冰冻栗子不仅肉质细腻,香软可口,它又给人一种清凉的感觉,很多人在尝试冰冻栗子之后,都对它赞不绝口,而且栗子对人的身体也有好处,所以夏天是非常适合吃冰冻栗子的
冰冻板栗做法如下:
食材:生栗子500克,白砂糖30克,植物油毫升,水20克。
步骤:1.将栗子洗净晾干,用剪刀在每个栗子上划一刀。
2.将切好的栗子放入容器中,倒入10毫升的植物油,用筷子搅拌栗子,使得每个栗子表面上都均匀裹上一层植物油。3.在烤盘上铺上一层锡纸,将栗子平铺在烤盘上,放进预热好180度的烤箱烤制30分钟。
4.与此同时将白砂糖和水进行混合,隔着水加热搅拌,使白砂糖溶解在水中成为糖水。
5.栗子烤制30分钟过后取出,在栗子的表面上均匀地刷上糖水。
6.刷上糖水后继续放进烤箱中,再烤制5到8分钟,烤栗子即可出炉。
7.将出炉的栗子取出,放入冰箱24小时,冻栗子即制作完成。
冰冻栗子不仅肉质细腻,香软可口,它又给人一种清凉的感觉,很多人在尝试冰冻栗子之后,都对它赞不绝口,而且栗子对人的身体也有好处,所以夏天是非常适合吃冰冻栗子的。
冰冻栗子不仅适合大人吃,它也非常适合小孩和老人吃,因为它的肉质非常的酥软,所以老人和小孩都可以吃它。而且栗子对老人和小孩儿的身体健康也是有帮助的。
冰栗子适合夏天,不仅保留了栗子的营养价值,还比栗子多了一份清爽,冰板栗属于熟栗子,和生的栗子比较,它的外壳和栗子肉相对来说会更加柔软,吃起来也更香一点,栗子肉的颜色要比生栗子深一些,生的的栗子吃起来会硬一些,而且味道比较偏向于清甜。
:生栗子富含了大量的蛋白质,经常食用可以补充蛋白质,而且还有健脾养胃的功效,熟栗子富含了大量的维生素,可以补充人体内的维生素物质,同时还有缓解脾虚、调理肠胃的功效。
粒上皇冰栗子,让夏天就是这么爽
1.栗子冷冻后可以吃。
2.栗子冷冻后,栗子还是冻硬的,带点冰,需要等栗子软了再吃。现在市面上有很多冰栗子,因为吃起来像吃冰棍,很特别,非常适合在炎热的夏天吃。
而且冷冻栗子比糖炒栗子更好剥,不粘手。吃起来很方便,所以这种吃法在市场上很受欢迎,所以板栗冷冻就可以吃。
区别主要是外观、口感
冰栗子适合夏天,不仅保留了栗子的营养价值,还比栗子多了一份清爽,冰板栗属于熟栗子,和生的栗子比较,它的外壳和栗子肉相对来说会更加柔软,吃起来也更香一点,栗子肉的颜色要比生栗子深一些,生的的栗子吃起来会硬一些,而且味道比较偏向于清甜。冰栗是栗子的一种做法,最简单的做法就是将烤好的板栗晾凉后装进保鲜袋,放入冰箱冷冻一夜即可,冰栗就是冰冻的栗子,口感上,除了香甜糯,冰栗还要比栗子多一个清爽,而且冰栗表面有一层冰霜,栗子没有,冰栗比栗子更好剥壳。
冰栗子的做法步骤如下:
1.烤好的板栗晾凉后放入自封袋(保鲜袋、保鲜盒),放入冰箱冷冻一夜。
2.将板栗从冰箱里取出,开吃!
3.只用烤箱烤熟的会偏干,建议水煮后再烤!因为是冰栗子,所以要切口哦,要不然不好剥。不切口的板栗建议煮熟吃。
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