当前沙参药材在市场中大多是以统货的形式流通交易,等级的划分主要依据根长及芦下直径作为划分指标。
沙参可分为北沙参和南沙参两种,市面上多为北沙参,南沙参则很少。其中北沙参主要产于山东莱阳等地,因此又称为“莱阳沙参”,为道地药材,北沙参又称为“泉沙参”。
可润燥,止渴,沙参玉竹可治肺热咳嗽,二者用来煲汤,营养价值是非常高的,特别适用于一些干咳,痰少,劳热,以及消渴,肠燥,便秘的人群,对心肌梗死等心脏病患者有保护作用。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水,同时对预防心绞痛,风湿性心脏病这类人群也是有很大好处的。
沙参是沙参而玉竹是玉竹。
熬夜喉咙痛,上火,可以喝沙参玉竹麦冬炖的汤。玉竹和沙参都是具有养阴功效的,沙参可以养阴清热,润肺化痰,益胃生津,玉竹可以养阴润燥,清热生津,止咳等。沙参可以治疗肺燥所导致的咳嗽,咳痰减少,痰粘,再就是痰中带血,多见于肺结核。玉竹,治疗方向主要是作为滋补的药品,可以治疗心脏病、糖尿病、肺结核。
1.北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根。珊瑚菜别名:莱阳沙参(山东),海沙参(江苏、河北),辽沙参(辽宁)。生于海边沙滩上或多栽培于肥沃疏松沙质壤土中。
2.南沙参为桔梗科植物轮叶沙参、沙参、和杏叶沙参的根。
轮叶沙参别名:四叶沙参、沙参(通称),泡沙参(四川)。
杏叶沙参别名:土党参(浙江),沙参(通称)。
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