小米和胡萝卜是可以一起煮粥的，营养价值丰富，并且容易消化吸收。
小米中富含大量的维生素和蛋白质等成分，营养价值比大米还要高，居粮食之首。胡萝卜有着小人参美誉，营养价值比白萝卜还要高，能够起到补中益气、养肾补肾、调理气色的作用，能够帮助提高肾脏功能。
小米配红萝卜的好处是，降血压等功效，红萝卜小米粥是在烹饪小米粥的过程中加入胡萝卜，可以使小米粥的营养更加均衡。
小米和胡萝卜、玉米可以一起煮粥的， 当然也可以放葱花， 但方法要正确，玉米要先煮。
能，具体做法如下：
材料
小米5勺，铁棍山药半根，胡萝卜1根，红枣3个
做法
1
准备胡萝卜，山药，红枣，小米。将山药，胡萝卜洗净，去皮。将红枣洗净去核切碎，将小米用水泡上。
2
将山药，胡萝卜，切丁。（越小越好，个人感觉）
3
锅里加入适量水，大火烧开。加入泡过的小米和红枣碎，然后大火烧开。
4
看到小米翻滚的时候，就可以下入准备好的萝卜，山药。
5
加入山药，胡萝卜之后，一定要搅拌一下，再大火烧开。
6
锅开之后，转为中火，让米在锅里沸腾。
8
中火30分钟，即可
用料小米 250克百合 1个胡萝卜 一小节大米 一小把
养胃首选-胡萝卜百合小米粥，用料少的做法步骤
步骤 1
space
准备好小米，一小把大米，胡萝卜削皮，一个百合。
步骤 2
space
小米先用清水过一下，记得不是淘米那种哦，然后再加水泡一下，大约二十分钟。
步骤 3
space
胡萝卜切小片状，百合一瓣瓣掰开，把边缘黑的部分剪掉。洗净泡水备用。
步骤 4
space
砂锅加水煮开，水开以后再加入小米。
步骤 5
space
再把大米和胡萝卜加进去。
步骤 6
space
文火煮十多分钟以后，加入百合。注意煮过程中，要时不时得去搅拌一下。免得黏锅。我用砂锅煮，更得注意，但是更加香甜。
步骤 7
space
三十分钟以后，米粥变得很粘稠，面上还有一层小米油。
步骤 8
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任何调味都不用加，因为百合自然有甜味。
用料小米 250克百合 1个胡萝卜 一小节大米 一小把
养胃首选-胡萝卜百合小米粥，用料少的做法步骤
步骤 1
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准备好小米，一小把大米，胡萝卜削皮，一个百合。
步骤 2
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小米先用清水过一下，记得不是淘米那种哦，然后再加水泡一下，大约二十分钟。
步骤 3
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胡萝卜切小片状，百合一瓣瓣掰开，把边缘黑的部分剪掉。洗净泡水备用。
步骤 4
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砂锅加水煮开，水开以后再加入小米。
步骤 5
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再把大米和胡萝卜加进去。
步骤 6
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文火煮十多分钟以后，加入百合。注意煮过程中，要时不时得去搅拌一下。免得黏锅。我用砂锅煮，更得注意，但是更加香甜。
步骤 7
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三十分钟以后，米粥变得很粘稠，面上还有一层小米油。
步骤 8
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任何调味都不用加，因为百合自然有甜味。
用料小米 250克百合 1个胡萝卜 一小节大米 一小把
养胃首选-胡萝卜百合小米粥，用料少的做法步骤
步骤 1
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准备好小米，一小把大米，胡萝卜削皮，一个百合。
步骤 2
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小米先用清水过一下，记得不是淘米那种哦，然后再加水泡一下，大约二十分钟。
步骤 3
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胡萝卜切小片状，百合一瓣瓣掰开，把边缘黑的部分剪掉。洗净泡水备用。
步骤 4
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砂锅加水煮开，水开以后再加入小米。
步骤 5
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再把大米和胡萝卜加进去。
步骤 6
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文火煮十多分钟以后，加入百合。注意煮过程中，要时不时得去搅拌一下。免得黏锅。我用砂锅煮，更得注意，但是更加香甜。
步骤 7
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三十分钟以后，米粥变得很粘稠，面上还有一层小米油。
步骤 8
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任何调味都不用加，因为百合自然有甜味。
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