1、能够抗氧化、抗衰老，因为蓝莓当中含有丰富的花青素，而花青素清除自由基的作用非常明显，吃蓝莓能够抗氧化、抗衰老。
2、能够美容养颜，因为蓝莓当中含有丰富的维生素，尤其是维生素C，能够调节皮肤内色素的代谢和皮肤当中胶原蛋白的含量，适当吃蓝莓能够让肤色变的更加红润和健康
不一定是新的。因为蓝莓和葡萄有不同的生长季节和产地，在不同的地区和季节会有不同的上市时间。而购买的蓝莓葡萄是否是新的，还跟运输、贮存和销售的时间有关。如果运输和贮存时间过长，或者销售时间已经过去了，那么买到的就不是新鲜的了。此外，在市场上购买水果时，建议留意水果的新鲜外观和气味。新鲜的蓝莓和葡萄应该是饱满、有光泽、无凋萎和腐烂的。还有就是能够闻到果实的清香味道，如果有异味或者发霉，那么就不是新的。总之，购买蓝莓葡萄是否新鲜，需要综合考虑多个因素。
野生蓝莓大部分的营养都在果皮的那层白霜上，果皮越厚的营养价值就越高。
新鲜的蓝莓比较好。新鲜蓝莓含有花青素及果胶。花青素是对人体非常重要的一种物质，具有抗衰老、抗氧化的作用，同时对皮肤具有一定的保护作用，还可抗辐射，防止紫外线对人体进行伤害、保护眼睛等作用；果胶进入肠胃后则起到保护胃粘膜的作用，同时还具有清除胃肠道有害物质的作用。
蓝莓原浆是蓝莓打成的浆，蓝莓原浆很酸爽的，口感上比起新鲜蓝莓又多了一种生津解渴的满足感。但是由于原浆被多用于做饮品或者甜品中会多多少少有一点添加剂，没有新鲜的蓝莓有营养。
不过相对于普通的饮料，选择这样的蓝莓原浆肯定是更有营养的，稀释后食用也是一种不错的选择。
好吃
蓝宝石蓝莓入口的时候甜而不腻，酸甜可口，非常水嫩，而且蓝宝石来的时候颜值就很高从外观上看就非常的可以说是色香味俱全的一种水果啦了，如果有机会入手蓝宝石蓝莓的话一定要多买一点。
蓝莓的个头很小，外观圆润饱满，它的外皮是深蓝色的有一层白霜覆盖在表面，像一颗颗璀璨的蓝宝石挂在树枝上很有观赏性。不管是食用还是观赏，种植一两株在阳台上也别有一番情趣。
蓝莓又名蓝梅、笃斯等，含有丰富的营养成分，除含有一般水果中的有机酸、维生素和矿物质外，还含有丰富的不饱和脂肪酸、微量元素，钾、铁、铜等，维生素K和维生素B族在蓝莓中的含量也是比较突出的，主要的吃法有几种：
1、直接生吃，把蓝莓放到清水里浸泡5分钟，期间用手来轻轻的搅动几回，再用清水冲洗一下，就可以直接像吃葡萄一样生吃蓝莓，也可将蓝莓在淡盐水里浸泡3分钟，再用清水冲洗后可以直接生吃；
2、放点冰糖一起吃，新鲜的野生蓝莓可能酸度比较高，可以把清洗干净的蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖根据自身喜好添加，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中以后放在冰箱里，半个小时后取出食用，口感冰凉清爽，酸甜可口，也可以按照自己的喜好加入点蜂蜜、白糖、橙汁等食用；
3、搭配酸奶食用，取蓝莓3-5勺、酸奶一杯，加适量的凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝一杯；
4、搭配冰激凌食用，把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒，令其在自然状态下化成糊状后倒入盆中，与蓝莓充分混合即可食用，蓝莓冰激凌酸甜脆口、清爽宜人，而且能帮助解暑美容；
5、蓝莓酱，把清洗干净的蓝莓放入适量的白糖和柠檬汁，搅匀以后放置20-30分钟备用，30分钟后将拌好的蓝莓搅碎后倒入锅中，用小火不停的搅拌，直到黏稠，放凉以后装入密封的罐内保存即可。蓝莓属于寒性的水果，具有增强视力、增强自身免疫力、抗氧化的功能，而且能够延缓衰老、增加记忆力，还有一些抗癌的作用。正常体质的人群每次吃10-20个蓝莓就足够了，不适合跟牛奶一起吃，因为蓝莓中含有酸性物质与牛奶中的蛋白质结合，会产生难以消化的物质，影响营养的吸收，也可能会造成一些消化不良的问题。
1,调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用：取蓝莓果粒20多粒，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，浸泡10分钟，即可食用2,榨成蓝莓果汁，第一口你可能感觉非常酸，但喝几口后你会感觉口感特别好3，可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制，放个十五天左右就变成蓝莓酒了。
4,直接加入凉开水打成浆液食用，适合糖尿病人。
5,自制蓝莓饮料：取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水，白糖适量，将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体。
6,糖拌蓝莓：将蓝莓加适量白糖，捻碎，拌匀食用。
糖拌蓝莓酸甜适口，还能能解酒7,蓝莓冰激凌：将蓝莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒,自然缓化成到糊状后，倒入杯中，用冰激凌勺与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容还能养眼。注意：新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。我的答案你还满意吗？
可以，但建议清洗一下再吃。因为蓝莓不仅携带大量的灰尘和细菌，还残留着大量的农药化学成分，所以直接吃的话是非常不好的，建议需要清洗一下再吃，蓝莓(学名：Vaccinium Spp)是杜鹃花科、越橘属植物的统称。多年生低灌木。灌木丛生，树体大小及形态差异显著。
蓝莓是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素K和抗氧化物质等。对于宝宝来说，蓝莓也是一种很好的辅食食材。下面介绍一下如何用蓝莓做辅食给宝宝。
首先，选择新鲜的蓝莓。挑选时要注意，蓝莓表面没有破损或者腐烂的部分，颜色鲜艳，有弹性。如果购买的是冷冻蓝莓，可以先解冻后使用。
接着，将蓝莓洗净。将蓝莓放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，然后再用清水冲洗干净，去除蓝莓表面的污垢和杂质。
然后，将蓝莓剥皮，去掉蓝莓的核。蓝莓的果皮比较薄，可以用手轻轻一捏就可以剥离。去核时，可以用小勺子或者专门的水果切割器，将蓝莓的核挖出来。
最后，将处理好的蓝莓放入搅拌机中，加入适量的清水或者母乳，搅拌成细腻的蓝莓泥。如果宝宝已经开始添加辅食，可以将蓝莓泥与米粉、麦片等混合食用，也可以单独喂食。
需要注意的是，蓝莓虽然营养丰富，但也含有一定的果糖和酸性物质，容易引起过敏或者口腔溃疡等问题。因此，在给宝宝喂食蓝莓辅食时，要注意控制用量，初次尝试时只需少量，观察宝宝的反应。若出现不适症状，应及时停止使用并就医。
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