樱桃属于性微温，属于热性水果，味道甘甜。
樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称。乔木或灌木，高2-25米，树皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵状椭圆形，无毛。叶片卵形、椭圆形或长圆状卵形，先端骤尖或短渐尖，基部圆形或楔形。花序伞形，有花3-4朵，花叶同开；花梗长0.8-3.4厘米，被疏柔毛或无毛；萼片三角卵圆形或卵状长圆形，先端圆钝或急尖；花瓣白色或粉红色，倒卵形。核果近球形或卵球形，呈红色至紫黑色，直径0.9-2.5厘米。花期3-5月，果期5-9月。
樱桃是比较常见的一种水果，深受大家的欢迎。不仅如此，功效和作用也是比较多的，1、抗贫血，促进血液生成，樱桃含铁量高，常吃樱桃可以促进血红蛋白再生，可防治缺铁性贫血，2、给小儿饮用樱桃汁可以预防感染荨麻疹3、祛风胜湿，对风湿腰腿疼痛有良效4、收涩止痛5、养颜驻容。
酒石酸的最常见用途是作为食品添加剂。它经常添加到特定类型糖果增加酸味。酒石酸乳脂典型的用法是稳固鸡蛋清，并且是发酵粉的活性成分。此外，还可以在葡萄酒中发现这种酸。
酒石酸还可以作为一种催吐药诱导呕吐，并且有通便剂的作用。此外，它还有抗氧化功效。这意味着酒石酸能够限制或预防体内分子氧化，防止形成自由基。
樱桃是我们威远县镇西镇的特产。镇西山清水秀，那里的樱桃又多又甜又好吃，我最喜欢吃那里的樱桃。
阳春三月樱树上的樱花的花蒂像个小喇叭，一个花蒂能开出两三朵花。每多花有5片花瓣，花瓣是桃形的，黄黄的花柱上顶着像小绒球似的花蕊。花儿千姿百态，有的正在含苞待放，透出深红来，艳得很；有的以经绽开，露出粉红色的笑脸来；有的怒放的，粉白粉白的，十分美丽。一阵阵风吹来，落英缤纷，谢落的花瓣随风飘扬，像是翩翩起舞的蝴蝶，又似天女撒下的仙花。花谢以后，缨树上挂满了无数个青白色和绿豆一样大小的小缨桃。
樱桃先是青白色的挂满了树梢，硬硬的不能吃，随后变成淡红色的了，吃起来又酸又甜，最后变成鲜红的，甜津津的果肉叫人越吃越爱吃。
4月你要是走到树下去摘几簇香甜可口的樱桃来尝尝，先摸一摸，又细又滑，咬开皮儿一看那鲜嫩的果肉，吃一个你一定会赞不绝口。
我记得有一次我和姐姐一起摘酸樱桃捧回家洗净后，装在盘里，晶莹剔透显得格外美丽。我吃得太多结果连豆腐也咬不动了，肚子也疼得不得了。姨妈说：“馋猫，谁叫你吃那么多！”大家听了哈哈大笑。
樱桃我多么希望你一年四季都能开花结果呀！
樱桃番茄也被称为小番茄,每天吃樱桃番茄有以下好处:首先,樱桃番茄中的番茄红素具有良好的抗氧化作用,可以清除自由基,具有良好的抗癌作用,可用于治疗前列腺癌、肺癌、乳腺癌和子宫癌;其次，小番茄中所含的谷胱甘肽具有抗衰老的作用，可以延缓细胞衰老，延长寿命。第三种，圣女果中所含的维生素c有美白的作用。
赤霉酸较难溶于水，可先用酒精或高浓度的烧酒先溶解，再加水到需要的浓度，切忌用大于50℃的热水去兑溶液，配好溶液后要立即使用，长时间贮藏容易失效。
苄氨赤霉素在大樱桃上使用一般20ppm比较好，最好在果实生长前期使用，如果配合细胞分裂素使用效果更佳。
赤霉素的作用特点
1、促进麦芽糖的转化，使淀粉糖化
2、促进营养生长，使植物的茎叶生长，增加抽苔和开花
3、防止器官脱落和打破芽及种子休眠
4、影响性别分化，诱导单性果实
5、防止落花落果
6、加速细胞伸长，对细胞的分裂、扩大也有促进作用（赤霉素最突出的作用）
补血补肾：樱桃中的铁元素非常丰富，经常食用樱桃可以起到补血的作用，而且还具有补肾的功效。
促进血液循环：樱桃中富含红色素、花色素等物质，经常吃可以促进血液循环，具有保护心肌的作用。
祛风胜湿：樱桃性温热，经常食用樱桃可以起到祛风除湿的作用。
美容养颜：樱桃含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素等多种元素，具有一定的抗氧化作用，可以使面部皮肤变得滑润，具有美容养颜的功效。
春天给樱桃树修剪
樱桃树处于幼树期时，要将主干上生长过于旺盛的直立主枝剪掉，然后剪除剩余主枝上的徒长枝，减少养分消耗，在每年的3月份还要对樱桃树保留下来的主枝和侧枝刻芽处理，起到促花的作用
樱桃树生长4年到7年后处于初果期，此时要将主干靠近基部的侧枝剪除，然后疏剪生长过密的主枝，节省养分，而且要回缩无分枝的主枝延长枝，促使分枝萌发，还要对过弱的侧生枝进行短截。
赤霉酸是一种植物生长调节剂，可以促进受精着果，提高产量和樱桃的品质。
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