既是食品又是中药材的物质的目录 丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香(按照比划顺序编写)。
荆芥是一种喜好成群生长的植株，高度一般可达50厘米以上，而且笔直向上生长的茎干，在生长到一定阶段以后，还有在节点处长出一枚枚娇小花朵，呈现白色或者紫色。闻起来也是有一种淡淡花香味的，也算是大自然中一种较为美观的花朵。而荆芥的叶片欣赏价值就没有那么高了，相比起花朵来说，它只能起到一个陪衬的作用，呈现椭圆形，并且常年碧绿。
不可以，风湿病不是不治之症，它可以用药物治疗，而药物治疗是最重要的方面。只要进行早期诊断和积极合理的治疗，绝大多数风湿病都能得到控制，预后得到改善。常用药物，包括福他林、美洛昔康、布洛芬等。，具有控制关节炎症状的作用。糖皮质激素，常用的有甲基强的松龙、强的松等。此外，免疫抑制剂如环磷酰胺、甲氨蝶呤、羟氯喹等。也是常用的。在医生的指导下使用该药物。
没有毒，剌剌秧，又叫葎草。大部分分布在中国与日本各地。多出现于田间、野地。多年生草质藤本，匍匐或缠绕。幼苗下胚轴发达，微带红色，上胚轴不发达。子叶条形，长2～3厘米，无柄。应该引起注意的是，刺刺秧是我国秋季花粉症的致敏植物之一，有花粉过敏史的人一定要远离盛花期的葎草！
人行菜是我们本地对苋菜的称呼。野苋菜属 苋科苋属野生植物，主要指反枝苋，也包括凹头苋、绿穗苋、白苋等。
这个菜似乎北方很多地方都有特定称呼，但是基本都不叫苋菜，在这里，我也按家乡的称呼吧。这个菜可以说是一种半野菜与半蔬菜的存在，怎么说呢，如果觉得它是蔬菜的一种，可是从没有人去种它；但是说它是野菜吧，也不准确，人行菜，顾名思义，有行人的地方才有它，菜园里，房子周围，小路旁甚至庄稼地里都会生长，但是深山老林中却没有它的踪迹。
人们已经习惯了它的存在，只要不长在田中和农作物夺养分，随便它怎么生长，毕竟长大了也可以采来做菜吃。这个菜是真能长啊，你要是不管它，最终会长到大人们齐胸高，茎秆更是粗如手指。如果你愿意，在它还没长大的时候采摘来，焯水后就是一道菜了，可以加作料凉拌，风味别致，也可以拿来炒着吃，但是更多的吃法是用来包包子。这种菜柔软无筋，有没有其他特殊的味道，很受大众欢迎。
刺嫩芽被誉为野菜中的“爱马仕”，营养价值很高。焯水一般是洗去其中的涩味和草腥味，一般用热水焯一遍再用凉水过下，根据吃法不同而异。焯热水不宜过久，一二十秒就行，因为蔬菜中的维生素、叶绿素、无机盐等营养成分会不耐高温而溶于水中，导致水变色。
去痰，止咳。对慢性支气管炎有良好作用。降压利尿，凉血止血。用于头晕脑胀，高血压病，小便热涩不利这些方面，不仅仅有药用价值，还可作为蔬菜食用，旱菜分为红旱菜和刺旱菜，补充人体的维生素也是可以的。红苋菜补铁，但是效果不是很佳。
一、刺角芽的信息
其实这种刺角芽属于菊科蓟属植物，被称为刺儿菜、大蓟。刺楸发现，但凡名字带有「芽」和「菜」的植物几乎都是野菜，刺儿芽就是其中之一。刺角芽常长在山坡、荒地和田间地头，其实也很好辨认，它名如其名，其叶子的边缘长有像锯子般细密的针刺，就像木樨科桂花的叶子边缘那样。刺楸小时候就喜欢摘桂花树和刺角芽的叶子去闹着玩割人。
二、可作为野菜食用
猪和牛都不怕刺角芽叶上的针刺，是一种常见的猪草和牛草，刺楸割猪草时曾不慎割到了手，就摘了一片它的叶子揉碎直至出汁液，敷至伤口处止血。此外，刺角芽是一种可食用的野菜，挖的时候要趁早，否则等它老了再挖来吃就有点扎嘴。
1、做野菜吃。作为野菜，刺角芽可以像折耳根那样直接生凉拌吃，也可以汆烫后再凉拌，还可以像香椿芽一样切成碎末后炒鸡蛋。
2、做菜豆腐。提前将黄豆浸泡一天，沥干后捣碎，放入大锅中和刺角芽一起煮，香气扑鼻。
3、做窝窝头。刺儿菜还可以和玉米面做成哟窝窝头，把刺儿菜洗干净切碎，和玉米面挼成团，再搓成一个个窝窝头蒸熟。
防除田间的刺儿菜，可以选用唑草酮、双氟·唑嘧胺等药，但防效较差。2甲4氯对刺儿菜有一定防效。刺儿菜是小蓟的别称。多年生草本，地下部分常大于地上部分，有长根茎。茎直立，幼茎被白色蛛丝状毛，有棱，高30-80(100-120)厘米，基部直径3-5毫米。有时可达1厘米，上部有分枝，花序分枝无毛或有薄绒毛。
叶互生，基生叶花时凋落，下部和中部叶椭圆形或椭圆状披针形，长7-10厘米，宽1.5-2.2厘米，表面绿色，背面淡绿色，两面有疏密不等的白色蛛丝状毛，顶端短尖或钝，基部窄狭或钝圆，近全缘或有疏锯齿，无叶柄。是农田、果园的常见杂草，有时数量多，危害较重。主要危害小麦、棉花、大豆等旱作物，由于其匍匐根状茎很发达，耐药性强，防治难度较大。
你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。
题主想种刺儿菜？刺儿菜在我们这里叫刺筋，是很难锄凈的顽固性杂草，可能在我国许多地方都有生长的。在我们这里农村的田间地头、山沟荒坡上几乎到处都有它的身影。据资料介绍：它别名叫野红花、大刺儿菜等，属于菊科，蓟属，刺儿菜组的植物。
刺儿菜刚出土的时候，也是一味很好吃的野菜。每年的清明节前后，我们这里的妇女都会挖一些刺儿菜幼苗回来，合上麦面搓成绿菜面来吃的。再就是嫩刺儿菜的汁液有止血的作用，在地里干活，把手碰伤了的话，就可以用它来止血的。
刺儿菜是茎干直立的叶片不多，一般不太高，大约有四十多公分，紫红色的花序开在头顶上。叶片是长椭圆形的，叶片的边上有细刺。花后的果序是球形的，种子就像蒲公英一样是浅白色的，一般是五六月开花，九月前后种子成熟的。
刺儿菜的生命力很顽强，是农民比较头痛的一种顽固性杂草。它的根直而深，农民锄过不久就会又生长出来。农村田野里多的是，根本不用种植的。如果非想要种植的话，可在八九月份收集刺儿菜球形的果序，采集种子来种植，也可挖出刺儿菜的根后，剪成段埋入土壤繁殖就行了。
以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。
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