一般煲鸡汤的中药材选择性不大,党参,黄芪,当归,山药,红枣,灵芝等
党参:有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老之功效,可以增强人体免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性,增强消除自由基的能力,具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。
黄芪:有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便,可煎汤,煎膏,浸酒,入菜肴等。
山药:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。
红枣就不用说了,大家都知道的
灵芝估计大家也熟悉,煲汤就是颜色不好看。
主料
白菜
150g
胡萝卜
1根
粉丝
25g
干豆腐
100g
辅料
香菜
适量
盐
适量
芝麻酱
适量
醋
适量
白糖
适量
花椒油
适量
辣椒油
适量
步骤
1.将粉丝用开水烫好后,过两遍凉水后,放笊篱上沥干水分。
2.将胡萝卜去皮洗净后切成细丝。
3.将干豆腐切成细丝。
4.白菜泡入清水中,洗净。
5.将白菜切成细丝。
6.将香菜切成小段,装盘中备用。
7.将适量芝麻酱加入清水,稀释后,搅拌均匀。
8.将切好的食材装入盘中。
9.将粉丝放入盘中。
10.将香菜放入盘中。
11.上面淋上芝麻酱。
12.加入花椒油、盐、辣椒油、醋、糖等调味料,搅拌均匀后即可食用。
您好,团岛农贸市场,在台西一路5号附近,坐公交车25,217,312,321,316,304,325,21等都到,产品很齐全,蔬菜海鲜很新鲜,价格也公道,很多东部的老头老太太经常一大早过来买菜什么的。
版权声明:xxxxxxxxx;
工作时间:8:00-18:00
客服电话
电子邮件
admin@qq.com
扫码二维码
获取最新动态