银耳汤可以加蜂蜜,这样不仅可以增加汤的甜度,还可以增加营养价值。蜂蜜富含多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力和促进新陈代谢。建议在煮银耳汤时加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可食用。
可以
食材:
雪梨、红枣、百合、银耳、冰糖、蜂蜜
做法:
1.梨洗干净,用盐搓一搓梨皮,冲洗干净,削皮切小块
2.锅内加入600ml水,放入6克免泡银耳,煮20分钟至银耳黏稠
3.再放入梨块、冰糖、红枣、百合数盖上盖子接着小火煮10分钟,出锅前加入少许蜂蜜即可
没冰糖也没办法啊,用白糖吧,蜂蜜没必要有点糟践了把材料都洗净,银耳摘成小朵,全放砂锅里加足水,大火烧开转小火熬,如果能找到百合和桂圆最好也加点,没冰糖就用白糖问题不大,如果有红糖的话可以代替白糖,味道会更好,因为白糖毕竟没有红糖营养好有健康,我一般没有冰糖的日子首选红糖O(∩_∩)O哈!
银耳莲子红枣枸杞炖雪梨
银耳莲子红枣枸杞炖雪梨是由银耳,莲子等制作的食物,制作难度普通。
基本信息
主要食材 银耳,莲子,红枣,枸杞,雪梨
工艺 炖
材料
银耳,莲子,红枣,枸杞,雪梨,蜂蜜,水
做法
1.雪梨切块,银耳、莲子、红枣、枸杞洗干净了丢在炖蛊里,加水,小火慢慢儿炖着。
2.两三个小时之后,揭开盖子,香甜美味的糖水就做好了。吃的时候加点儿蜂蜜,或者冰糖,或者糖桂花什么的。
1、主料:银耳30克、蜂蜜30克、梨1个。
2、辅料:玫瑰花4克、洛神花10克。
做法:
第一步:先准备好所需的原材料。
第二步:雪梨洗干净去皮切小块。
第三步:银耳去蒂浸温水泡发30分钟。
第四步:泡发后的银耳洗干净后淋干加入梨和玫瑰花瓣。
第五步:然后加入洛神花和水。
第六步:启动煲汤功能,两个小时。
第七步:最后加入蜂蜜即可。
1 甜酒银耳红枣枸杞汤是一款营养丰富、滋补养生的汤品,非常适合秋冬季节食用。2 做法如下:材料:银耳、红枣、枸杞、冰糖、甜酒、清水适量。步骤:1)银耳泡发洗净,红枣去核,枸杞洗净备用。2)将泡发后的银耳加入清水中,煮至银耳变成透明色。3)将煮好的银耳捞出,放入红枣和枸杞一同加入锅中,再加入清水,煮开后转小火煮30分钟左右。4)加入适量冰糖,再加入甜酒,煮开即可。3 此汤品不仅口感甜美,还有滋补养生的作用,对于补血养颜、润肺止咳等有很好的效果。可以适量饮用,但过量饮用可能会引起不适。
.准备食材:银耳一朵放入盆中用清水浸泡。做银耳羹要把银耳提前泡发2个小时左右,这样泡出来的银耳容易出自然出胶,熬出来的汤汁粘稠好喝。
泡发以后,切掉根部,用手撕成大小均匀的小块。
红枣8粒,反复揉搓洗净后捞出备用,最好是把红枣去一下核,否则影响口感。枸杞一小把加入适量清水浸泡,冰糖20克放入盆中。
2.烹饪:取出砂锅,把银耳和红枣倒入砂锅内,加入适量开水,用开水煮出的银耳更软嫩,先大火煮至水沸腾,再盖上锅盖开小火慢炖1个小时。
这是银耳出胶的关键,炖出来的银耳软糯粘稠,非常好喝。
1个小时以后,倒入冰糖和泡软的枸杞,盖上锅盖继续炖10分钟,枸杞下锅以后不能久炖容易炖烂。
3.出锅:10分钟后冰糖已全部融化,银耳在砂锅内晶莹剔透,把汤汁炖至粘稠以后就能关火食用了。
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