本品辛而热,毒性小,属肝、脾、胃经,具有散寒止痛、疏肝理气、除湿的功效。可用于治疗虚寒引起的腹痛、疝气疼痛、头痛和腹泻。吴茱萸能温中散寒,缓解肝经气滞。它具有良好的镇痛作用。可与干姜、木香合用治疗腹胀疼痛。可与乌药、茴香合用治疗疝气腹痛、中焦虚寒肝气逆升所致头痛,生津泡沫可与人参、生姜合用。对于寒湿引起的脚气疼痛,可与木瓜配伍,通常用水煎服。
这两个药物的加在一起,是属于中医名方“六一丸”的组成,是属于清火之剂,对于肝经火旺而引起,呕吐酸水,痞满嘈杂,胁肋疼痛的病症有治疗作用。黄连与吴茱萸的比例为六比一,故名六一丸。如果在此药基础上加上芍药一味,名为戊已丸,以加强调肝脾的作用。
胡椒的作用功效有哪些?
一,胡椒的基本情况
胡椒是一个正式中名,这个名称来源于《唐本草》。它是胡椒科胡椒属木质攀援藤本植物,原产东南亚,我国福建、台湾、广东、广西、云南等省区有栽培。
胡椒的外形特点:茎和枝光滑无毛,节显著膨大,通常生长小根;单叶,叶片厚,接近革质,宽卵形或卵状长圆形,长十公分左右,两面无毛,有侧脉5-9条;
花杂性,通常雌雄同株,花序与叶对生,苞片匙状长圆形,雄蕊二个,花药肾形,子房球形,柱头3-5个;浆果球形,无柄,直径三毫米左右,成熟时红色,
未成熟时干后变黑色。六到十月开花。
二,胡椒的作用功效
胡椒按照不同的加工方式可分为黑胡椒、白胡椒和青胡椒。
黑胡椒是不脱皮干燥而成的,
白胡椒是胡椒鲜果干燥而成,青胡椒是采用七八月成熟的胡椒鲜果经过预处理后干燥而成。
第一,胡椒的化学成分:根据有关单位研究测定:胡椒果实主要含有生物碱、挥发油、有机酸、香豆素、酚类化合物、类黄酮、皂角苷、甾醇等;胡椒叶主要含有多酚、黄酮类化合物、扁柏脂素、野漆树苷、胡椒碱等;胡椒根主要含有钾、钠、钙、镁、铁、锰等营养元素和六十多个酞胺类生物碱化合物。
第二,胡椒的作用功效
1,胡椒果实是世界上重要的热带香辛调料,用于烹饪菜肴用。在市场上的黑胡椒和白胡椒有颗粒,也有粉状物,
在食品领域主要是调味香料,无论烹鸡、煎鱼、卤鸭、制汤,还是炒菜、煮萝卜、焖莲藕等,放入适量胡椒可以去腥、提香、抑制异味和解腻。
2,胡椒又是一种中药,据《本草纲目》记载,胡椒性热味辛,具有温中散寒、健胃止痛等作用。现代医学研究表明,胡椒具有抑菌、抗氧化、抗炎、抗惊厥、杀虫等多种生理功能。
3,胡椒经过深加工还可以生产出多种食品添加剂。胡椒还是有很好前景的食品保鲜剂原料。在国外胡椒已经开放出具有防晒功能的化妆品。总之胡椒的作用和功效是很广泛的。
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