1、蝎子焙干前,需要先进性清洗。将水烧热,加入适量食盐,使其融化,然后将活蝎子放入温水中浸泡10个小时,使其吐出体内污物。第
2、将泡好的蝎子清洗干净后,放置锅中煮沸。一般用大火煎煮,随时补充水分,保持水面没过蝎子。三小时后改用小火,不再添水。当锅内水量逐渐减少时,翻动蝎子,以免烧焦。当锅内水完全耗光时,取出蝎子,放置于阴凉通风处,晒干在碾压成粉即可。
加工前,先把蝎子放入清水中浸泡3-5个小时,洗净身上污物,吐出腹中泥土,排出粪便。每千克蝎子加食盐300克,再加水5千克,水烧开后把蝎子倒入,加火煮15分钟左右。
煮好的蝎子全身僵硬挺直,背部出现1条明显的凹沟。捞出后摊在竹席上阴干,不可暴晒,以防盐霜结晶而出,影响质量。入药时,须将盐水蝎用清水或热水漂到基本无咸味为止。
羊蝎子清炖最佳。
羊蝎子2千克,在冷水中浸泡三至四小时,充分泡出血水,厂办剁成公分左右的段。冷水下锅,锅里加姜片300克,料酒少许焯水,待水开后打去浮江水捞出来控水备用。
用纱布包花椒20克,胡椒面30克,白芷Ⅰ0克,豆蔻20克,香叶5片制成调料包。
起锅烧油,将200的葱段下锅爆香,随后下入羊蝎子加味极鲜酱油30克,耗油20克,鸡精l0克,盐30克翻炒,再加入开水没过食材,放入料包烧炖l个小时。待肉烂汤鲜时将料包取出,撒上适量的香菜段即可。
你说的是皮皮虾吧,海产品自身带有一定的咸味,水煮的话少量水,皮皮虾自身还要出水,6克盐就可以了。
时对坏女
1、“闭月羞花,沉鱼落雁”,是中国古代四大美女貂禅、杨玉环、西施和王昭君的雅称,此乃众所周知。
2、“女士”,源于《诗经》“厘尔女士”,孔颖达疏“女士,谓女而有士行者”,比喻女子有男子般的作为和才华,即对有知识、有修养女子的尊称。
3、“女流”,《儒林外史》第41回记载:“看她是个女流,倒有许多豪杰的光景。”这是对旧时女人的泛称。
4、“女郎”,古乐府《木兰辞》中有“同行十二年,不知木兰是女郎”之句。寓有“女中之郎”的壮志之意,也是对年轻女子的代称。
5、“巾帼”,源自《晋书》,是古代妇女头上的装饰物,借以代表女性。当时诸葛亮伐魏,多次向司马懿挑战,对方不应战,诸葛亮便把妇女的头饰遗下,以此辱笑他不如一个女人。后来,人们常把妇女中的英雄豪杰称之为“巾帼英雄”。
6、“女史”,指古代有学问并当过掌管宫廷王后礼仪、典籍、文件工作官员的女子。
7、“裙衩”是古代妇女的衣着装饰,泛称女性。多在小说、戏剧中出现此词。《红楼梦》第1回:“我堂堂须眉,诚不若彼裙衩。”
8、“淑女”,指温和善良美好的女子,文学作品中常见此称谓。《诗经·周南·关睢》:“关关睢鸠,在河之州。窈窕淑女,君子好逑。”
9、“妙龄少女”,指正值青春年华的女子。“绝代佳人”,指当世无双的美人。
10-12、“燕赵多佳人,美者颜如玉”,故对年轻美丽的女子总是冠以“璧人”、“玉女”等称。
13、娇娃:也作娇娘。指美丽的少女。
14、佼人:美好的意思,指美人。
15、婵娟:姿态美好的意思,后用来指美女。
16、千金:旧称别人的女儿,含有尊贵之意。
17、花魁:百花的魁首,旧时指有名的妓女。
18、丽人:光彩照人,指美貌的女子。
19、佳人:指美人。
20、玉人:用来称谓美丽的女子。
21、淑女:指温和善良而美好的女子。
22、西施:美女的代称。
23、尤物:指美貌的女子。尤,奇异之意。
24、青娥:指代青年女子。娥,“娥眉”的省称。
25、“扫眉才女”,指有文才的女子。
26、“不栉进士”,指才华横溢的女子。
27、“冶叶倡条”,指轻狂娇艳的女子。
28、“软玉温香”,指温柔年轻的女子。
29、“道旁苦李”,指被人抛弃的女子。
30、“小家碧玉”,指小户人家的美貌女子。古乐府《碧玉歌》有“碧玉小家女,不敢攀贵德”之句。
31、美丽而坚贞的妇女被称为“罗敷”。
32、貌丑而有德行的妇女被称为“无盐”。
33、尊称别人的女儿为“令媛”。
34、称别人的妻子为“太太”、“夫人”,此外还有“会阃”、“室人”、“令间”之称。称自己的妻子为“贱内”、“内子”、“内助”、“中馈”等等。近代以来,西风东渐,也有人称自己的妻子“太太”、“夫人”,前者是谦辞,不含贬低意义。
35、糟糠之妻:贫困时曾共食糟糠度日的妻子,后专用作“自己的妻子”的谦称。
36、内人:从前丈夫称自己的妻子,其根源出于旧观念,认为男子主外,女子主内。
37、发妻:古时婚喜之日,男女都要结发为髻,男子从此把头发挽在头顶上,为表示是原配,称妻子为“发妻”。
38、小家碧玉:旧时指小户人家的美貌女子。
39、大家闺秀:旧时指有地位的大户人家的秀丽女子。
40、绝代佳人:指当世无双的美人。
41、二八佳人:指年轻美貌的女子。
42、妙龄少女:指正值青春年华的女子。
43、软玉温香:软:柔和;温:温和。玉、香:女子的代称。后泛指温柔的年青女性。
44-53、在女子称谓中,“母亲”是最伟大而高尚的。清《冷庐杂识》中载:《尔雅》对母亲称“妣”,《诗经》称“母氏”,《北齐书》称嫡母为“家家”,《汉书》列侯子称母为“太夫人”。其他记载还有:帝王之母称“太后”,官员之母称“太君”,一般人之母称“妈妈”。古代还常用美好的事物来比喻母亲,“萱草”就是其中之一。还有人把母亲称为“家慈”、“高堂”,意在感念慈母,盼其长寿。
54、半老徐娘:风韵犹存的中年妇女,后用来形容中年妇女仍保留青年时的神态。
55、交际花:指在社交场合中活跃而有名的女子。有贬义。
56、花瓶:插花用的瓶子。借喻作为一种摆设的美貌女子。
57、女公子:旧时对别人女儿的尊称,现用来称谓外国人士的女儿。
58-64、古代女性自称中还可以看出她们各自的社会身份,王后自称为“哀家”,一般已婚妇女自称为“妾”或“妾身”。或为了表示对对方的尊重自称“贱妾”。未婚女性多称自己为“小女子”或“奴家”。上了年纪的妇人自称为“老身”也是比较常见的一种称呼法。
57、美丽而坚贞的妇女被称为“罗敷”。
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。。这个问题,本来就要放盐 全蝎盐制法源于明代,《普济方》明确要求盐制人药。不过药店偷懒了,一般要盐水浸泡,他这样影响药效的一斤煮熟了也就四到六两的样子,
取出剁好的羊脊骨,清洗干净放在清水中浸泡1小时,泡出血水
2、锅中加入充足的清水,花椒1茶匙、香叶2片,葱姜各2片
3、水开后放入羊脊骨,放入1勺料酒、大火烧开
4、撇去浮沫,捞出羊脊骨后再关火,倒掉焯水的汤
5、洋葱切片,锅中加入适量的底油,放入洋葱片和香菜小火翻炒,炒香待洋葱变得焦黄,香菜变蔫盛出不要
6、放入羊脊骨,翻炒煎出油脂
7、把调料包所用到的调料混合(花椒1茶匙+小茴香1茶匙+肉蔻1个+香叶2片+丁香2个),放入调料袋中投到锅内
8、放入小辣椒和姜片葱段
9、烹入料酒去腥
10、加入生抽、老抽翻炒上色
11、添加红糖,后加满热水,水量微微没过肉一点即可,大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮1小时
12、用盐调味后,继续盖上盖子,焖煮30-40分钟,肉质软烂即可出锅
焯一下水变黑是很正常的,鸡肉焯水也会变颜色的,可以去去腥味的,然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时。
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