个人比较喜欢吃圣女果。圣女果又称小西红柿,小番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果在我国一年四季均可栽培的,外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美。圣女果还具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效呢。
圣女果还被当做美容水果,多吃对皮肤和身体健康都有帮助。
1、准备好做菜所需食材:500g牛腩切块;10g大葱切片;10g姜切片。
2、锅中放入牛腩,加入饮用水1300ml,大火烧开水,水沸腾后撇去浮沫,然后加葱片10g、姜片10g、料酒10ml和八角2g小火炖五十分钟。
3、将西红柿顶部打十字花刀。锅中倒入冷水大火烧开水,水沸腾后放入西红柿焯烫30秒,然后捞出撕去西红柿皮,切块备用(大火3.5分钟)。
4、另取锅,炒锅中火热锅至掌心灼热感,倒入20ml花生油,油热后下入西红柿中火炒出西红柿汁,然后下入番茄酱20g、盐4g、绵白糖5g、生抽10ml和白胡椒粉1g搅拌均匀(中火2.5分钟)。
5、把西红柿倒入炖牛肉的锅中,大火炖5分钟即可出锅。
6、撒葱花3g装饰即可,美味可口的西红柿炖牛腩做好了。
主料
鸡腿一个
蘑菇半碗
人参一颗
土豆适量
西红柿少许
辅料
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒粉适量
1. 人参洗干净
2. 野生小红蘑开化
3. 鸡腿焯后放入锅里加入温水,蘑菇,葱姜蒜,各种调味料
4. 鸡熟后放入土豆和人参,然后放两个小西红柿
5. 出锅加香菜!
人参果不是杂交嫁接的水果。人参果是茄科类的水果,属于低糖的水果。
人参果不是热带水果,产地在我国威武地区,主要分布在四川、贵州、青海、甘肃、江西、福建、云南、湖北、湖南、安徽、河南、陕西、广西等地。
人参果不是反季水果,是秋季的水果,一般在8、9月份成熟。 人参果是温性的水果,不是凉性也不是热性的,更不是寒性的水果。
1. 胡萝卜:像心脏: 胡萝卜的形状与人类心脏相似,因此被称为“心脏健康的食物”。
2. 番茄:像心脏和肾脏: 番茄的形状不仅像心脏,而且还有一些品种的番茄的外形和切开后的纹路也像肾脏。
3. 芹菜:像骨骼: 芹菜的棕色棱角状茎部分非常像人体骨骼。
4. 辣椒:像胃: 有些辣椒的形状和大小与人类胃脏相似。
5. 生姜:像胃: 生姜的形状非常像人类胃脏。
虽然这些蔬菜的形状与人体器官相似,但其对人体的健康贡献主要是由其营养成分和功效决定的,因此,我们仍然需要多吃不同种类的蔬菜来保持健康。
人参果为蔷薇科,攀援性。果实脆爽多汁,适合生吃,也适合当作蔬菜,是典型的两用果实。
提到茄科,很多人的脑海中可能就会浮现出茄子的模样,其实茄子只是茄科中最常见的一种。在生活中,我们常见的番茄、马铃薯、辣椒等都属于茄科,所以说人参果和番茄不是一个科的。
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