准备工具：剪刀、铁丝、一枝桔梗花
1、先用剪刀除去花茎上的刺和叶片，注意不要被划伤，
2、然后用剪刀剪一小段铁丝，
3、用铁丝拴住花茎的尾部，不要勒太紧，
4、将花倒挂起来，
5、放在通风处晾干，不要见太阳，两三天即可成型。
扩展资料
制作注意事项
1、悬挂绑花时一定绑结实一点，不然花茎干燥后会变细，绑的不结实的话花会掉落下来。
2、在悬挂的时候一定要尽量将花分开，一支支挂最好，这样每支花都有空间，否则花粘在一起会影响干燥甚至变坏。
3、梅雨时节不适宜用悬挂法来干燥花朵。
4、植物一定要新鲜。
这是朝鲜族最爱吃的拌菜之一，其实做法不难的。跟海带汤搭配吃，那味道太好了！我平时做饭是很少称重的，除非做面包等面点，做饭最主要就是感觉。
用料
桔梗 湿重约350克
糖 30克
盐 2克
蒜 5瓣
白醋 20克
生姜 5克
白芝麻 少许
香油 7-8滴
味素 1.5克
正宗的拌桔梗的做法步骤
步骤 1
泡干桔梗，至少8个小时。
步骤 2
泡好的桔梗撕成小条，再把不干净的皮或者不新鲜的地方去掉。再清洗两三遍之后，攥干点备用。
步骤 3
放入出白芝麻和香油的调料抓拌，稍微使点劲，最后滴入几滴香油，放点白芝麻，拌匀即可。拌好后冷藏两个小时味道更佳。
以我多年的经验告诉你，那种桔梗是用硫磺薰过的，硫磺薰过的桔梗有一股刺鼻的酸味儿。硫磺薰过可以防腐、增重，二氧化硫超标对身体有害。
桔梗菜是以桔梗为主要原料制作的菜品。桔梗具有开宣肺气、祛痰排脓的功效。适用于外感咳嗽、咽喉肿痛等病症。
所需食材
1.主料：桔梗5公斤，酱油2.5公斤，辣椒粉50克，芝麻100克。
2.调料：味精、白糖。
做法
1.鲜桔梗先用水泡一下，将姜、葱、蒜切碎，虾酱剁碎。
2.准备好味精、盐、白糖、辣椒面。
3.梨苹果去皮，用搅拌机打成泥状。
4.将所有调料放入小盆里，在把打好的苹果梨泥倒入小盆里拌匀，再放一勺熟白芝麻。
5.搅拌均匀。
6.桔梗沥干水，用盐反复的搓洗，这样是为了去除桔梗的苦味，再用清水洗几遍。
7.攥干桔梗，放入一个大点儿的容器里，倒入拌好的调料。
8.戴上一次性手套，用手抓匀拌匀后装盘即可食用。
春、秋及冬季均可播种，出苗后需及时揭膜。种植：及时进行疏苗间苗。除草：定期除草，以防杂草抢占养分。施肥：及时追肥，以腐熟的农家肥为主。病虫害防治：定期进行巡查，发现病虫害及时预防处理。亩收益：常规种植方法亩收益约在2-3万元左右。
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桔梗种植技术及亩收益，一般在2至3万元左右
桔梗的亩产量与收益
桔梗是中药材40种大宗品种之一，具有极高的观赏价值，是一种用途非常广泛的植物。在品种优良，管理好，没有病虫灾害的情况下，亩产一般在1200公斤左右，最高不超过1500公斤，其价格根据市场的行情有高有低，每斤大概在18-24元左右，因此亩收益大概在2-3万元左右。
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桔梗种植技术及亩收益
种植环境
桔梗的根部能力较差，在种植时需选择在土质较疏松、通透性较强的土壤种植。种植地周围还需有无污染的水源，排灌条件好，在半阴半阳的山坡地带最佳。
种植的选好后进行整地，桔梗的根部较厚较长，在整地时需做垄，先进行中耕深翻，再开沟，把沟中的土堆放在两边，做成宽为2m的田垄，给桔梗提供优质的生长环境。
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桔梗种植技术及亩收益
播种
桔梗的适应能力很强，在春、秋及冬季都可以播种，因为夏季的温度太高不适宜发芽出苗。
最佳的播种时间是每年的9月及立春前后，这段时间有助于种子扎根发芽，提高其生长能力，从而提高其品质及产量。
最佳的播种方式是条播，播种以后及时覆土盖膜，可以提高土壤的保肥保水性，以防水肥流失，影响种子的发芽率。等出苗后需及时揭膜，保证幼苗的正常生长。
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桔梗种植技术及亩收益
后期管理
等到幼苗长至2厘米左右以后，根据其生长情况和密度，及时进行疏苗间苗工作。
等幼苗再长大一些就可以定苗了，一定要控制好定苗间距，以防生长过密。间苗时还需将死苗和弱苗拔出来，然后进行补苗，保证其产量。
后期还需要定期除草，以防杂草抢占养分，影响桔梗的生长。及时进行追肥，主要以腐熟的农家肥为主，有助于提高品质及产量。
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桔梗种植技术及亩收益
防治病虫害
桔梗如果发生病虫害就会影响其收益，严重时会导致桔梗颗粒无收。比如最常见的病虫害有斑枯病、蚜虫等。
病虫害对桔梗的危害非常大，一定要加强田间管理，定期消毒。合理进行追肥，有助于提高桔梗的抗病性，增强免疫力，从而降低发病率。
定期进行巡查，及时发现病虫害，及时进行预防处理，以免带来不必要的损失。
多年生的有白芍，牡丹，桔梗这些效益比较好，一年生的白芷、玄参效益比较好，白芷，一年生，种子成本每亩200元，可产干货500-600公斤，市场价在11-13元一公斤，每亩效益5000-7000元左右，白芍新品种，4年生，可产鲜货4吨，每亩效益在2.5万元左右，前2年可以套种其他药材和小辣椒一类的，2年可收入4000元左右，3、4年可收籽300公斤，60元一公斤，效益在18000元左右，4年总效益在4.5-4.7万元左右，每亩种苗成本在1200元，如果种植面积大，联系我可回收药材
现在是11-16元/公斤桔梗鲜货制干货3.3-3.5KG=1KG
桔梗的价格不管是是种子还是成苗的，不同的地区价格自然也不同。目前桔梗的一般市场价为40元/斤，野生的桔梗价格会更高，一般在60块钱/斤左右，批发的话价格相对便宜点，特别是在原产地，数量越多的价格越划算哦。从这几年的桔梗行情的发展来看，价格应该持续平稳。
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