鸡肉跟什么一块炖好吃

 2023-06-04  阅读 1119  评论 0

摘要:鸡肉有很多种吃法啊,可以炖着吃,也可以炒,我想你说的跟什么一起吃好呢应该是指营养了,鸡肉可以跟一些中药材如莲子,还有红参啊白参啊意米仁什么的一起炖着吃即营养又好吃。还有一种就是爆炒,材料是地瓜要不就是

鸡肉有很多种吃法啊,可以炖着吃,也可以炒,我想你说的跟什么一起吃好呢应该是指营养了,鸡肉可以跟一些中药材如莲子,还有红参啊白参啊意米仁什么的一起炖着吃即营养又好吃。
还有一种就是爆炒,材料是地瓜要不就是马铃薯上面粘点面粉用油炸,炸好了先出锅然用放鸡进去炒干一点,里面放点姜、蒜、辣椒爆香,然后混在一起炒,炒出来特香特好吃哦

煮中药的时候,是用碗隔水煮好,还是直接用锅煮好呢?

煮中药的时候,是用碗隔水煮好,还是直接用锅煮好呢?

一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜,严禁用铁器。
二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。 大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。
三、煎药时间应根据药性而定,一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎,沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次,第二次煎时间可略短。
四、煎药量:儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。
五、特殊药物的煎煮方法:
1、“先煎药”:煮沸10-15分钟,再加入其它药同煎。
2、“后下药”:在一般药即将煎至预定量时,投入同煎5分钟即可。
3、“溶化药”:应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。
4、“冲服药”:将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。
5、其它特殊药物按医嘱煎煮。

中药的服法:
一、每天煎一剂,每剂煎二汁,早、晚各服一汁,一般在饭后服为宜。
二、丸药一般每天服二次,服时最好将药烊开服用,便于吸收增强疗效。

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标签: 中药 材料

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