红香妃李子是由山东省临沂市平邑县地方镇果树站,廉士东站长,从恐龙蛋和红宝石自然杂交的实生种子中选育的杏李新品种。
经过多年观察和试验推广,在南方表现更优秀。
该品种,8月中下旬成熟,均果重150克左右,最大果228克,充分成熟后,果肉红艳似红宝石,果肉红,香甜浓郁,脆糯爽口,清香怡人,有芒果和甜瓜及菠萝的复合口味,让人心旷神恰,望而垂涎,那感觉,那种口感,似醉似仙,向传说中的人参果,如初恋的味道,让人回味无穷,特别是鲜红的果肉富含花青素,抗氧化,补气血,营养加美味,实而人间仙果,深受广大消费者的欢迎。
能生吃
人参果可以生吃的,我们从超市里买回来的人参果回家清洗过后,就可以直接食用的而且人参果的价值营养非常的高,如果把它蒸熟或者是煮熟的话,营养水分会流失,所以说人参果是生吃的水分,很多酸甜可口我们经常见的人参果是圆圆的,还有像小宝宝一样形状的
人参果也叫做长寿果,又叫做香瓜茄,在我国的四川、青海、云南等多个地方都有种植,有人说人参果的口味寡淡无味,还没有黄瓜好吃,根本就不配拥有水果身份,有人说人参果的口感实在是太好了,芳香四溢,有着哈密瓜的清香,堪称为果中极品。
人参果是非常好吃的水果,味道甘甜。人参果相对于其它的水果而言吃起来味道更加的清新淡雅,有着甜甜的感觉,十分的干脆爽口。而且人参果不仅味道非常好吃,而且有很丰富的营养,对身体非常的好,是水果里面的人参。平常食用适量的人参果可以补充身体所需要的维生素和蛋白质等营养物质,所以营养丰富,能够起到降压血压的作用,又能够美容养颜,增加身体的抵抗力。
人参果不算甜,因为其含糖量很低,甜味不是很浓,属于低糖水果,但如果在水分、气候、光照适宜,土壤条件优良的情况下,培育出来的人参果有可能是甜的,有些经过改良的人参果也可能是甜的。
人参果含糖量在6%-8%左右,口味比较淡雅清香,果肉中富含蛋白质、氨基酸、维生素C、硒、铜、锌、铁等营养成分,多汁爽口,一般人群均可食用。
人参果,又叫做香瓜茄、长寿果、凤果等,原产自南美洲,果实成熟时果皮呈金黄色,外形类似人的心脏,果肉味道独特、不酸不涩,深受人们喜爱。
人参果没熟透或者放的时间不够长就会很涩。多放久一点。最好皮上出现竖条的花纹。吃的时候把皮削了。
健康人群可以适量食用。人参果营养丰富,含有丰富的维生素C、维生素B、硒、钼、膳食纤维等营养成分,不含有毒成分,是可以放心吃的,而且经常适量食用可以润肠通便、美容养颜、生津止渴、增强免疫力等,但一次性不能吃多,以免刺激肠胃,导致腹痛、腹泻、消化不良等不适症状;另外人参果性温,对于上火的人群来说不宜食用,以免加重自身病症,影响身体康复。
1.将人参果和成熟的香蕉、苹果放在一起,大概10个人参果放1-2个香蕉或者苹果即可,因为成熟的水果会释放出乙烯,加快人参果变熟的速度。
2.将人参果埋在米缸当中也可以帮助催熟,因为米缸中的温度比室温要高一些,而且大米相互挤压之下也会释放乙烯气体来帮助人参果催熟。
3.将人参果放在纸盒、泡沫箱中,盖好盖子,避免通风,由于箱子中的温度要比室温高一些,也能够帮助人参果催熟。
一般情况下,人参果可以带皮一起吃。人参果中富含有丰富的维生素和矿物质,食用人参果可以为身体提供所需要的养分。人参果当中还富含有丰富的钙,铁,锌,硒等微量元素,可以提高人体的机体免疫力。虽然人参果的主要营养成分在果肉当中,但果皮也是可以食用的。
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