黑豆泡陈醋有什么作用与功效,黑豆泡陈醋的做法与用法

黑豆泡陈醋的做法与用法

1：准备适量的、颗粒饱满的黑豆，一瓶酿造陈醋，（我用的是四川阆中的特级保宁醋），一个玻璃罐（大小视黑豆多少而定）。

2：把黑豆洗净，晾干水气备用；玻璃罐洗净擦干水渍备用。

3：炒锅置旺火上，待烧干水气后，倒入黑豆翻炒，炒至黑豆哔哔啪啪爆响时关火，再翻炒一会，待黑豆8成熟时，装盘里晾凉。

4：将晾凉后黑豆倒入玻璃罐中，再倒入陈醋淹过黑豆，密封罐口，20天后就可以食用了。（注意黑豆不能太多，装在玻璃罐2/3处就好，因为加醋泡后，黑豆要膨胀，影响密封效果）。

注意瓶装的醋泡黑豆，在夏季一定要在冰箱里存放。

醋泡黑豆酸味太重，一般人吃了会倒牙；我吃了醋泡黑豆胃部还会不舒服，在此提醒朋友们醋泡黑豆还是慎重食用为好。

黑豆泡陈醋怎样做

1.

准备200克黑豆洗净后，加水浸泡半个小时

2.

将泡好的黑豆放入无水无油的炒锅中，开小火炒出香味

3.

盛出铺平晾凉

4.

把凉透的黑豆放入容器中

5.

倒入老陈醋，老陈醋的量要没过黑豆两三公分

6.

盖上盖子，放入冰箱冷藏七天即可食用，每次吃五六颗就可以了

黑豆泡醋有什么功效和作用陈

黄心黑豆好。因为黄心黑豆与绿心黑豆相比，不仅具有绿心黑豆的高蛋白质、低脂肪、低热量等优点，还含有更多的维生素B1和B2，这两种维生素在人体内起着重要的代谢能量和促进细胞更新作用，有助于提高免疫力和保持健康。而且，在醋泡的过程中，醋酸可以增加食物的酸度，使得食物更易于消化吸收。此外，黄心黑豆在口感和颜色上也更加鲜美，更容易被人接受。因此，可以看出黄心黑豆比绿心黑豆更好。

黑豆泡陈醋的做法和功效

步骤方法黑豆泡醋治白发

做法：将100克黑豆和500克食醋一起放入锅中煮烂后，取汁冷却装入清洁容器中，每次取用10克左右，放入热水中洗头发。

功效：乌发、黑发。对于非遗传性白发、头发斑白、少年白头或因烫染而变得枯黄的头发由很好的改善作用。

米醋黑豆健发膏

做法：用150克黑豆与500克米醋同煮成稀糊状，过滤后备用。洗完头发后用牙刷蘸取黑豆米醋汁刷到头发上，每天刷2次即可。

功效：健发、固发。米醋黑豆健发膏可以有效坚固头发发根，抑制头发脱落，让发黄干枯的头发变得乌黑润泽。但是头上长疖肿或者有其他皮肤病的人群不宜使用。

陈醋泡黑豆明目

做法：将500克黑豆放入平底锅中，不放油中火炒5分钟，等黑豆皮崩开以后，改成小火继续炒5分钟。炒好后冷却15风中，放入可以密封的容器中，加入半斤陈醋，浸泡2小时作用，陈醋被黑豆吸收后即可食用，放冰箱可保存半年。

功效：明目、恢复精神。陈醋泡黑豆能帮助抑制视力下降，让眼睛更加明亮。而且对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等都很有效。

黑豆浸泡陈醋有什么功效

步骤/方式1

黑豆洗净，晾干。

步骤/方式2

放入炒锅干炒，开中小火不断翻炒，大约炒10分钟，至黑豆爆皮，豆脆，闻到豆香。

步骤/方式3

盛入无油无水容器晾凉

步骤/方式4

倒陈醋浸泡

步骤/方式5

陈醋要没过豆子1公分，浸泡3天，就可以吃了。

步骤/方式6

每次舀一小勺，可拌蜂蜜或拌剁椒，当零食、餐前小菜、拌面、拌粥都很好吃。坚持食用就会有功效。

步骤/方式7

密封放冰箱可保存3个月。

黑豆泡陈醋的做法与用法视频

用料

黑豆

700克

糖和冰糖

70克

生抽

140克

清水

4000克

步骤 1

黑豆用清水洗干净。

步骤 2

准备白糖和冰糖。

步骤 3

准备生抽和老抽。

步骤 4

准备清水。

步骤 5

用清水泡黑豆15小时，洗干净控干水份。忘记拍视频了。

步骤 6

加4000克水，糖和冰糖，加生抽。

步骤 7

大火烧开，小火炖1.5小时。

步骤 8

热锅烧油，把油放入煮好的豆锅里，加老抽，收汁。

步骤 9

出锅。

黑豆泡陈醋泡多久才能吃

醋泡黑豆没有固定的使用时间，一天当中什么时候吃都能够发挥醋泡黑豆的营养和有效成分，不管什么时间段吃效果都是一样的

黑豆泡陈醋的做法与用法窍门

1.

准备200克黑豆洗净后，加水浸泡半个小时

2.

将泡好的黑豆放入无水无油的炒锅中，开小火炒出香味

3.

盛出平铺放凉

4.

把凉透的黑豆放入容器中

5.

倒入老陈醋，老陈醋的量要没过黑豆两三公分

6.

盖上盖子，放入冰箱冷藏七天即可食用，每次吃五六颗就可以了

黑豆泡陈醋有什么功效每天吃几粒吃多久头发会变黑

醋泡黑豆对于身体健康来说确实是有一定的好处，因为黑豆中富含有丰富的蛋白质，矿物质，钙等多种营养的物质，对于人的健康是没有坏处的。醋具有消炎杀菌的作用，醋泡黑豆能调节人体的酸碱平衡。一般来说最好一天吃5~10粒就行，这样是有利于人体的健康。

黑豆泡陈醋的做法与用法大全

步骤/方式1

我们先把黑豆洗净 ，醋 ，我用的这个 一定要2年以上陈酿哦

步骤/方式2

然后把黑豆放入锅中翻炒 ，这个一定要注意 ：前5分钟用中大火翻炒 把黑豆水份烘干 然后在调到小火 翻炒 .一定用铲子经常翻动豆子哦 以免豆子糊掉 那就不健康了 ！

步骤/方式3

豆子炒到皮都裂开了，基本上就可以了

步骤/方式4

把炒熟的豆子晾凉， 然后泡醋

步骤/方式5

密封， 放进冰箱冷藏 1～2天就可以吃了

步骤/方式6

这个醋泡黑豆子就做好了