般应选择阳光充足土壤含沙也较肥沃,用水排灌方便的地块,山区山垅田病菌少种植也非常好。
人参果()原名为香瓜茄,亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,是一种较受欢迎的水果。通常所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威地区的水果,是一种高营养水果。果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含蛋白质、维生素与矿物元素,具有保健功效。我国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。另有蕨麻(学名:na蔷薇科委陵菜属的植物)亦称人参果。
最贵的人参是野山参:野生的人参,生长期需要几十年,甚至一二百年。具有大补元气、补益脾肺、养血安神的功效,是人参中价格最贵、功效最大的一种。
第二是移山参: 将功小的野山参移回栽培,或将人工栽培的幼小人参移植到野山生长的人参。其功用与野山参相当,但滋补效力与野山参相比稍差。
法第一种做法是人参果炒肉,
第二种做法是作为水果鲜食,生食人参果一定要充分成熟,才有淡淡的清香,果肉淡黄柔滑、爽口多汁,为保持营养应带皮食用。
第三种是凉拌人参果,将充分成熟的人参果洗净切片入盘中,加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。
第四种是笼蒸人参果。将人参果洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中。入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片,然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
好吃,因为玉兰参叶厚纤维少,味甜口感爽滑。营养价值:玉兰参菜富含各种维生素、蛋白质和胡萝卜素,它能够滋润和营养眼睛,保持五官清爽。长期食用人参菜,还能保持皮肤的光洁嫩滑。食用方法:炒食、汤料、馅料、(原为野菜,食用前用水淖一下。)食前入沸水烫1分钟,以蒜粒爆香后炒食或用金针菇、木耳、胡萝卜等共炒,清甘爽口;作汤口感亦佳。
人参果不适合在浙江省种植,因为人参果适合在高纬度寒温带地区种植,而浙江省地处亚热带地区,所以不适合种植人参果。
人参果原分布于南美洲;引入中国后,在中国主要分布在青海、甘肃、贵州、云南、四川、湖南、湖北、江西、福建、广西等地。人参果耐寒性强,具有较强的萌芽力;对土壤的要求较高;温度过高或者过低,都不利于人参果的生长。
意思是北方的人参,南方的葛根。
“葛”,读音为gé、gě,最早见于《说文》时代,在六书中属于形声字。“葛”的基本含义为多年生草本植物,茎可编篮做绳,纤维可织布,块根肥大,称“葛根”,可制淀粉,亦可入药,如葛布、葛巾;引申含义为表面有花纹的纺织品,用丝做经,棉线或麻线等做纬。
在日常使用中,“葛”也用作于姓氏。
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