人参果储存周期,人参果储存周期多长

1. 人参果储存周期多长

人参果常温下保存10天左右，当然是单一保存，不可以跟柿子、梨这样容易产生乙烯衍生物的水果放在一起，那就不好保存了。冰箱的保险箱里保存大概一个月左右，注意不要冷冻。

再者，人参果是需要单独存放的，如果将人参果和其他的水果一起存放，那么会导致人参果变质的速度加快的。

采用微波在很短的时间(120s)将人参果加热到72℃，然后将这种经处理后的人参果在0~4℃环境条件下上市，可贮存42~45天，不会变质。

2. 人参果储存周期多长合适

若是人参果的成熟度高，且进行了催熟处理，这样虽然是白色的，但放3-7天就会变为黄色的。若是人参果成熟度低，且没有经过催熟处理，存放在阴凉的环境下，这样可能需要一个月左右才可变黄。变黄的人参果才说明已经完全成熟了，口感更佳，营养价值更高。催熟时可将其和成熟的水果密封在一起，例如放香蕉、苹果等。

3. 人参果保存时间

人参果营养丰富，果肉清爽多汁，是很受欢迎的一种水果，由于人参果中含有较多的糖类、水分及维生素等，因此不宜久存，对于熟透的人参果来说，保存时间在3~5天为宜，如果是成熟的人参果，在阴凉处可以存放10天左右，若是未成熟的人参果，保存时间在10~20天，建议等到果皮变黄再食用，这样口感更好。

4. 人参果储存周期多长为好

不同人参，保质期时间不同。在没有受潮的情况下，生晒参可以保存2-3年，红参可以存放5年以上。保存在铁罐内的品牌红参可以保存十年以上，甚至五十年。西洋参只要保持干燥，不变质发霉，不受到阳关暴晒，可以保存3-5年。而没有加工的西洋参没有保质期，没有受潮变质发烂就可以一直食用。

5. 人参果储存注意事项

能放熟。

人参果由生变熟是需要一定时间的，而熟了的人参果不仅闻起来果香味更浓郁，并且吃起来也会感觉更香甜，一般成熟的时间因为具体存放的方式、存放的环境会有所不同，一般都是在2~3天左右。

市面上购买人参果一般都是七、八分熟的，放置2~3天后完全熟透会更好吃，但是人参果完全熟透后也会不好储存，建议趁新鲜尽快食用完。

6. 人参果能存放多久怎样存放

人参果又称长寿果，其中含有蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质。正常来说将人参果置于常温阴凉处进行保存，一般能存放5-7天左右。

如将人参果置于冰箱进行保存，那么在冰箱冷藏的低温条件下，可以很好的抑制酶的活性，不利于细菌、微生物的繁殖，可以延长人参果的保鲜期至10天左右或更长时间。