用盐泡桔子的功效与作用,桔子用盐水泡多久可以吃

桔子用盐水泡多久可以吃

步骤/方式1

方法一

备好原材料：橘子4个，苹果1个，冰糖100g，清水500g。

步骤/方式2

苹果洗净去皮，切成苹果丁。橘子剥皮，撕掉白衣，用牙签扎些孔。

步骤/方式3

煮锅里倒入适量清水，具体分量根据食用橘子糖水的人数来定。放入橘子瓣，苹果丁。放入冰糖，我放了100g，盐少许。

步骤/方式4

盖上盖子，大火煮开，转小火煮5分钟左右。

步骤/方式5

盛出，稍凉即可食用，食用时可放点免煮即食的枸杞。

步骤/方式6

方法二

剥皮，去掉橘子瓣上的经络，尽量去干净。

步骤/方式7

准备冰糖

步骤/方式8

把冰糖和水一起放到汤锅里，再加少许食盐

步骤/方式9

大火烧至冰糖融化，再放入橘子瓣

步骤/方式10

大火烧开转小火煮10-15分钟。

步骤/方式11

关火放凉

步骤/方式12

玻璃器皿提前用开水烫一下。把放凉的橘子糖水放进去就可以了。

步骤/方式13

冷藏风味儿更佳。

桔子放盐蒸吃什么病

放盐

1彻底把洗净橘子，放在盐水中浸泡20分钟，去除橘子表面的果蜡。

2、橘子不剥皮，在顶部平切开一片，将少许盐均匀撒在橘肉上，

3、用筷子戳几下，便于盐份渗入

4、碗里不用加水，直接放进蒸锅，盖上割去的橘顶，上锅蒸，蒸至水沸后再蒸大约十五分左右

5、蒸好的橘子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出，趁热喝底下的汤汁，果肉连同蒸出来的水一起吃，晚上睡觉前吃效果更佳

桔子用盐水泡多久可以吃了

15分钟

彻底把洗净橘子，放在盐水中浸泡20分钟，去除橘子表面的果蜡。

2、橘子不剥皮，在顶部平切开一片，将少许盐均匀撒在橘肉上，

3、用筷子戳几下，便于盐份渗入

4、碗里不用加水，直接放进蒸锅，盖上割去的橘顶，上锅蒸，蒸至水沸后再蒸大约十五分左右

5、蒸好的橘子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出，趁热喝底下的汤汁，果肉连同蒸出来的水一起吃，晚上睡觉前吃效果更佳

盐水泡桔子皮的作用与功效

盐蒸橘子要蒸10分钟

橘子盐水的做法：

配料：鲜橘子、盐。首先把橘子皮洗干净，要在盐水里泡一会儿，预防表皮有农药。然后把顶部切除三分一，往露出来的果肉上均匀撒上一点盐，用筷子戳几次果肉让盐渗入，要把橘子固定在碗中，预防倒转来，然后隔水蒸10分钟就可以食用了。把蒸好的橘子切成小块，把汁喝了再吃果肉。要连皮一起吃，橘皮有止咳化痰的作用。

桔子放点盐蒸熟吃有什么作用

蒸橙子微苦是比较正常的，如果太苦了，那有可能食盐放多了亦或是时间没有把控好，蒸的太久了。那么下次蒸橙子的的时候少放一点盐，适量的食盐有一定的杀菌作用，若是用量过多，则会影响橙子的口感，变得苦涩。

另外橙子皮中带有一定的苦味物质，当蒸制的时间过久时，橙子皮中的苦味会渗透到果肉中，蒸橙子的时间不适宜过长，15-20分钟就可以了。

桔子泡盐水的功效与作用

材料：橘子4-5个、淀粉、小苏打、白砂糖30克、食盐9克、清水1000毫升。

做法：

1：首先将橘子、淀粉、小苏打全部放入到盆中，然后淋少许的水在盆中搅拌均匀，接着揉搓每一个橘子，直到将橘子搓干净后，最后用流水将橘子冲洗干净即可备用。因为橘子皮表面很容易藏有一些虫卵和灰尘，用小苏打淀粉水清洗，可以彻底去除所有的脏东西。

2：将橘子剥开，然后将橘子肉和橘子皮分别放入到碗中备用。

3：锅中放入适量的水，大火将水煮开后，然后把橘子皮、食盐、白砂糖全部放入到锅中，用中火煮10分钟即可。煮橘子皮的时间不能低于5分钟，否则橘子皮中的营养物质不能完全煮出来。

4：10分钟后，将剥好的橘子肉全部放入到锅中，继续小火将橘子煮5分钟就可以关火了。煮好的橘子糖盐水，不管是趁热喝，还是放凉了喝，都特别好喝。

桔子水加盐

食材清单

桔子 适量 、 盐 一包

烹饪步骤

1/11

1.把桔子洗干净

2/11

2.烧热水，把桔子放下去煮两三分钟

3/11

3.煮好，捞起

4/11

4.在桌子上用几张纸巾铺好，把煮好的桔子放在上面摊凉晾干。

5/11

煮后表面会有糖分，黏黏的。

6/11

5.待桔子表面干了放凉后，准备入罐

7/11

6.先在罐子最底层铺一层盐

8/11

7.在盐上放一层桔子，然后再倒适量盐在桔子表面，接着再放一层桔子，再倒盐，如此类推。

9/11

让桔子表面都沾了盐就好

10/11

不需要太满

铺好后把盖子盖紧，有保鲜膜可以先封一层再盖盖子。途中不要打开，避免接触空气，腌制几个月后，直到盐都化水，越久越好。

小贴士

腌制之前把桔子煮一下是为了防止有霉菌。

盐水浸泡橘子可以保鲜吗

15分钟

1彻底把洗净橘子，放在盐水中浸泡20分钟，去除橘子表面的果蜡。

2、橘子不剥皮，在顶部平切开一片，将少许盐均匀撒在橘肉上，

3、用筷子戳几下，便于盐份渗入

4、碗里不用加水，直接放进蒸锅，盖上割去的橘顶，上锅蒸，蒸至水沸后再蒸大约十五分左右

5、蒸好的橘子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出，趁热喝底下的汤汁，果肉连同蒸出来的水一起吃，晚上睡觉前吃效果更佳

橘子用盐水泡

步骤/方式1

把橘子去皮，这是为了口感更好一些，煮的时候也方便一些。去皮的果肉放一旁备用

步骤/方式2

将橘子皮用盐水泡过，洗净后，去掉里面白色的，留下薄薄的一层，白色的那层比较苦，去掉后就不会那么苦了，然后切碎，我用了大概三个橘子的橘皮，我觉得差不多了，喜欢口感略苦的可以酌情增加用量

步骤/方式3

锅里加少许水，煮开，然后加入橘皮，煮到橘皮半透明。这里的水不用加很多，不然熬的时间会很长奥。水量一般以小半碗为宜

步骤/方式4

然后加入果肉，稍煮后，加入冰糖，用量可按个人口味添加，边熬可以边尝一下，最后还要加蜂蜜的，所以我没放太多糖。

步骤/方式5

然后加入柠檬汁，再加一些去核切碎的红枣，我喜欢红枣的味道，女孩子吃些红枣也能养颜美容，爱美的菇凉可以加一些哈，然后就一直熬，熬到粘稠为止，要经常搅拌啊，千万别糊了，熬好后的颜色会深一些

步骤/方式6

熬好后晾凉，加入一些蜂蜜然后就可以装罐啦。每天来一点吧，美丽又健康的橘子酱完成啦。

盐水泡桔子有什么功效

是微苦酸甜味

蒸橙子微苦是比较正常的，如果太苦了，那有可能食盐放多了亦或是时间没有把控好，蒸的太久了。那么下次蒸橙子的的时候少放一点盐，适量的食盐有一定的杀菌作用，若是用量过多，则会影响橙子的口感，变得苦涩。

橘子撒盐能止咳吗

带皮吃。

在吃盐蒸橙子的时候最好能将橙子皮一起吃掉，因为主要其止咳作用的成分就是橙子皮当中的那可汀、橙皮油，虽然橙子蒸好后这些有效成分会从橙子皮中析出，但橙皮里面还是有一定的营养，所以带皮和橙子果肉一起吃才能起到最好的调理效果，另外蒸橙子时蒸出来的水也最好喝掉。

但注意在蒸橙子之前要将橙子外皮清洗干净，最好能用食盐搓洗。