土人参生长快速，可不断采摘。作蔬菜用栽培，可增施肥水，促进芽叶萌发，提高产量；如作药材用栽培，宜少施肥水，以增强药效和质量。土人参5月份开始开花，边开花边结果，花期可延续到9月份。果期为6-11月。开花结果期间，叶片仍可采摘。种子成熟后要分批采收，用小剪刀把果穗剪下，晒干后脱粒干燥保存。待秋末冬初，将根挖出，除去茎杆及细须根，用清水洗净，刮去表皮，蒸熟晒干可作药用。
人参果在北方一般会在早春进行种植，这时的气候温度以及光照是最适宜的，有利于它的生长和发育。
选择土壤：人参果在进行种植的时候，需要使用适宜的土壤，可以将腐叶土、菜园土混合配置，然后适量的添加一些黄沙以及腐熟的有机肥。
培育种苗：人参果的种植方式是比较简单的，首先要从成熟的果实中获取种子，然后将种子播种在沙土中育苗，需每天进行浇水，保持沙土湿润。
种苗栽植：在春季的时候，可以将培育好的种苗移栽到容器中，然后添加适量的泥土，并且用木棍将其固定，防止被风吹倒。
人参会经过三年的生长即可以成熟，但当人参生长到5~6年，其中的营养物质才会达到顶峰，因此市面上主要销售的为5~6年生的人参，然而野生人参生长于原始森林之中，不易被人们发现，因此生长了几十年，几百年的都会有。
白参一般在8至10年左右的；山参多数在10年至20年以上；红参、高丽参都是人工养殖的，所以其参龄一般都在6至10年左右。
人参种子在河南南阳三，四月时候种植。人参多生长在具有1月平均温度-23-5℃，7月平均温度20-26℃的气候条件下，耐寒性强，可耐-40℃低温，生长适宜温度为15-25℃。一般生长在气候条件为年积温℃，无霜期天，积雪20-44厘米，年降水毫米的地方，人参喜冷凉湿润气候。
1.
种植人参苗的时候要提前准备好土壤，土壤最好是松软、透气、富含一定肥力的。配土的时候可用田园土、沙土、沤制好的羊粪进行混合，土壤在用之前必须要消毒处理，可放在强光下暴晒消毒。
2.
人参苗必须选根系健壮、活力强的，这样的小苗种下后才可保证成活率。若是自己培育的小苗，挖取的时候要小心，带着土团挖出，很好的保护根系。
3.
人参苗栽种时提前挖个小坑，然后将苗木放在坑内，填土压实土壤就行。栽种之后为了促使尽快恢复正常生长，应及时浇透水，让苗木和土壤紧密结合。
4.
人参苗种下之后要加强管理，最好提供温暖、通风好、散光足的环境，先不可暴晒，否则容易晒伤叶片。也不要着急追肥，等它恢复生长后再适当追肥。初期施肥一定要按照薄肥勤施法进行。
土人参5月份开始开花，边开花边结果，花期可延续到9月份。果期为6-11月。开花结果期间，叶片仍可采摘。种子成熟后要分批采收，用小剪刀把果穗剪下，晒干后脱粒干燥保存。待秋末冬初，将根挖出，除去茎杆及细须根，用清水洗净，刮去表皮，蒸熟晒干可作药用。
霜降是我国二十四节气当中秋天的最后一个节气，在霜降的时候也有很多的习俗活动，那霜降拔萝卜还是立冬拔萝卜呢？霜降预防什么呢？让我们与老黄历一起来了解这个节气吧！
霜降拔萝卜还是立冬拔萝卜：霜降拔萝卜
在山东地区，流传着“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”的农谚，这里的“霜降到了拔萝卜”，意思是说霜降以后早晚温差大，露地萝卜如果不及时收获，将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。
白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参”。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外还有抗病毒、抗癌之辅助效果。白萝卜之中，皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃；皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。而营养专家也建议人们在霜降以后尽量吃些生的白萝卜块。
这段时间的饮食尽量吃些生的白萝卜块。白萝卜皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃；皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。生吃白萝卜的作用，一是下气，解腹胀之围；二是白萝卜入肺，肺应秋季，白萝卜可以加强肺的“肃降”功能，既止咳，又促大肠运动，“肺与大肠相表里”，益于人体健康。
种子播种是生产上采用的主要方法，育苗移栽或直播均可。保护地栽培全年都可播种。北京地区利用日光温室栽培，可于初秋收获种子后即行播种，播后约10天左右出苗。露地栽培以春栽较适宜，早春于3～4月间在温室育苗，经霜后移植露地，或于4月下旬至5月露地直播。
土人参的种子很小，以育苗移栽较好，同时播种的地畦必须精耕细耙，畦土要细碎，畦面要平整。
人参种多久可以长出来
生长6年人参的效果是最好的，因为百年人参会木质化，让药材硬掉，这样的反而不好。一年左右才收的人参，其实是园参，这样的人参主要是以人工栽培，但是它的效果没有6年人参的效果好。
6年是人参的最佳食用时间，但是在长白山上的人参生长速度是非常缓慢的，6年已经达到人参的成熟季节，营养成分也已经达到了一个高峰，人参皂苷已经完全形成，如果再长大的话只是体积的增加，并不是营养成分的增加。
人参种多久就可以收
人参种子采收的时间是在7月下旬或者8月份上旬，等到人参果的颜色变成鲜红色的时候就可以采摘，可以进行一次或者是两次采收。如果想要留参籽，种子的含水量需要在15%以下。人参的种子需要放在干燥和通风的地方来进行保管，这样可以延长种子的生命活力。
人参种子在刚采下来的时候就可以播种，通常在20~21个月之后才可以发芽，在经过8~9个月催芽处理才可以发芽，另外还需要经过有配后熟，生理后熟这两个过程，想要完成这个过程的话，必须要满足一定的条件。在田间条件下，需要把种子种在5厘米厚的土中，土壤的湿度在35%，土壤的温度在17~%18%。
人参什么时候种植
如果选择在春天种植人参的话，就需要在4月之前播种，如果在夏天种植，建议大家选在6~7月份，如果选择在秋天播种的话，就需要在10月中旬完成。在种植的过程当中，土壤PH值需要在6.0~6.5之前，在播种之前都要进行消毒。买好合适的种子，先经过催芽处理之后才可以播种到土壤当中。
秋季
人参果营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分。人参果什么季节吃，并没有固定的时间规定，一般食用不受时间季节的限制，推荐在秋季食用，因为秋季是人参果自然成熟的季节。
秋季人参果正值成熟季节，营养成分较为充足。
是生长在田间的人参，成长周期是4到6年。人工种植人参学名叫“园参”，园参不是假人参，国家已经出台文件批准人工种植人参为新资源食品，而市面上所称之为的假人参多数为类参植物、苗参（种植五年以下，并添加生长剂的）
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