乙肝病人夏天吃什么汤好？

乙型病毒性肝炎的患者饮食尽量以清淡易消化为宜，但是要保证蛋白质、维生素和微量元素的摄入。在炎热的夏季，乙肝病毒感染者可以考虑喝绿豆汤、红豆薏米汤、银耳桂圆莲子粥、鲫鱼汤等汤品，同时可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，补充维生素、微量元素等营养素。

术后喝老鸭汤对刀囗恢复有好处吗？

可以的！
另外推荐：鲫鱼汤 材料：活鲫鱼200克，油、盐、绍酒、昧粉、白胡椒粉、醋、香菜、葱丝、姜丝各适量。 做法：将活鲫鱼洗净后，用开水烫一下，再用凉水洗一遍，刮去鱼身内外的黑衣。香菜洗净消毒，切成段。将油倒入炒锅里，置于旺火上烧热，依次放入胡椒粉、葱丝、姜丝炒香，加入清水、姜汁、绍酒、盐、味粉，将鲫鱼放入汤中，煮沸后移到微火上，约炖15分钟，放入葱丝、香菜段和醋即成。 功效：和中开胃，活血通络，温中下气。

柴鱼汤 材料：柴鱼3两，冬瓜半斤、大蒜3瓣，香葱1根，姜2片，料酒1小勺，花生油、盐、味精适量 做法：1、将柴鱼洗净，放水中泡软用手撕成条块状； 2、冬瓜去皮洗净切片，香葱、大蒜分别洗净，切细，姜切丝； 3、将油锅烧热，加入花生油，放入大蒜末爆出香味，倒入柴鱼、冬瓜翻炒至鱼肉卷起； 4、往锅中加适量清水，加入料酒、姜丝，盖上锅盖，温火煮15分钟； 5、加入葱花、盐、味精调味即可。 功效：柴鱼有健脾胃、益阴血，在中医上被认为有补髓养精、明目增乳之功效 温馨提示：无论是什么汤（鸡汤、鸭汤、鱼汤）所含的营养成份如游离氨基酸、脂肪与核甘酸并不多，并无法提供修复身体组织和抗体的材料（热量与蛋白质），不能直接使伤口复原。所以，必须在喝汤的同时吃肉。

老鸭煲什么比较去肝火

薏仁绿豆老鸭汤


1 、老鸭去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净，氽烫。
2 、陈皮用水侵软，刮去瓤。其他材料洗净。
3 、将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。 　1、鸭切入开水中焯后用清水洗净，酸萝卜切薄片略洗，姜拍松，葱挽结
4、将猪油在锅内化开烧热，爆香姜、葱、花椒，下鸭块煸炒，锅内水分渐干时烹入料酒，再下酸萝卜放入再炒香
5、在炖锅内加入淹过鸭块的水（我仍用的原锅因为方便），大火烧开撇去浮沫，转入砂锅，小火约80分钟，炖至鸭肉烂熟粑软，下鸡精、味精、胡椒粉调味即可食用。

药材炖老鸭汤的做法，药材炖老鸭汤怎么做好吃

1.老鸭洗净斩块

2.称好药材（党参切段、红枣去核，莲子去芯）

3.电饭锅内胆里放入洗净的鸭块、老姜、黄芪、党参，煮一个半小时

4.把野淮山冲洗净泥巴，放淡盐水里浸泡半小时

5.差不多的时候，把野淮山削皮洗净切滚刀块，红枣莲子冲洗干净

6.一个半小时后，放野淮山、红枣、莲子下锅再煮一个小时

7.两个半小时后放入洗净的枸杞下锅再煮十分钟

8.放盐调味

9.一锅滋补养生靓汤就熬好啦！