其实当归是一款大家很熟知的中药,那么,这个名字是怎么来的呢?有几种不同的说法,都很有意思。第一种说法是李时珍在《本草纲目》当中留下来的,他说“当归调血为女人之要药,有思夫之意”,就是思念丈夫的意思,“故有当归之名”。
这第二种说法是在《本草别说》中的一段记载,说“气血昏乱者服之即定,此盖服之能使气血各有所归……恐圣人立当归之名必因此出矣”。也就是说之所以立“当归”这个名字,是因为它能使气血各有所归。
由此我们可以看出,前两种说法一个是从当归用药的主要对象来说的,一个是从当归的主要功效来说的。除了这两种说法之外,还有第三种说法,是从当归的道地产区来说的。
据说当归这个“当”字是个古代地名,在唐代时叫作当州。《唐本草》当中就有记载,说当归“今出当州、宕州、翼州、松州”,证明这个当州是一个地方。当州究竟在现在的哪个位置呢?它大致位于今天甘肃南部和四川北部的交界地带,也就是相当于现在甘肃岷县这个地方。岷县自古就是当归的道地产区,比如说公元505年,岷县就将当归作为贡品进献给当时的梁武帝,此后当归就一直作为贡品,所以岷县有一种说法叫“中华岷归甲天下”。到了今天,岷县当地的种植加工技术已经成为一种文化和传承,在2014年还被列入中国重要农业文化遗产,与辽宁宽甸的石柱人参、宁夏中宁的枸杞子等并列为其中仅有的几个中药项目。所以说,当归名字的几种由来,刚好概括了它的独特功效和道地产区。
直接去宽甸石柱子村,那有长白山野生石柱参发展有限公司,去那里买。可以当场去地里挖,质量相对可靠,是很大的公司,在山上。宽甸县和丹东都有很多卖人参的店铺,但是对人参的质量保证不是很可靠。现在普通园参的价格也就30到50每公斤,形好的另算。林下参贵点。野山参不要相信有,现在几乎绝迹了。
气温在15C左右时为人参最佳采收期,一般在8月末至9月中旬,此期比往常9月下旬采收鲜参产量提高3.6%,折干率提高4. 4%。因此,必须适时收参,并做到边起、边选、边加工。采收时切勿伤根断须,也不宜在日光下长时间暴晒,起出的人参应尽快送田间分选棚初分选,随即装包运送至加工厂加工。由于人参采收期影响人参的产量、折干率、加工质量及药效成分含量等,而上述问题又与当地的温湿度、土壤降水量、光照及栽培技术有关,故各地应因地、因时制宜,视人参生长状况及当时当地的气候情况来确定人参的适宜采收期。
2.采收年限
人参随着生育年限增长,产量和药效成分含量也在不断增加。但人参生长到6年生以后,生长速度及有效成分积累缓慢,同时病害增多,产品质量下降,因而延长收获年限是不经济的。实践证明,我国人参产区多数在6年生收获参根;少数加工边条参(如吉林省集安县)或石柱参(如辽宁省宽甸县)的人参产区,多栽培8~10年或以上收获加工。综合人参的产量和质量水平药效成分的积累动态及医药加工和人药需要,人参的收获年限趋于提早,如4年生或5年生收获加工。
3.采收方法
人参收获期确定之后,提前半个月拆除参棚,拔出立柱,堆放于作业道上,以便放阳放雨,促进参根增重和有机物质积累。起参时先用锹、镐或三齿子将畦帮两边刨开,以接近参根边行为度,接着从参畦一端开始按栽参行一-行一行地挖或创,深 度刨至畦底,以不伤根断须为度。起出来的参根,抖去泥土,头对头、尾向外装入木箱或条筐中运至加工厂。尽量做到边起、边选边加工,防止在日光下长时间暴晒或雨淋,仓储水参时间不宜过长,避免堆积过厚,否则易造成参根跑浆、伤热、腐烂而影响成品
1中国草莓第一县九九草莓个大又甜 。
2梭子蟹 味道鲜美 3大孤山大杏梅 因其个大 为辽宁名果之一 4大黄蚬子 学名青柳蛤 因里外都是黄色而得名 5凤城板栗 个大味醇 营养丰富 6东港泥螺味道极其鲜美,含有丰富的蛋白质 7丹东蓝莓有抗衰老,提高免疫力的功效 8 杂色蛤杂色蛤五大系列40个品种远销世界个地 9宽甸石柱参药性较强 栽培15年以上的石柱参的药用价值近似山参 10东港柳林大米公民米粒丰满肥厚 在清代就纳贡朝廷 素有宫廷贡米之美誉 11鸭绿江鸭蛋 12凤城蚕蛹
丹东特产有:
1、丹东板栗;
2、丹东杜鹃;
3、东港大米;
4、丹东塔醋;
5、宽甸石柱人参。
丹东地处中朝边境,也是全国最大的边境城市,庄落在东港有美的大鹿岛,也是甲午战争的发源地,盛产海鲜及杏莓,九九草莓闻明全国;还有凤城省极壮丽秀美的风凰山以及宽甸自然形成的天华山、九华山、冰峪沟风光异人,宽甸盛产的兰莓、板栗、人参九赋胜名,丹东是人们最适合做外贸生意以及旅游的圣地。
3-4个月
不能在农田种植
普通参采用一次移栽,6年收获。
边条参采用两次移栽。6-8年收获。
石柱参主产辽宁宽甸。采用直接播种或育苗移栽,培育15年左右收获
人参(Panax ginseng C. A. Mey)是多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。生长于北纬33度—48度之间的海拔,数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称是 黄参、地精、神草、百草之王,是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
人参是多年生草本植物,生长在我国的东北山区的森林地带,对生长条件要求比较严格,分布地区是有限的,而且在野外条件下,生长非常缓慢,参根要生长三五十年才能达到50克重(加工干燥后只有10克重)。在人为条件下,土壤、水分、光照等都比野生环境优越得多,再加上经常锄草、松土、防治病虫等,人参生长发育比野生的快多了。经过研究,初步看到,人工种植6年收获的参根,在重量和质量上都相当于野生20~30年的参根。)
人工种植的人参,从植物学角度看,它和野山参原是一家;从化学角度看,没什么本质区别。
但人参对生长环境很苛刻,它特别喜欢生长在茂密的森林里,但不是所有茂密的森林中都能生长的。早在1000多年前,民间流传着“三桠五叶,背阳向阴,欲来求我,椴树相寻”的说法。这说明,最适合于人参生长的森林是针阔叶混交林和杂木林,其中以有椴树生长的阔叶林为最佳。当然,除了有椴树的森林以外,在有柞树和椴树的阔叶林中也有人参生长。
人参对土壤也有一定要求,它喜欢生长在棕色森林土上,而且需要比较丰富的腐殖质。在阔叶林里,由于常年枯枝落叶的堆积和腐烂,产生了许多腐殖质,土壤结构比较疏松,因此能满足人参的需 要。
人参是喜阴植物,喜爱散射光和较弱的阳光,最怕强烈的阳光直接照射。而这种生长条件,在东北的阔叶林内最为理想。
人参也是耐寒植物,气温在15~20°C是生长发育良好,气温高于30度,就会停止生长,温度再高便会死亡。相反,冬季它在-4c0度是不会冻死,仍保持着生命力,第二年春天可继续生长。
上述条件,只有我国东北林区才有。特别是长白山地区,地处海拔450~1200米的针阔叶混交林带,那里冬季寒冷,一月平均气温在-17度,最热的7月平均气温在22度,而且土壤为棕色森林土,森林内阔叶树有椴、柞、桦、杨等,透光适中,这些都是人参生长的理想环境条件。
人参是一种喜冷凉、湿润而耐荫的药用植物, 既怕积水, 又不耐干旱, 忌强光直射, 对生长环境条件要求比较严格。⑴ 土壤。要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤较好, 但碱性土壤不宜种植。⑵ 水分。发育期要求土壤水分适宜, 春季出苗期土壤湿度保持在40%左右, 夏季生长期保持在45~50%, 秋季保持在40~50%为宜, 全年生长发育期湿度范围以40~50%为好。⑶ 光照。喜散射弱光, 怕直射阳光。栽培时, 应进行遮荫, 调节透光度, 避免强光直射, 利用散射光和折射光。⑷ 温度。怕高温, 耐严寒。生长发育期间, 以平均气温在15~20℃为宜,播种后出苗期要求温度在10℃以上,生长期最适宜温度在20~25℃。⑸ 肥料。喜有机肥和无机肥, 怕未腐熟粪肥以及施肥后土壤缺乏水分
1、中国人参的主要产地在东北吉林长白山、敦化一带。
2、最大的人参交易市场在吉林抚松万良长白山人参市场。
3、吉林集安市、北京怀柔、宽甸满族自治县振江镇石柱村都是其知名的人参产地。
4、辽宁省、黑龙江省也都有一些地区山庄种植与培育人参品种。
人参分类 1.野山参(山参):即野生人参,已经十分稀罕了, 2.林下参(籽海):播种在山林,野生状态下自然生长的人参。 3.园参:即栽培的人参。 (1)鲜人参(园参水子):园参栽种5~6年后,秋季采挖,洗净即得。 (2)生晒参:将鲜人参除去支根,晒干或烘干。 全须生晒参:将鲜人参不除支根晒干。
丹东可以送礼的特产:
黄蚬子:黄蚬子是丹东特色水产品,丹东大鹿岛生产黄蚬子历史悠久,滩质好,无污染,产品远销国内外。在产地食用黄蚬子可一饱口福。岛上冷冻加工的冻蛤、制作的罐头亦可在岛上买到,带回家乡馈赠亲友。
板栗:板栗已有二三千年栽培历史,辽宁省栽培栗树始于明末清初。果称栗子,可生食、糖炒、烘食,还可制罐头,磨粉制糕,调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素,营养和经济价值很高。
东港草莓:“中国草莓第一县”——辽宁东港 。 从最早引入到如今的中国最大的草莓生产基地,东港进行草莓生产已有百年历史。沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度草莓最佳生产带等客观条件为东港草莓提供了优质的生长环境。
石柱参:有几百年历史的丹东石柱参是中国国参之冠,一般需15年以上成货。石柱参的药用价值很高,对被正气、生津液,以及充实体内阴阳气血、扶助衰弱脏器功能有疗效,被称为延年益寿之宝。这种人参只产于宽甸县的石柱村,所以愈加名贵。
老树桶野山蜂蜜:老树桶野山蜂蜜是良鑫蜂业生产的有纯正东北野山蜂酿造的优质蜂蜜,口味独特、纯净无杂,含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效,具有极高的营养价值。
东港柳林大米:柳林大米产于柳林河畔,它的上游铁甲水库是东港市唯一饮水水源,无工业污染,下游是鸭绿江水和黄海水混合而成,是滋育柳林大米的母液,此地所生长出的柳林大米洁白清亮,米香适口,口感细腻,实为中华米中之首选佳品。
东港梭子蟹:辽宁东港海域的梭子蟹为三疣梭子蟹,三疣梭子蟹的渔汛一年有春秋两次,产量高,体大肉多,营养丰富,尤其是卵巢和肝脏。卵巢可供作上等调味品。肉除鲜食外,还可制作罐头,畅销国内外。壳可作药材用,又可提取甲壳质,广泛用于多种工业。梭子蟹在冬季洄游季节个体最为健壮,一般重250克左右,最大可达500多克。雌蟹红膏满盖,口味极佳。
林蛙油:林蛙油性味甘平,具滋阴补肾、润肺生津、传神名目、健胃益肝等功效,对延缓衰老、提高人体免疫力、调节女性内分泌、改善更年期症状的作用明显,故清朝便为贡品进贡朝廷。林蛙是一种集食用和药用为一体的两栖类野生动物,与人参、貂皮、鹿茸并称为东北四大山珍。林蛙油具有极高的营养价值和药用价值,是滋补名品和美容养颜的佳品。
猴头菇:猴头菇是蘑菇的一个种类,生长在柞树干上。刚生出时呈乳白色,逐渐转微黄,采集干燥后变为黄褐色,形状酷似猴子脑袋,故称为猴头菇。猴头菇是一种著名的食品,有山珍猴头、海味燕窝之说。猴头菇也是一种名贵药材,能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病。
鸭绿江鲤鱼:鸭绿江,发源于长白山天池,向东南注入黄海,是中朝两国的界河,因“水色似鸭头”而得名,其流域森林覆盖率为68%,是世界仅存的几大无工业污染流域之一,而且水质优良,水的总硬度、pH值、生物原生质和透明度都高于国际标准。几近原始的生态环境,使江水清澈碧绿,荡人心魄,在此环境中生长的鸭绿江鲤鱼更是以肉嫩、味美、背厚、产肉率高、营养丰富、无土腥味而名闻遐迩。
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