野山参参龄在50年以后有四个掌状复叶，称“四品叶”，进入健壮期。
1、真正的高丽参呈浅黄白色，主根、支根、须根的长势都比较好，而且均匀、发达。而假的高丽参则是呈现参差不齐的形态。
2、正品高丽参头部丰满且发达，切开以后密度很高，而且有韧性，形态明确，香味也是很浓郁的。而假的高丽参头部干瘪，切开以后松散而且一碰就断，不仅没有固定的形态，而且香味也很淡。
3、正确高丽参有三个很明显的特征。一是马蹄芦，指的是双芦头者，状如马蹄，纵观两面与肩齐平。二是质地坚硬，不易脱落，高丽参的芦头较国产参的坚硬。三是着黄袍，意为主根的上部具，有密集、细致、均匀的黄色细点，表面不能有伤痕，外皮要腻滑，须根部分清晰分明。
以上就是真正高丽参所有的显著特征，而这些特征也是假高丽参所不拥有的。建议大家在选购这昂贵的药材之前，一定要懂得辨别，或是找个懂行的人一起前行购买，以免被骗。
东北三省能够满足人参需要的各种生长条件。
首先，东北三省的地理位置十分适宜人参的生长，此地拥有丰富的原始森林，常年落下的落叶为土壤中积累了丰富的营养物质和腐殖质，这些会有利于人参生长过程中营养物质的增加。
此外人参喜凉，这里的环境能够为人参遮挡住大部分的直射阳光，为人参的正常生长和最终成熟提供基础和保障。
所以正因为东北三省拥有这样的优势，所以人参主要产在这里。
园参在商品流通中常称为白参，特别是在医药行业里，都叫白参。对于如何选购白参，我可以先从白参的加工方面介绍，这样你就更好地掌握选购了。老东北白参加工方法是：把鲜参洗净，置于阳光下暴晒，然后再晾晒，人参生晒平均周期为四周（28天）左右。现在的加工方式主要以烘干为主，有2个原因：缩短周期；保持人参的外表纹理、皮色、形态。但是烘干对人参的内在品质和气味影响较大。目前市场上所常见的白参，在品质、形状和色泽上，相比老东北白参来讲，都不是很理想。其原因是：白参的好坏要在品质、形状和色泽上来比较。
1、以6年以上生的人参为好，低于6年生长的白参在药性方面就大打折扣了，国家对人参药性规定是6年以上白参才就有药性，目前市场上的白参基本上以3-4年生的白参为主；
2、老东北白参保持人参的自然形态，而现在市场上加工的白参多是须条不完整、有水锈和瘢痕等为主。
3、上等的老东北白参浆气足、参味浓，而市场上多数为跑浆、抽沟，参味淡泊。
一、形态特征不同
1、高丽人参：呈长柱状，上半部均压制成不规则的方柱形，长7-16cm，直径1-2cm；表面红棕色至深红棕色，有光泽，略透明，皮细腻显油润；根茎（参芦）短而粗凹窝状，有的具两个参芦，参芦的茎痕（芦碗）大，略似碗状；根的上部有横环纹。
2、人参：人参茎直立，圆柱形，不分枝；一年生植株茎顶只有一叶，叶具三小叶；二年生茎仍只一叶，但具5小叶；三年生者具有二个对生的5小叶的复叶；四年生者增至3个轮生复叶；五年生者增至4个轮生复叶；六年生者茎顶有5个轮生复叶。
二、分布地区
1、高丽人参：朝鲜半岛为主要产地。
2、人参：人参多生长在北纬40°-45°，东经117.5°-134°之间，分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，河北、山西、山东有引种。苏联、朝鲜和日本也多栽培。
三、生长习性
1、高丽人参：高丽参既怕冷也怕热，只能生长在阳光斜照的地方，土壤必须干燥，不允许雨水沉滞。一般来说，只有平缓的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能种植人参。
2、人参：喜寒冷、湿润气候，遇强光直射，抗寒力强。种子可阴干贮藏，种胚有形态后熟和生理后熟特性。对土壤要求严格，宜在富含有机质，通透性良好的砂质壤土、腐殖质壤土栽培，忌连作。
大参疙瘩就是老参。砢山参”其实就是普通种植人参（园参），“砢”是品牌，砢牌人参，就跟空调一样，有海尔空调，格力空调，但是这个“砢山参”根本不是山参，就是园参，专门忽悠不懂人参的顾客，也不是大品牌，人参品质是否有保障不好说，价格比别人贵几十倍，家里有矿的可以买了试一试。
东北四宝指的是人参，貂皮，鹿茸，乌拉草，人参是五加科，人参属多年生草本植物，喜阴，凉爽而湿润的气候对其生长有利，耐低温，忌强光直射，喜散射较弱的光照。
人参的茎、叶、花，果以及加工副产品都是轻工业的原料，可加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品。人参栽培是农民多种经营的重要项目，能给国家提供大量的税金和利润。
竞争导致的人参比前几年便宜多了，全国百分之七十的人参产在东北，东北百分之八十的人参产于通化地区。
竞争导致现在的人参真的很便宜，主要看品相和年份。由于野生人参的匮乏，国家规定，满15年的林下参就可算作野山参，以前的人参都是野生的，清朝末期由于向朝廷进贡和日俄的入侵，野生人参已经供不应求，所以朝廷下令，可以人工种植人参，后来人参产业才发展起来，最近几年由于恶性竞争导致人参价格大幅下降，主要是供大于求，国家也不批准新地再去种植人参了
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