拇指黄瓜作用,拇指黄瓜功效

拇指黄瓜功效

玉女瓜其实就是超小型黄瓜，又叫拇指小黄瓜。一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。产品有两种白色的为金童小黄瓜，绿色的是玉女小黄瓜。这种产品外形小巧新颖奇特，口感清脆香甜，无核，整棵果都可食用。本产品营养价值极高，药物残留很少。

拇指小黄瓜的功效

给大家分享这么一种可以作为水果吃的黄瓜，它酷似猕猴桃，维C比西瓜高5倍，市场20元一斤，但却被不少人质疑是转基因的“拇指黄瓜”。

拇指黄瓜的简介

拇指黄瓜学名叫做“金童玉女瓜”，是由“金童”和“玉女”2个品种组成，之所以会有这么一个好听的名字，其实跟这种黄瓜的大小和颜色有关。

“金童”色泽亮绿，“玉女”色泽白绿，两者的形状和大小一样，一般只有成年人大拇指那么长，重量一般在20到30克之间，故而也被称作“拇指黄瓜”。

拇指水果黄瓜

拇指西瓜果实外观小巧，大小和鸽子蛋、樱桃番茄相似，全生育期长达130～140天，成熟后果实长约 2.5cm ，单瓜质量5～8g，一茬每667m2产量可达1500~2000kg。商品瓜呈椭圆形，表皮深绿色覆有银绿色条纹，外观像小西瓜，表面光滑无刺，内瓤青绿色，口感独特，既有黄瓜的清香，又有柠檬的酸甜，果实可直接食用。

拇指西瓜果实外观小巧，椭圆形，表皮深绿色覆有银绿色条纹，像是一个小西瓜，内瓤青绿色，口感独特，既有黄瓜的清香，又有柠檬的酸甜，

拇指西瓜是一年生藤本，瓜蔓偏细，叶色翠绿，瓜叶小而尖、浅裂(与常春藤叶形相似)，瓜叶大小为黄瓜的1/3～1/5，触摸时有粗糙感。株高可达2.0～2.5m ;适合高密度栽培，株距可以缩小到15cm 。植株前期生长缓慢，在第15节后生长迅速，易坐果且连续坐果能力强;温度高时侧枝果实成簇生长。

拇指西瓜开花期较晚、开花节位较高，一般在第11～14节出现第1朵花;成熟的瓜蔓开黄色花，雌雄异体，先开雄花，紧随其后的是坐果雌花，温度低时为单生，需进行人工授粉。植株不耐霜冻，在温和、阳光充足的夏季生长良好，但耐寒、耐旱能力强，适宜生长温度在22～30℃。适宜在肥沃、湿润、排水良好的中性沙壤土、泥炭土中生长。拇指西瓜坐果期长达65～80天，果实生长缓慢。

拇指黄瓜好吃吗

其实，不管是我们平时见惯的大西瓜还是拇指西瓜，都是外来物种。

这种迷你的小西瓜学名叫做“佩普基诺”，看它有个外国名字，大家应该都猜到了它是一种进口的水果，最早产于美洲一代，但是现在已经传遍全世界了。拇指西瓜的外形跟普通的大西瓜没什么差别，连表皮上的纹路都很相似。不同的是它是一种爬藤植物，而且是吊在半空中生长的，这跟普通的长在地上的西瓜不太一样。而且它里面的瓜瓤是青色的，有点像黄瓜的感觉。

拇指黄瓜的功效与作用

小胡鸭脆皮黄瓜好吃

用料

脆皮黄瓜 1500g

脆皮黄瓜的做法步骤

步骤 1

脆皮黄瓜1500g 味精 2g 盐 适量 

调料A： 酱油 10g 生抽 65g 陈醋 65g 冰糖 40g（不喜甜的可以减少到30g） 以上混合均匀后倒入锅内烧开即可关火凉透（煮过后的味道会更醇厚） 

调料B： 花椒 3g 干辣椒 5g 芝麻油 5滴 高度白酒 5g 食用油 20g 油下锅烧至冒烟，淋在花椒和干辣椒上爆香，放凉后备用 

调料C： 小米椒 5个（可依口味增减） 剥皮大蒜切片 40g 小黄姜丝 8g

步骤 2

黄瓜洗净，连个对半切成四份，削掉籽的部分，可以不用削的太干净。

步骤 3

削好籽的黄瓜切成拇指长的条。

步骤 4

加入适量盐腌制3-6小时左右，腌出多余的水份，天气热最好放冰箱，不然会馊。腌制好的黄瓜捞起（水可以先保留），放入纱布包紧，用重物压住，下面镂空方便压出来的水流掉，尽可能把黄瓜里的水挤出来，黄瓜越干越脆口，可以拿一块试一下，一口下去嘎嘣脆就差不多了。

步骤 5

调料制作：以上调料A、B、C全部倒入腌好的黄瓜里，拌匀后密封好放置冰箱，隔天即可食用。

拇指黄瓜在哪里有

瓜熟蒂落

顶花带刺

滚瓜烂熟

油光碧绿

光棍一条

瓜熟蒂落：蒂：花或瓜果跟枝茎相连的部分。瓜熟了，瓜蒂自然脱落。指时机一旦成熟，事情自然成功。

滚瓜烂熟：象从瓜蔓上掉下来的瓜那样熟。

顶花带刺：指话中包含着讥笑和讽刺。

光棍一条：形容啥也没有。

油光碧绿：形容非常光亮润泽 。

你不用发愁，到了一定时机，事情自然就会瓜熟蒂落的。

昨天我把各科都背的滚瓜烂熟，今天一定能考个好成绩。

拇指粗的小黄瓜仿佛被吹气一样,膨胀了不少,顶花带刺,看上去异常的诱人。

但是我祖父一来年纪轻,二来没有拖累光棍一条,好奇心一上来就悄悄跟上。

且请看那一树，齐着华庭寺的廊檐一般高，油光碧绿的树叶中间托出千百朵重瓣的大花，那样红艳，每朵花都像一团烧得正旺的火焰。这就是有名的茶花。

拇指黄瓜吃法

玉女瓜别称拇指黄瓜。

玉女瓜为椭圆形，光滑无刺有光泽，脆甜、清爽。强雌性，极早熟，瓜膨大速度快，连续坐瓜能力强，每节1-2瓜，商品瓜长4-5 cm，无把。平均单瓜重30g，节间长度8～10 cm。较耐低温、弱光，适合保护地秋冬或冬春栽培。 

玉女瓜富含维生素E和黄瓜酶，除了润肤，抗衰老外，还有很好的细致毛孔的作用，其作用机理是玉女瓜中所含的黄瓜酶，黄瓜酶是一种有很强生物活性的生物酶，能有效地促进机体的新陈代谢，扩张皮肤毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此玉女瓜特别适合干性和敏感性肤质瓜色表面白玉色，超小水果型黄瓜，可爱胖墩墩的椭圆形外表，瓜只有4-5 cm，平均单瓜只重30g，无把，光滑无刺有光泽，脆甜、清爽、可口。