金线莲是食用农产品还是食品还是中草药还是保健品

金线莲是药食同源，既能当药膳，煲汤之类，也能当茶喝，金线莲素有“北有冬虫草，南有金线莲”之称，被称为“药王”太元金线莲的主要功效有：（成份中）氨基酸和微量元素两者的含量均高于国产西洋参和野山参；其所含牛磺酸、多糖类成分具有营养、抗衰老、养肝护肝、调节人体机体免疫的作用。