煮半个小时比较好。
一般情况下,泡好的桃胶不用煮太久,过久会使桃胶由固体变成液体,口感不好,建议煮半个小时左右即可。可结合自己的口味或爱好,在里面加些牛奶、雪梨等物质,使桃胶的口感更可口,营养更丰富。桃胶颜色约为琥珀色,质感坚硬,但水溶性较好,可用水浸泡发泡柔软,浸泡后可食用,煮约2030分钟即可食用。
桃胶是一种树脂，桃油，桃脂，是桃树收到外力作用下伤口自然分泌的物质，经过太阳的蒸发，形成的桃胶。
1.采收，用刀割树皮，等到分泌出树脂进行收集，而且收集桃胶要在早桃采收后一直到霜降的桃树上进行收集，而且要在雨前收集完毕，桃胶遇到水后会自然泡发。
2.采下来的时候，用桑灰汤浸泡，然后把桃胶拿出来晒干(桑灰汤就是桑树枝燃烬后的灰+水，算是一种药材)。
3.含有很多杂质，用清水浸泡，洗去杂质，然后晾干，干的桃胶呈结晶石庄很硬，有点向琥珀，等到桃胶晒成这样的程度就算是好了。
4.理好的桃胶放在阴凉干燥处存放，要记得防潮，这样放置1~2年都没有什么问题。 桃胶的食用 1.胶可以做成水果捞，桃胶泡发好，然后加水煮20分钟，加入冰糖调味，然后自然冷却后加入牛奶，椰汁等，再加入水果，或者芋圆，冰镇的话，更美味。 2.以做桃胶雪梨 就跟冰糖雪梨差不多，不过这里放的是桃胶，加上冰糖，隔水炖，是一款非常润肺滋补的药膳呢新鲜的桃胶不宜食用，要去除杂质，最好然后炖汤食用孕妇以及经期女性最好不要食用桃胶以上就是我今天要分享的内容，想要了解关于桃胶的更多内容可以看看我的其他文章哦.
桃胶皂角米炖银耳的功效：桃胶、皂角米、银耳这三种物质里含有大量的胶原蛋白，胶原蛋白能够增加皮肤中胶原蛋白的含量，可以使皮肤更加光滑，桃胶有活血益气的作用，银耳有滋阴润燥的作用，皂角米有养心安神的功效，搭配使用可以有很好的滋阴养颜效果。
1.桃胶提前一晚上取一块泡开，洗干净，去除杂质；
2. 锅内放多3/4的水，放入桃胶，煮开后，转小火炖1小时
3. 再放入削皮切块的雪梨，放适量的冰糖，小火再炖1小时后放入枸杞即可
1.桃胶紫薯银耳汤
原料：紫薯1个、银耳1-3朵、桃胶15克、冰糖6颗。
制作步骤：
①银耳泡发洗净，桃胶用水泡12小时，洗净去杂质剥小块，皂角米提前用水泡发4小时，洗净，雪梨去皮去核切块备用
②将所有材料放入到电饭煲胆内，再加入1400克的水，按煮饭键煮40分钟后加入冰糖，再继续煮10分钟即可。
2.桃胶玫瑰雪梨
原料：桃胶30克、皂角米20克、雪梨三片、干玫瑰三朵、冰糖20克。
制作步骤：
①先把桃胶浸泡4-6小时，皂角米使用温水浸泡4个小时；
②然后放入锅里面，加入适量的水和冰糖用小火炖2个小时；
③然后加入雪梨继续炖一个小时，出锅后再撒上玫瑰花瓣就可以出锅了。
3.桃胶银耳百合莲子羹
原料：桃胶20克、莲子10克、银耳1朵、红枣5颗、枸杞10粒、百合10克。
制作步骤：
①将桃胶、银耳、百合、莲子用热水泡4个小时左右，将桃胶清洗干净；
②莲子去除中间的绿芽、红枣去核，所有材料放入锅中；
③慢火煨2小时左右，直至桃胶、银耳出胶，汤变浓稠状，再加入适量冰糖搅拌至融化就可以出锅啦！
4.桃胶银耳糖水
原料：桃胶15克、雪梨1个、银耳1朵、冰糖30克。
制作步骤：
①将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，洗净后掰成均匀的小块；
②银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵；雪梨去皮切成1厘米大小的丁；
③将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些黏稠；
④放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
5.桃胶水果捞
原料：桃胶20克、芒果1个、火龙果1个、冰糖20克。
制作步骤：
①桃胶用水浸泡12小时以上；
②桃胶加足量水煮开，转小火煮1.5小时左右至桃胶软烂，汤汁粘稠；
③煮好的桃胶根据口味调入冰糖后放凉；
④水果切小丁，加到放凉的桃胶里即可。
首先把梨子洗一遍 ，然后进行切块 ，最后再把梨子放入锅中，加入冰糖 熬制成浆即可
方法/步骤分步阅读
1/4
首先把桃胶，皂角米，雪燕冲洗干净，分别装在三个碗里，倒入清水浸泡12个小时，浸泡以后，把三种食材里的杂质洗净，再沥干水分。
2/4
把红枣对半切开洗净，枸杞冲洗一下，冰糖适量放入碗里待用。
3
/4
把桃胶，皂角米，红枣放入汤锅里，倒入2000毫升的水，大火把水烧开，转小火炖1个小时，至粘稠状态，加入雪燕炖20分钟，再加入冰糖煮至融化，再加入枸杞，即可关火。
4/4
好喝的雪燕桃胶糖水炖好了，真的超级好喝，胶质满满，女人记得要多喝，比敷面膜强多了。
桃胶浸泡（桃胶的大小品质不同，泡发的时间也各不相同，我买的珍珠桃胶，放冰箱里面泡发的，用了2天2夜），泡发到中间无硬心即可。 把泡软的桃胶，挑杂质、洗干净，待用。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
泡发白木耳，去蒂后剪成小朵
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
龙眼干洗干净后，放锅里先煮1个小时，待龙眼肉都涨开后，把龙眼肉捞出，再过滤龙眼水。 把过滤干净的龙眼水，倒入更大一点的锅里待用。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
龙眼水一定要过滤，不然里面有很多杂质，这步不能少。 煮开的龙眼肉还要进行冲洗，待用。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
干净的龙眼水里面加入处理好的白木耳、龙眼肉和黄冰糖，熬煮1个小时。（白木耳品质不同，所以所需时间也不一样，只要待白木耳软烂即可。）
步骤 6
再加入发好的桃胶，煮1个小时。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再加入红枣煮15分钟即可。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
美容养颜的甜品就做好了。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
可以每次多做点，等冷却后，分装，放冰箱冷藏，可以放4-5天。
1.冰糖30g，雪梨300g，桃胶15g。
2.
桃胶泡发洗净，雪梨切丁。
3.
将桃胶雪梨放入锅中，加水煮开，放入冰糖，煮至冰糖融化即可。
胶跟阿胶是一样的固体，是不能直接食用的，但是使用桃胶做饮品是一件非常不错的选择，尤其是桃胶皂角米雪燕羹。
1.首先准备好桃胶，雪燕，皂角米，冰糖，丑耳等食材，雪燕，桃胶。
2.皂角米是需要提前侵泡12个小时左右的，建议分开泡发，便于分拣，因为桃胶和雪燕都是植物的分泌物，泡发时会分析出杂质，中途更换3-4次水即可。
3.去除所以的杂志外，清洗干净，沥干水。
4.在锅中加入适量的纯净水，然后加入桃胶，雪燕，皂角米等。
5.大火煲开后再煮上3分钟左右
6.转小火煲30分钟
7.加入冰糖，小火煲10分钟左右至糖完全融化即可食用。
桃胶皂角米雪燕羹对于人体的益处是非常的，大家可以经常使用桃胶煲汤，除此之外还可以食用桃胶搭配红枣，花生，枸杞，桂圆，龙眼等一起煮粥，煲汤食用均可。
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