白芨的食用方法

1.白芨羊肝汤

①准备白芨15克、羊肝100克、姜、葱、盐各5克

②先将白芨洗净，放入炖杯内，备用。羊肝洗净切片;姜切片、葱切段。将白芨放入炖锅，用大火烧沸，加入姜、葱、盐，再用小火煮半小时，放入羊肝煮熟即成。