泾阳茯茶的食用方法

1.蒸煮法。泾阳茯茶可以采用蒸煮法，这是茯茶的特性取决于它能用此泡饮方法的。那么冲泡时，应选用茯茶蒸煮器一套，茶夹、公道杯、品茗杯备齐。将事先准备好的泾阳茯茶投入蒸煮器（容量1000毫升）中，投茶6克（也可以根据个人饮茶口味的程度来适当增减）；然后加入纯净水，最好的是山泉水，开关旁边的小红按钮熄灭即可（如果要保温，不要断电即可）；将蒸煮好的橙黄（橙红）明亮的茶汤倒入杯，再分入杯，然后一小口一小口品饮。

 

2.闷泡法。泾阳茯茶可以采用闷泡法，也就是它是可以用保温瓶泡饮的。具体方法为，找一个保温瓶，将事先撬好的泾阳茯茶投入其中，将刚煮沸的水倒入保温瓶，盖上瓶盖，闷上20分钟左右，将泡好的茶倒入杯，依次倒入品茗杯中品尝。