住莱阳本性孙,漂洋过海来挖参。
路上丢了好兄弟,沿着蝲蛄河往上寻。
三天吃了个蝲蝲蛄,找不到兄弟不甘心。
后来,康熙皇帝第三次东巡祭祖时听说此事,感动于孙良的忠义勇敢,封孙良为山神老把头。 为纪念孙良,后人把孙良的生日即农历三月十六定为“老把头节”,又叫“山神节”,并在吉林省通化县快大茂镇为他重建了坟墓。老把头节是长白山区春节后的第一个重要节日。
发现野山参,先用手里拿的棍子,行话叫缩子棍,把人参周围杂草,拨到一边,然后在跪在野山参前,拿出挖人参的工具。
有鹿骨头,鹿钎子,铁锹。
用铁锹把周围的杂草清理干净,半跪在人参面前,拿一根红布,绑在人参叶子上,一手拿着鹿钎子,一手拿着鹿骨头,一点点的把人参的根须挑出来,因为人参根须连着土,用鹿钎子,才不会跑浆,人参浆跑了,卖相就不好了。
一般一根野山参挖在几个小时,因为根须刨根错结,只能一点点的,挖出来,这就好像一个艺术品一样,挖出来后,拿着青苔,就是跟青草一样的东西,把人参包裹上,为了保证水分不流失。在拿一块树皮包裹上青苔,拿着绳子系上树皮,放进编织袋里,就可以高高兴兴的回家了。
《逍遥小神农》
作者:跳过龙门不是鱼
小说简介
失意大学生李虎,偶然获得奇遇,上山采药下河摸鱼,百年山参卖出天价,一株兰花三十万,开个直播逍遥自在,从此过上了神仙般的日子。
书籍摘录
一场大雨过后,竹林里潮湿的空气,夹带着泥土气息。 清新中酝酿着土腥味,在这个潮湿的环境中,气味发酵了一般,深吸一口沁人肺腑。 阳光穿透乌云,透过竹叶洒下斑驳的光点,天气从闷热中解放,透着几分清凉。 此刻在竹林当中,一个年轻小伙子背着竹篓,手里拿着一把挖锄,身后跟着一条毛发乌黑油亮,虎头虎脑的中华田园犬。 “狗蛋跟上来。” 年轻人叫做李虎,狗蛋是中华田园犬的名字。
人参不会跑。主要是人参寻找起来很难发现,隐藏在草丛中。所以发现一个后,就用红绳拴上,便于以后寻找,也提醒他人,这个人参已经有主了。关于跑的说法多来源于两种情况:
1,在采挖人参过程中,内部的人为了独霸财产,以不合常理的方法挖取人参并将之藏起来,谎对他人说,人参跑了.
2,人参幼小时并没什么价值,所以放山人即使遇到了也只是做个记号,过几年再来挖,但是到时候也许人参被挖走或者死亡.
放山人一般在7月中旬到9月上旬进山采集,因为这时候的人参果实开始成熟,其颜色为红色,大小如樱桃,成簇状.找起来相对容易些.但其它植物的果实(如乌头等)也有和人参相似的.
人参属于五加科,所以叶子与刺五加差不多.人参在不同时期其叶子数量也是不一样的,一年的一片叶(很象手掌,俗称巴掌),两年之后的发出两枝,每枝上两片叶,俗称二夹子,三年后的三枝,分别三片叶,俗称灯台子.要长到四品叶(四枝,每枝上五片叶)需要好多年,据古文献记载最多可以长到七品叶,大得如同一棵树一样.那样的人参真的可以说是参中之仙了.
人参是珍奇药材,在中国自古被当作精灵,因而入山采参自有一套带有神秘而特殊的山规、习俗。
采挖人员通常有严密的组织。采参时,每人手持一根索拨棍(俗称“索罗棍”)横挑前进压草寻参,按山规不许多说一句话,一发现人参时立即大声呼叫:“棒槌!”(据说叫一声“棒槌”,人参就会被“定住”不再逃跑)。接着又用草帽覆盖,使人参束手就擒,并用红绳把参绑在树枝上,这样才算捉住了人参。采参人的语言也有讲究,挖参叫“抬参”,充满敬意。
参农们不仅“挖”出了严密的劳动组织、完整的生产程序,还总结出一套按季节上山采挖的规律。采参可分几个阶段:阴历四五月间,参苗萌发,叫“放芽草”;六七月间,参叶藏在杂草中难找,叫“放黑草”,民间称“青榔头市”;八九月间,秋天参籽成熟,鲜红光洁,形似鸡腰,冠诸团生细杆之上,很像榔头,民间称“红榔头市”,这是采参的黄金季节;九月以后,参籽落净,又叫“放刷帚头”、“放黄罗伞”,或称“放韭菜花”。这几个俗语形象地概括了人参生长各个季节的不同形态,在民间广为流传。
几千年来,采挖人参的过程中所形成的独特生产文化,成了采参地区所特有的民俗。这些风俗现在看来似乎不可理解,却无疑透露出祖祖辈辈热爱生活、征服自然的强烈信念。
一样
人参果植株生长旺盛,株高60-150cm,需要吊蔓栽培。根系发达,分布在地下20-100cm的土层中。茎圆形或者棱形,基部易木质化,这点和茄子相似;每一茎节均能产生不定根,这点和番茄相似。叶互生,奇数羽状复叶;聚伞花序,每花序长有5-15朵小花,第一花序在15节左右,以后每隔3-5节着生一个花序。果实为黄色浆果,果肉乳黄色,肉厚多汁,形状一般为卵圆形,单果重100-200g,具有果柄。
《二次元传奇》
第一章玉佩融合
作者:沉默是天
人参开花的时候不可以挖。人参是多年生草本植物,于5-6年结果,三年左右开花,花期为5-6个月。
人参一般在夏季开花,花梗长30厘米,苞片较小,呈现萼钟形,与子房愈合,随后长出的果实呈现出赤红色。
要在人参开花了之后,就可以被应用到食用行列,人们就可以将其采挖出来,运往市场上进行销售。
因此,人参通常三年后才会开花。
人参生长几年后即可采挖售卖
一方面是由于人参在五到六年才会结果,一方面因为五到六年参龄的人参才能拥有最多的营养成分,所以大部分参农会选择采挖售卖五到六年生的人参。
传说一,《本草纲目》引述了《广五行记》中的一个故事:隋文帝的时候,在上党有一户人家,每天晚上都可以听到有人在房子后面呼叫的声音,前去查看,并没有人。后来在离房子大约一里远的地方,发现了一棵人参,枝叶长的与众不同。在地上掘了出来。它的样子就像人一样有四肢和头身。在这之后,就再也听不到房后的喊声了。像这样有关人参的神奇传说,又使人参更加深入民心。
传说二,关于人参令人长生不老,鹤发童颜的美丽传说一直在中国民间流传。在吉林省长白山地区就有这样个故事:在很久以前,深山里有一对年轻男女相亲相爱,可村里的恶霸看上了美丽的姑娘,意欲强娶为妾,姑娘执意不从。恶霸率人上门抢亲,刚烈的女子深夜逃入深山,男青年被逼上山投奔强盗,一别就是数十年。当年的男青年成为白发苍苍的强盗头,他率众血洗了恶霸的家,可他的心上人据说却早死于虎口,悲愤的老人发誓要杀尽山中的恶虎。一日,他带人搜寻入山,忽见茫茫林海中一只猛虎正追逐一个近乎裸体的女人,不由大惊,却见那女人纵横跳跃,敏捷异常,似有猫鼠之功,更是骇然。众人高声呼喊,老虎气喘吁吁,落荒而逃。老人走进女子,定睛一看、不觉脱口喊出心上人的名字,女子惊疑不作答,老人自报姓名并讲述往事,两人抱头痛哭。这女子容貌与数十年前几近相同,令人惊讶,女子遂带老人深入林海数十里,来到风景绝佳处,指着山坡上一株形状特别的草本说∶当年我逃到山里几乎饿死,恍惚中似有仙人指路,让我挖此草之根,吃后体力倍增,容貌不老。众人正惊叹不已,突然忽啦啦一片轰响;再看山坡上寸草不剩。老人说,这定是仙人怪你走漏天机,故将仙草收去。女子跪拜仙人、仙草救命之恩,与老人共返山寨,再续良缘。这仙草就是今天的人参。动人的传说自然是不必相信,但这反映了人参对抗衰老,美容的奇效。
传说三,从前,参民们进山挖参,来到人参分布地带一不能大声,二不能说各种污秽难听的话,否则人参就走了,你总也挖不到它。当发现人参时,那就更有意思了。如挖参人常是十数个人拉成一条线,在一个山坡上寻找,忽然一个人看见人参了,这时他就要眼神不错地盯住喊一声:“棒槌!”别人马上就要问:“什么货?”于是看见人参的人就得答:“五品叶”或者“六品叶”。但当看见的是“二夹子”,或者是“巴掌”时,就不是直呼出来,面是喊“六品叶转胎”或“落地托天掌”,以讨吉利。这时别人喊“快当”的祝贺话,这才上前用一条两端栓着铜钱的红线,将人参的苗缠起来,不然据说就会遁走,绕好后,再把周围的杂草拔掉,铺上雨布跪下,用木器掘土,再用竹签慢慢别除根须上取一块皮,里边放上青若,把人参穗包起来,以防人参破碎,还要在起皮的松树上,砍上几道痕印,挖的几品参就砍几道痕,叫做“照头”,以指示百年后的再来人,这里曾出过人参。因为这里落入的参籽还会长出参来。等等这些,有些真是太神秘了。当人参的神秘面纱被科学揭开以后,人参才从茫茫林海走进咫尺可见的人工培植场。
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