海带有哪些药用价值?
海带又名昆布,是一味中药材,其味咸,性寒,具消痰软坚散结、利水消肿的功效。海带为海带科植物的干燥叶状体,主要含有脯氨酸、丙氨酸、组氨酸、花生四烯酸、岩藻甾醇、荜澄茄油烯醇、维生素、硫、钾、钙、磷、铁、碘等成分。据药理研究显示,本品中的有效成分具有抗凝血、调节血脂、降血压、降血糖、抗放射、增强免疫、抗氧化等作用。海带可煎汤内服,或如丸散剂使用,因其味咸软坚、性寒清热的特性,临床常用于瘰疬、瘿瘤、睾丸肿痛、痰饮水肿等。
本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核
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全世界海带属的种类很多,约50种,其中亚洲产约20种。我国产的只有1种,种名叫海带(Laminaria japonica Aresch)。其分类地位如下:褐藻门,褐子纲,海带目,海带科,海带属。近几年国内科研人员从国外引进几种海带(如长海带),并与国内种杂交培育出新品种,大大地丰富了海带研究内容。由于海带具有产量高,叶片宽厚,含胶量高,易养殖特点,目前国内外人工养殖的海带主要为此种。 海带属的种类属亚寒带海藻,自然分布在世界冷水性水域。我国产的海带是北太平洋西部的特有地区种类,自然分布于日本本州北部、北海道及俄罗斯的千岛南部沿海,以日本北海道的青森县和岩手县分布最多。此外朝鲜元山沿海也有分布。据文献资料记载,我国原不产海带,是通过人为干涉从日本移宋的,1927年先在大连海底自然繁殖起来。1946年从大连移植烟台获得成功,1950—1951年又将海带从烟台进一步南移至青岛(36°N)落户,并在上述两地部分海底自然繁生起来。20世纪50年代末,随着海带人工养殖南移到江苏、浙江、福建等地获得成功,并逐渐形成规模。然而海带毕竟属冷水性海藻,在我国它仅能自然分布在北方的山东半岛地区和大连沿海地区。
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